![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
サケリスト汐留
0
お気に入り
なんでもない日も虹でハッピー！「手取川 純米酒 虹」は柔らかな甘みと旨味で日常に寄り添う日本酒 [PR]
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介連載26本目は、石川県白山市にある『吉田酒造店』の「手取川 純米酒 虹 -niji-」。150年愛されてきた「手取川」を未来に繋げるために新しく造られた“オリジンシリーズ”です。虹が描かれたラベルはなんだか“特別感”がありますが、味わいは柔らかな甘みと旨味があり、日常に寄り添うような雰囲気。何でもない日も吉兆のシンボル“虹”でハッピーになれるはず。（2023/12/22 公開）
- @Kahoo_jp
- 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにイン...
150年愛されてきた「手取川」を未来に繋げる！オリジンシリーズ「手取川 純米酒 虹 -niji-」
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介連載26本目は、石川県白山市にある『吉田酒造店』の「手取川 純米酒 虹 -niji-」。
150年愛されてきた「手取川」を未来に繋げるために新しく造られた“オリジンシリーズ”です。
虹は吉兆のシンボルでもあり、ちょっと特別感がありますよね。
虹と聞くと、最近韓国デビューを大成功させたガールズグループ『NiziU』がまず頭に浮かびます。
ちなみに推しはRIMAちゃんです。
150年愛されてきた「手取川」を未来に繋げるために新しく造られた“オリジンシリーズ”です。
虹は吉兆のシンボルでもあり、ちょっと特別感がありますよね。
虹と聞くと、最近韓国デビューを大成功させたガールズグループ『NiziU』がまず頭に浮かびます。
ちなみに推しはRIMAちゃんです。
「手取川 純米酒 虹 -niji-」はお米の旨みや甘みから、じんわり辛口にシフトしていく
「手取川 純米酒 虹 -niji-」は、お米などのふくよかな香りを感じます。
口に含むと最初は甘みや旨味が来るのですが、後からゆっくり辛口にシフトしていくような感覚です。
お酒自体は綺麗でクリアな味わいなので軽やかさもあり、まさにデイリーなお酒といった印象でした。
口に含むと最初は甘みや旨味が来るのですが、後からゆっくり辛口にシフトしていくような感覚です。
お酒自体は綺麗でクリアな味わいなので軽やかさもあり、まさにデイリーなお酒といった印象でした。
「手取川 純米酒 虹 -niji-」のオススメの飲み方は？
「手取川 純米酒 虹 -niji-」は、最初にふくよかな旨味が感じられるので、あまり冷やしすぎない方がいいのかなと思いました。
大体10〜15℃程度とほんのり冷たいかなくらいに冷やして飲んでみてください！
大体10〜15℃程度とほんのり冷たいかなくらいに冷やして飲んでみてください！
「手取川 純米酒 虹 -niji-」の基本情報
醸造元：吉田酒造店
特定名称：純米酒
原料：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：60%
アルコール度数：15度
特定名称：純米酒
原料：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：60%
アルコール度数：15度
「手取川 純米酒 虹 -niji-」は石川県白山市の『吉田酒造店』が造っている日本酒です
出典：https://tedorigawa.com/gallery/
「手取川 純米酒 虹 -niji-」を造っている『株式会社 吉田酒蔵店』は、石川県白山市の酒蔵。
創業は1870年（明治3年）で、2020年には150周年を迎えた老舗の酒蔵です。
先義後利、三方良し、原点回帰、不易流行という経営理念の元、“高品質・高品格な酒造り”を行っています。
創業は1870年（明治3年）で、2020年には150周年を迎えた老舗の酒蔵です。
先義後利、三方良し、原点回帰、不易流行という経営理念の元、“高品質・高品格な酒造り”を行っています。
＼ SNSでシェア ／
- @Kahoo_jp
- 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにインスタを続けています。 Instagram：@Kahoo_jp 味の感じ方は人それぞれ。個人差はもちろん、その日の体調などでも感じ方が変わってくるので“絶対”ではありません。 優しい気持ちで読んでください。
アクセスランキング
1
札幌駅直結│約30品の冬ブッフェに金柑・柚子の白いアフタヌーンティー！『JRタワーホテル日航札幌』の冬フェア
グルメライターAI
2
11/2〜8｜五反田で濃厚味噌らーめんが100円引き！オープン2か月記念『札幌みその』
グルメライターAI
3
11月限定｜元マキシム・ド・パリの料理人が仕立てる“蟹ラーメン”！神田『麺や一途』
グルメライターAI
4
横浜駅すぐ│11/1〜上海蟹フェア！強火蒸しから土鍋チャーハンまで全7品のコースが登場『彩龍』
グルメライターAI
5
銀座・京都・神戸｜築約150年の料理旅館や文化財で過ごす聖夜！VMGのクリスマスディナー予約開始
グルメライターAI
オススメ記事
1
大分｜11月平日は半額の110円！唐揚げGP最高金賞「とめ手羽」が特別価格に！『炭火処 俺鷹』
favy
2
三越前│活伊勢海老に蝦夷鮑、A4土佐和牛まで！接待にも使える忘年会コースが『酒場302』に登場
favy
3
【神楽坂】全席電源・Wi-Fi＆設備充実！仕事や勉強が捗るコワーキングカフェ『TOKI CAFE』
favy
4
11/4〜8｜5日間だけの限定セット！『ODORiBA 大通バル』の3店がサッポロフービーバルに参加
favy
5
新宿三丁目｜平日16時まで210円お得！ホットドッグ×コーヒーのランチセット『coffee mafia 新宿』
favy
グルメイベント
渋谷│鯖寿司330円・獺祭990円！看板料理とお酒が半額『俺の割烹 渋谷』リニューアル祭り
11月3日(火)
〜
11月12日(木)
11/3〜｜学生証を見せるだけで全ドリンク10%OFF！朝は100円引きの『猿田彦珈琲』学割
11月3日(火)
〜
表参道│甘酸っぱい苺タルトにキャビアのカナッペも！深紅のクリスマスアフタヌーンティー『ZelkovA』
11月3日(火)
〜
12月28日(月)
大分｜11月平日は半額の110円！唐揚げGP最高金賞「とめ手羽」が特別価格に！『炭火処 俺鷹』
11月2日(月)
〜
11月30日(月)
神戸｜早期予約で4,800円！約5mのツリーを望む水辺のラウンジでクリスマスアフタヌーンティー
11月2日(月)
〜
1月3日(日)