更新日:
2019年07月05日
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人気No.1『ベローチェ』のコーヒーゼリーが進化!夏にぴったりの新感覚デザートが登場!
『ベローチェ』のスイーツメニューで実は一番人気があるのは「コーヒーゼリー」なんです。ベローチェ全メニュー中で一番人気のこだわりのブレンドコーヒーを使ったゼリーは、サラリーマンも含めて老若男女に大人気。この夏、さらに進化させた新感覚の“まぜまぜシェイク”まで登場したベローチェの「コーヒーゼリー」を改めて掘り下げてみました。
- 南森エレナ
- 東京都在住・愛知県出身。雑誌やWebメディア...
スイーツメニューで一番人気の「コーヒーゼリー」を食べてみた
「カフェ・ベローチェ」は、コーヒーがおいしいのはもちろんですが、スイーツメニューの中で一番人気が高いのは「コーヒーゼリー」なのです!
豆にこだわってブレンドした不動の一番人気メニューであるコーヒーを使用、普段スイーツを食べる機会が少ない男性客にも人気なのだそうです。
豆にこだわってブレンドした不動の一番人気メニューであるコーヒーを使用、普段スイーツを食べる機会が少ない男性客にも人気なのだそうです。
コーヒーゼリーの上にトッピングされているたっぷりのソフトクリームの存在も魅力のひとつ。
甘いソフトクリームと一緒にコーヒーゼリーを食べると、甘さとほろ苦さが同時に味わえ、ちょっとした大人のデザートです。
甘いソフトクリームと一緒にコーヒーゼリーを食べると、甘さとほろ苦さが同時に味わえ、ちょっとした大人のデザートです。
人気No.1スイーツのコーヒーゼリーが進化!新作スイーツとなって登場!
コーヒーマゼリー 380円(税込)
そんな人気メニュー「コーヒーゼリー」を使用したソフトクリームシェイク「コーヒーマゼリー」が、この夏よりレギュラーメニューに仲間入りしました!
ベローチェのコーヒーが好きな方はもちろん、甘党の方も満足していただける一杯です。
ベローチェのコーヒーが好きな方はもちろん、甘党の方も満足していただける一杯です。
特別に、「マゼリー」の作り方を公開!こちらは「コーヒーマゼリー」に使われるコーヒーゼリーです。
カップにコーヒーゼリー、アイスコーヒーを入れた後ソフトクリームを投入します。
そして、ホイッパーでコーヒーゼリー、アイスコーヒー、ソフトクリームをゆっくりとかき混ぜていきます。一杯ずつ丁寧に手まぜして提供するのがこの「マゼリー」のこだわり。
ホイッパーも、おいしくなる混ざり具合を何本も試してようやく決定したものなのだとか。
そんなこだわりの「コーヒーマゼリー」は、手まぜすることで素材が均等に混ざり、滑らかな口当たりを体感できます。
ホイッパーも、おいしくなる混ざり具合を何本も試してようやく決定したものなのだとか。
そんなこだわりの「コーヒーマゼリー」は、手まぜすることで素材が均等に混ざり、滑らかな口当たりを体感できます。
「マゼリー」はコーヒー以外にもいちごやマンゴーなど全5種類
左から、コーヒーマゼリー、黒蜜抹茶マゼリー、いちごマゼリー、マンゴーマゼリー、ブルーベリーマゼリー
選べるフレーバーは、コーヒー以外にも、「黒蜜抹茶」の2種と、プレミアムの「いちご」、 「マンゴー」、「ブルーベリー」3種の全5種類。
ゼリーが違う!黒蜜と抹茶の和スイーツ!「黒蜜抹茶マゼリー」
黒蜜抹茶マゼリー 380円(税込)
ベローチェオリジナルの宇治抹茶とソフトクリームを合わせた「黒蜜抹茶マゼリー」は、コーヒーゼリーではなく黒糖ゼリーを使用。
深い味わいの黒糖ゼリーと優しい甘さの宇治抹茶ソフトクリームの味は相性抜群。上品でまろやかな味わいをを楽しめます。
深い味わいの黒糖ゼリーと優しい甘さの宇治抹茶ソフトクリームの味は相性抜群。上品でまろやかな味わいをを楽しめます。
ゴロゴロとしたフルーツの果肉感を堪能できる!マゼリープレミアムは3種
左から、ブルーベリーマゼリー、いちごマゼリー、マンゴーマゼリー 各420円(税込)
スタンダードな「コーヒーマゼリー」と「黒蜜抹茶マゼリー」以外に、季節のフルーツの果肉感を存分に味わえるプレミアムマゼリーが3種勢揃い。順番にご紹介していきましょう。
いちごマゼリー 420円(税込)
見た目も華やかな「いちごマゼリー」は、ソフトクリームにミルクといちごソースを合わせたマゼリー。
ベースのソフトクリームには、隠し味に真っ赤なラズベリーソースを加えてあり、2種のソースが絡み合ってリッチ感がアップ!
ベースのソフトクリームには、隠し味に真っ赤なラズベリーソースを加えてあり、2種のソースが絡み合ってリッチ感がアップ!
トッピングのホイップクリームには、いちごの果肉たっぷりのソースを贅沢に使用。
ミルキーさと甘酸っぱさが絡み合って贅沢なデザートシェイクを味わえます。
ミルキーさと甘酸っぱさが絡み合って贅沢なデザートシェイクを味わえます。
マンゴーマゼリー 420円(税込)
「マンゴーマゼリー 」は、ソフトクリームに甘みたっぷりのマンゴーピューレを合わせたマンゴー好きにはたまらないソフトクリームシェイク。
マンゴーピューレには、マンゴーの王様とも称されるアルフォンソマンゴーを使用しており飲みごたえ抜群。
マンゴーピューレには、マンゴーの王様とも称されるアルフォンソマンゴーを使用しており飲みごたえ抜群。
ホイップクリームの上にも、たっぷりの果肉入りマンゴーソースがかかっており、ゴロゴロとした果肉の食感が味わえます。どこを食べてもマンゴーで、マンゴー好きには特にオススメです。
ブルーベリーマゼリー 420円(税込)
「ブルーベリーマゼリー」は、ソフトクリームに果肉入りの鮮やかなブルーベリーソースを混ぜ合わせたソフトクリーシェイク。
ブルーベリーのすっきりとした酸味とソフトクリームの爽やかな酸味のバランスが絶妙な味わい。
口当たりが上品な「ブルーベリーマゼリー」は、ベローチェの店員さんも一押しの商品です。
口当たりが上品な「ブルーベリーマゼリー」は、ベローチェの店員さんも一押しの商品です。
ベローチェの人気No.1スイーツが進化!「マゼリー」はこの夏オススメです!
「カフェ・ベローチェ」の新定番メニュー「マゼリー」は、気温が高くなるこれからの季節に飲むのにぴったりのソフトクリームシェイクです。仕事や家事の休憩時に、親しい方とのティータイムに一杯ずつ丁寧に仕上げた新感覚のてまぜシェイクをぜひ楽しんでみてくださいね。
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- 南森エレナ
- 東京都在住・愛知県出身。雑誌やWebメディアで記事を執筆しているライターです。企画からアポイント、インタビュー、撮影、執筆を行っており、年間通して約250件以上の取材をしています。取材テーマは、カフェ、スイーツ全般。個人飲食店、外食チェーン店、新商品レビュー、地方自治体を含む観光など。大手旅行会社に勤務していた影響で、国内外問わずふらりと旅へ。新しいご当地グルメを発掘するのを楽しみに旅を続けています。日本スイーツ協会 スイーツコンシェルジュ資格所持者。 南森エレナの活動履歴 https://elenaminamimori.edire.co/
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