【高田馬場】約1.5kg！巨大ボウルに入った“かぼす×焼酎”爽やかドリンクに挑戦『ウラニワ』 [PR]

高田馬場駅から徒歩4分の居酒屋『ウラニワ高田馬場店』には、デカ盛りのお酒があるんです。その名も「超巨大ウスキボウル」。巨大なボウルに麦焼酎「常蔵（つねぞう）」を入れ、氷とかぼすを浮かべた、重さ1.5kgを超えるドリンクです。マイルドでほのかに甘みがある「常蔵」は、かぼすの香りや酸味と相性抜群で、ごくごく飲めてしまいます。もちろん普通サイズもあるので、少人数のグループでも大人数でもオーダーしやすいですよ。

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約1.5kg！巨大ボウル入りの“かぼす×麦焼酎”に挑戦してみない？

「ウスキボウル」ノーマル：1,290円　巨大：3,220円　超巨大：5,330円（各税込）

「ウスキボウル」とは、麦焼酎「常蔵（つねぞう）」に氷とかぼすの薄切りを浮かべたドリンク。
大分の人にとって欠かすことのできない「かぼす」と焼酎を組み合わせた、新しい飲み方なのだとか。
大きさは約ロックグラス2杯分のノーマル、約600gの巨大、そして約1.5kgの超巨大の3つから選べます。
小さな柄杓で注いだり注がれたり、ワイワイ話しながらお酒を楽しんでください。

超巨大「ウスキボウル」を飲みに行こう！

ウラニワ高田馬場店

東京都新宿区高田馬場3-4-11 Babahatchビル1F

05031968190

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爽やかな「ウスキボウル」と相性抜群！『ウラニワ』の大分グルメをご紹介

「とり天」280円（税込）

『ウラニワ』の名物、大分グルメのなかでもイチオシは「とり天」。
揚げても鶏肉のジューシーさが失われないよう、厚みや形にもこだわっています。
衣はちょっぴり重めなのが特徴。本場大分のとり天に比べると少し軽く作ってあり、季節によって衣の厚さを変えているのだとか。
爽やかな飲み口の「ウスキボウル」とも相性抜群です。

「中津からあげ」550円（税込）

衣はカラッと、中身がジューシー。大きめサイズが嬉しい「中津からあげ」は、からあげ発祥の地と言われる大分の味を再現。
下味に一味とニンニクを使用しているので、ピリッとした辛味と食欲をそそる香ばしさを感じられます。

見た目はちょっとエグいけど、リピート率No.1「もみじの姿揚げ」

「もみじの姿揚げ」1本80円（税込）

コラーゲンたっぷりな鶏の足“もみじ”を素揚げにした「もみじの姿揚げ」。
見た目はちょっぴりエグいけど、なんだかんだでリピート率No.1！
大分上級者は骨までしゃぶって、中の髄質まで美味しくいただくのだとか。

「すもう鶏のたたき」は、かぼすポン酢と柚子胡椒でアクセントを効かせて

「すもう鶏のたたき」780円（税込）

強い旨味とジューシーさが楽しめるすもう鶏を、軽く炙って仕上げた一品です。
一切れが厚めにカットされているので、鶏肉の味わいがしっかりと感じられます。
酸味が効いたかぼすポン酢や、ぴりりと辛い柚子胡椒をつけていただきましょう。

ちょっと懐かしい？祭りに出る屋台の味「ぱっちん焼きそば」

「ぱっちん焼きそば」580円（税込）

戦紙とかいて“ぱっちん”。大分市の府内ぱっちん祭りで出る屋台の味を再現した「ぱっちん焼きそば」です。
具は鶏肉ともやしのみといたってシンプル。The屋台のやきそばといった雰囲気です！
味付けは塩と胡椒、そしてかぼすポン酢で仕上げているので、程よい酸味とスパイシーさが特徴です。
定番のソースとは違った味わいは、自分で作るときの参考にもなりそうです。

卓上のかぼす調味料で味変もOK。調味料選手権で1位をとったものも！

「かぼす七味」「かぼすこ」

『ウラニワ』の各テーブルには、かぼす調味料「かぼす七味」と「かぼすこ」が備え付けられています。
特に「かぼすこ」は、2010年度・全国ご当地調味料選手権の最優秀賞に輝いたこともある実力派。
さらにあるTV番組の企画で、唐揚げに合うタレのNo.1にもなっています。ぜひ「中津からあげ」とあわせて味わってみてください。