立春の朝に絞りお祓いを受ける！年1回の縁起酒「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」 [PR]

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載39本目は、栃木県さくら市『株式会社せんきん』の「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」です。“立春朝搾り”とは、立春の朝に合わせて搾り上げた、1年に1回しか飲めない限定酒のこと。出荷作業の合間にお祓いを受けた“縁起酒”を今年も無事に飲めたことに感謝です。（2024/02/13 公開）

@Kahoo_jp: 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにイン...

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年1回の縁起酒！毎年楽しみにしている「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載39本目は、栃木県さくら市『株式会社せんきん』の「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」です。
“立春朝搾り”とは、立春の朝に合わせて搾り上げた、1年に1回しか飲めない限定酒のこと。
出荷作業の合間にお祓いも受けている“縁起酒”なので、毎年楽しみにしているんです。

今年も無事に“立春朝搾り”を飲めたことに感謝！

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「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」は思いのほかドライでジューシーな酸を感じる

「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」は、搾りたてならではのみずみずしいフレッシュ感が良く感じられます。
思いのほか飲み口がドライだったので、個人的には飲みやすさ半端ないな、と思いました。
ジューシーな酸味も相まって、飲んだ後のスッキリなニクいやつでした。

「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」のオススメの飲み方は？

「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」は、もちろんしっかり冷やして飲むのがオススメ。
搾りたてのピチピチとしたフレッシュ感を存分に味わいましょう！

「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」の基本情報

醸造元：株式会社せんきん
特定名称：純米吟醸
原料：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：60％
アルコール度数：14度

「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」は『せんきん』が造っている日本酒です

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栃木県さくら市にある『株式会社せんきん』は、“ドメーヌ”にこだわって酒造りを行っている酒蔵。
日本酒造りには、仕込み水と同じ「蔵の地下水」と同じ水脈で育てた原料米のみを使用しているんです。
水と米が同じ環境にあるものを使うことで生まれる“仙禽”の個性を楽しんでみてください。

『株式会社せんきん』公式HP

「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」は、『サケリスト汐留』で発見！

「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」は、日本酒やワインを飲み放題で提供する『サケリスト汐留』で飲みました！
『サケリスト汐留』は、お馴染みの人気銘柄から、生産量が少ないレア酒まで幅広い日本酒を常時50種程度提供しているお店！

飲み放題はセルフスタイルなので、気になるお酒だけを好きな量楽しめます。
また、日本酒は無くなり次第銘柄が入れ替わるため、いつでも違うラインナップなのも魅力的なんです。

『サケリスト汐留』は1時間2,000円から「飲み放題」を楽しめる

『サケリスト汐留』では、日本酒・ワインの飲み放題を1時間2,000円（税込）から提供しています。
「時間無制限飲み放題」も用意されているので、ガッツリ飲みたい人にもオススメ。

サケリスト会員になれば、いつでも500円引きで「飲み放題」を楽しめるので、ぜひ利用してみてください。

サケリスト会員登録は公式HPから！

『サケリスト汐留』はカレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内にあります

『サケリスト汐留』は、汐留駅･新橋方面出口から徒歩1分、新橋駅･汐留改札（地下）より徒歩4分の商業ビル『カレッタ汐留』地下2階にある『汐留横丁』内にあります。

また、『サケリスト汐留』に訪れる際は、「予約」がおすすめ！
予約をしておけば、混雑時にもスムーズに「日本酒」の飲み放題が楽しめます。
予約は公式HPやページ下部のリンクボタンから可能ですよ！