更新日: 2019年05月25日
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【松山】行っておくべきラーメン店まとめ!正統派とんこつからデカ盛りラーメンまで

ボリューム満点のガッツリ系ラーメンからあっさり鶏ダシラーメンまで。松山市で人気の行列ができるラーメン店を選りすぐってご紹介します!

イセたん
ラーメン大好き。

正統派豚骨ラーメンが松山で食べられる!『久留米とんこつラーメン 松山分校』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/2044
ストレートの細麺にどろっとした濃厚なスープが絡んだ「分校ラーメン」が人気です。
クリーミーな口当たりにしっかりとした歯ごたえの麺がベストマッチ!
カリカリとした豚の背脂の揚げ玉が入っているのが珍しい豚骨ラーメンです。

スープまで飲み干せる和風ラーメン『らーめん 春光亭』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/6048
基本の麺メニューとなる、店主こだわりの一品「汁そば」が人気です。
スープは、地鶏と鰹ダシをベースにした和風の味わい。
麺は平打ち麺で食べ応えがあり、和風スープとのハーモニーを楽しめます。

ボリューム満点!こってり系が好きなら『豚麺 アジト』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/80658
メニューは餃子などのサイドメニューはなく、「豚麺」とトッピングのみ!
ラーメンのみで勝負するという店主の自信が伺えます。
その名の通りの厚みのある豚チャーシューが存在感ある背脂たっぷりこってり系ラーメンです。
ヤサイ・油・ニンニクの量を無料で増やす事ができます。野菜を特盛りにするとかなりのボリュームになります!

鶏ダシと地元・松山の塩が優しく染み渡る塩ラーメン『麺家 なかむら』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/7685/
こちらのお店のオススメは「塩ラーメン」(700円)
地元・松山の塩を使ったこちらのラーメンは鶏ダシと塩のバランスがよく、さっぱりとした味わい。
程よく芯のある細麺はスープよく絡め、啜ったときの香りの広がりがたまらないそう。

濃厚豚骨スープに大判チャーシューを!『水田商店 』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/85226.html
こちらでは濃厚なとんこつラーメンを頂けます。
写真は「ねぎちゃーしゅーめん 白」(950円)。麺は細麺でこってりスープと良く絡みます。
丼ぶりから溢れんばかりに大判のチャーシューが乗っており、見ているだけで食欲が溢れそう。
トロトロのチャーシューとこってりスープをご堪能ください!

終わりに

行列必須のラーメン店ですが、休日やお昼時などのピークの時間帯を避けて行けば、行列に並ばずに店に入れる事もあるようです。今回紹介しました行列のできるラーメン店の味を確かめに、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?
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