提供: 鉄板焼き 表参道
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黒毛和牛とアワビの豪華共演!ハズさない鉄板焼デートなら『鉄板焼き 表参道』へ [PR]

表参道駅から徒歩2分の『鉄板焼き 表参道』。地下に佇み、隠れ家のような雰囲気の店内は、大人のデートに最適です。イチオシの「スタンダードコース」なら、黒毛和牛のサーロインステーキやアワビの鉄板焼きなど高級食材を使った全8品が楽しめます。カウンター越しに目の前で、職人によって調理される様子は、迫力満点。表参道で鉄板焼デートをするなら、ぜひ行ってみてください。

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デートにぴったりの隠れ家風鉄板焼店『鉄板焼き 表参道』

鉄板焼 Le Ciel 湛山 内観カウンター
表参道駅から徒歩2分の『鉄板焼き 表参道』は、地下にある隠れ家的な鉄板焼店。
目の前で調理風景が見られるカウンター席のほか、テーブル席、個室の3タイプが揃っています。
落ち着いた雰囲気の店内は、大人のデートにもピッタリ。
表参道で鉄板焼デートをするなら、『鉄板焼き 表参道』をチェックしてみてください。

黒毛和牛&アワビを堪能できる「スタンダードコース」に注目

鉄板焼き Le Ciel 湛山 コース集合
「スタンダードコース」12,500円(税抜)
おすすめは、全8品で12,500円の「スタンダードコース」。
黒毛和牛のサーロインステーキとアワビなどの豪華食材を一度に堪能できますよ。

<<「スタンダードコース」詳細>>
■内容
・料理8品
「一口のお楽しみ」「華やかな季節のサラダ仕立て」
「豊洲より届くアワビの鉄板焼き~シェフのスタイルで~」「お口直し」
「黒毛和牛サーロインのステーキ~ソースヴァンルージュ~」
「季節の焼き野菜」「鉄板焼きガーリックライス」「本日のデザート」
■価格
12,500円(税抜)
■備考
・季節や仕入れ状況により、内容が変更となる場合があります。
・ステーキは+2,500円で黒毛和牛フィレに、アワビの鉄板焼は+1,500円でオマール海老に変更できます。

黒毛和牛フィレにも変更可!宮崎の水晶塩で味わう「サーロインステーキ」

鉄板焼き Le Ciel 湛山 ステーキ
「黒毛和牛サーロインのステーキ~ソースヴァンルージュ~」
コースのメインは、国産の黒毛和牛を使った「サーロインステーキ」。
ステーキは、+2,500円で黒毛和牛フィレにも変更できます。
熟練のシェフが、目の前で調理してくれる音や香りが食欲を刺激します。
焼き上がったステーキは、宮崎県産の「黒潮水晶塩」をつけて召し上がれ。
結晶なので味がするどすぎず、まろやかでお肉の旨味を十分味わえるのがポイントです。
味は、桜、ブルーベリー、ウコン、純結晶の全4種。
中でも爽やかな香りがふんわり鼻を抜ける、ピンク色の桜味がおすすめですよ。

肉厚で食べごたえ十分。「アワビの鉄板焼き」は4種のソースがポイント

鉄板焼き Le Ciel 湛山 活きあわび
「豊洲より届くアワビの鉄板焼き~シェフのスタイルで~」
ステーキと双璧を成すコースの名物「アワビの鉄板焼き」。
目の前でフランベされた瞬間、店内に芳しい香りが漂います。

アワビには、エストラゴンとバターのソース、ベルモットとチーズのソース、トマトソース、バルサミコとフォンドヴォーのソースという、4種のソースをトッピングしているのが特徴。
混ぜながら食べると、酸味や甘味が中和され深みのある味わいに。
肉厚で旨味溢れるアワビとの相性も抜群です。

メインのお供は、ニンニクとじゃこが香る「ガーリックライス」

鉄板焼き Le Ciel 湛山 ガーリクライス
「鉄板焼きガーリックライス」
お肉や海鮮のお供にぴったりな、「ガーリックライス」もラインナップ。
自家製のにんにく醤油とガーリックで味付けたご飯は、じゃこを加えることで食感の良さと香ばしさがさらにアップ。
箸休めの香の物や、味噌汁も一緒にどうぞ。

肉も海鮮も満喫できる『鉄板焼き 表参道』で特別なひとときを。

表参道 Le Ciel 湛山 個室
表参道駅から徒歩2分の『鉄板焼き 表参道』を紹介しました。
12,500円の「スタンダードコース」なら、A5ランクの和牛サーロインステーキのほかアワビの鉄板焼といった海鮮類も堪能でき、贅沢気分を味わえます。
表参道でデートにも使える鉄板焼を探しているなら、ぜひ『鉄板焼き 表参道』に足を運んでみてください。
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黒毛和牛とアワビの豪華共演!ハズさない鉄板焼デートなら『鉄板焼き 表参道』へ

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