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更新日：
2021年08月25日
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【徳島市】のどかな山間部で醸造する本場オレゴン仕込のクラフトビール『2nd Story Ale Works』
徳島市の『2nd Story Ale Works』は、市内の外れ、のどかな山間部でクラフトビールを醸造する小さなブルワリーです。アメリカ生まれの醸造長はクラフトビール天国のオレゴン州でクラフトビール作りを学び、本場仕込みの本格的な醸造を行なっています。
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のどかな農村から発信される『2nd Story Ale Works』の本格派ビール
徳島市の『2nd Story Ale Works』は、市内の外れ、のどかな山間部でクラフトビールを醸造する小さなブルワリーです。
アメリカ生まれの醸造長はクラフトビール天国のオレゴン州でクラフトビール作りを学び、本場仕込みの本格的な醸造を行なっています。
アメリカ生まれの醸造長はクラフトビール天国のオレゴン州でクラフトビール作りを学び、本場仕込みの本格的な醸造を行なっています。
ブルワリーが設けられた建物は正真正銘のガレージと、なにやらアップル社の伝説を地で行くようですが、オレゴン仕込みだけあって、醸造設備は本格的です。
イチオシは飲み心地のいい「Double IPA」
▲「Double IPA」600円（税込）
エールを中心にさまざまなタイプのクラフトビール造りを行なう『2nd Story Ale Works』を代表する銘柄が「Double IPA」。
ホップと麦芽とアルコールがほどよく調和した、バランスの良い飲み心地。
ホップ由来の濃厚なシトラスとトロピカルな香りに、軽く背後にフローラルな香りが漂います。
ホップと麦芽とアルコールがほどよく調和した、バランスの良い飲み心地。
ホップ由来の濃厚なシトラスとトロピカルな香りに、軽く背後にフローラルな香りが漂います。
購入は公式通販サイトで！
『2nd Story Ale Works』のクラフトビールを入手するには、公式通販がおすすめです。
ブルワリーを代表する銘柄のセット販売もあるので、基になる方は公式通販ページでチェクしてみてください。
ブルワリーを代表する銘柄のセット販売もあるので、基になる方は公式通販ページでチェクしてみてください。
◆『2nd Story Ale Works』
住所：徳島県徳島市八多町友広148
営業日などの情報はFacebookで確認してください。
https://www.facebook.com/2ndstoryale/
住所：徳島県徳島市八多町友広148
営業日などの情報はFacebookで確認してください。
https://www.facebook.com/2ndstoryale/
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