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『Licorice』
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三越前駅直結│自家製スイーツに最高級の紅茶!アフタヌーンティーを楽しめるカフェ『Licorice』オープン [PR]
『Licorice(リコリス)』は、三越前駅直結・COREDO室町1の4階にあるカフェ&レストラン。3段のスタンドに所狭しと並ぶ自家製スイーツや、特製のガレット、ドリンクがセットになった「アフタヌーンティー」を楽しめます。セットのドリンクには、最高級ブランド紅茶『ロンネフェルト』茶葉を使用。“ヌン活”にはまっている人はもちろんのこと、ティータイムを優雅に過ごしたいあなたにピッタリです。
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自家製スイーツと特製ガレットを楽しめるアフタヌーンティーに注目!『Licorice』
「アフタヌーンティー」
サンドイッチセット:3,500円 ガレットセット:4,000円(各税込)
サンドイッチセット:3,500円 ガレットセット:4,000円(各税込)
『Licorice(リコリス)』は、三越前駅直結の商業ビル・コレド室町1の4階にあるカフェ&レストラン。
『Licorice』の注目メニューは、3段のスタンドに所狭しと並べられたスイーツを楽しめる「アフタヌーンティー」。
セットメニューはサンドイッチと蕎麦粉を使ったガレットの2種類から選べます。
3〜4,000円でラグジュアリーな気分を味わえる“ヌン活”を楽しみませんか?
『Licorice』の注目メニューは、3段のスタンドに所狭しと並べられたスイーツを楽しめる「アフタヌーンティー」。
セットメニューはサンドイッチと蕎麦粉を使ったガレットの2種類から選べます。
3〜4,000円でラグジュアリーな気分を味わえる“ヌン活”を楽しみませんか?
「アフタヌーンティーセット」は断然「ガレット」がオススメ
「ガレット・コンプレ」
蕎麦粉を使った「ガレット・コンプレ」は『Licorice』の看板メニューのひとつ。
北海道産のやぶ粉と水、塩だけを使ったシンプルな生地は、滋味深いそば本来の風味をダイレクトに感じられるのが特徴です!
生地を少しずつ切りながら卵黄に絡めて食べると、より一層豊かな香りが際立ちます。
北海道産のやぶ粉と水、塩だけを使ったシンプルな生地は、滋味深いそば本来の風味をダイレクトに感じられるのが特徴です!
生地を少しずつ切りながら卵黄に絡めて食べると、より一層豊かな香りが際立ちます。
『Licorice』の「アフタヌーンティー」は約1ヶ月毎に内容が変更!
『Licorice』の「アフタヌーンティー」で楽しめるスイーツは全て自家製。
パティシエを務めていた経験のあるスタッフが、季節を取り入れたスイーツを作っています。
内容は約1ヶ月ほどで変更!
ベリー系やチョコ系など、その時々に一番美味しい食材を使ったスイーツを味わえますよ。
パティシエを務めていた経験のあるスタッフが、季節を取り入れたスイーツを作っています。
内容は約1ヶ月ほどで変更!
ベリー系やチョコ系など、その時々に一番美味しい食材を使ったスイーツを味わえますよ。
英国式アフタヌーンティーには欠かせない定番スイーツ「スコーン」も
『Licorice』の「アフタヌーンティー」では、英国式アフタヌーンティーには欠かせない「スコーン」も楽しめます。
「スコーン」は、イギリスの伝統的なスイーツで、サクサクほろほろな食感が特徴。
アフタヌーンティーの本場同様、生クリームとバターの間を取ったような味わいの濃厚な「クロテッドクリーム」や「ジャム」を塗っていただきましょう。
「スコーン」は、イギリスの伝統的なスイーツで、サクサクほろほろな食感が特徴。
アフタヌーンティーの本場同様、生クリームとバターの間を取ったような味わいの濃厚な「クロテッドクリーム」や「ジャム」を塗っていただきましょう。
最高級ホテルでも使われる、ドイツのブランド紅茶やハーブティーを用意
「アフタヌーンティーセット」を頼むと、紅茶4種類(ダージリン・アッサム・ニルギリ・アイスティー)、コーヒーから好きなドリンクを選べます。
『Licorice』では、紅茶に特にこだわりがあり、ヨーロッパの最高級ホテルでも使われる、ドイツのブランド紅茶『ロンネフェルト』のものを使用!
ロンネフェルト社では、厳しい基準を満たした茶葉のみを販売しており、その厳格さは日本以上とも言われています。
『Licorice』では、紅茶に特にこだわりがあり、ヨーロッパの最高級ホテルでも使われる、ドイツのブランド紅茶『ロンネフェルト』のものを使用!
ロンネフェルト社では、厳しい基準を満たした茶葉のみを販売しており、その厳格さは日本以上とも言われています。
また、100円を追加すると、甘いリンゴとシナモンの香りを楽しめる紅茶「アップルクランブル」や「カモミール」「ローズヒップ」といったハーブティーも選べます。
フレーバーティやハーブティーも、自家製スイーツと相性抜群。ぜひ合わせて楽しんでみてください。
フレーバーティやハーブティーも、自家製スイーツと相性抜群。ぜひ合わせて楽しんでみてください。
『Licorice』では、ティータイムにぴったりな単品スイーツも提供
「ファーブルトン」680円(税込)
「ファーブルトン」とは、フランス・ブルターニュ地方で愛されている伝統的なスイーツ。
小麦粉と卵、牛乳、生クリームなどを混ぜ合わせた生地に、ブルーベリーを入れて焼き上げています。
ファーブルトンのクリーム感に負けないくらい旨味がある紅茶「アッサム」とよく合いますよ。
小麦粉と卵、牛乳、生クリームなどを混ぜ合わせた生地に、ブルーベリーを入れて焼き上げています。
ファーブルトンのクリーム感に負けないくらい旨味がある紅茶「アッサム」とよく合いますよ。
「テリーヌ・ショコラ」680円(税込)
「テリーヌ・ショコラ」は、62%のダークチョコを使うことで、ほどよい甘さとほろ苦さを感じられる絶妙なバランスが魅力です。
隠し味にグランマニエを使うことでオレンジの香りを付けており、大人な味わいに仕上がっています。
隠し味にグランマニエを使うことでオレンジの香りを付けており、大人な味わいに仕上がっています。
『Licorice』は『re:Dine 日本橋室町』内にあります
『Licorice』は、コレド室町1・4階のシェア型レストラン『re:Dine 日本橋室町』内にあります。
『re:Dine 日本橋室町』では、『Licorice』をはじめ日本酒専門店や会員制レストランなど、様々なジャンルの飲食店が揃っており、席からセルフオーダーを利用して、各店舗の好きな料理やドリンクを一度に注文して楽しめます。
『re:Dine 日本橋室町』では、『Licorice』をはじめ日本酒専門店や会員制レストランなど、様々なジャンルの飲食店が揃っており、席からセルフオーダーを利用して、各店舗の好きな料理やドリンクを一度に注文して楽しめます。
三越前駅近くで「アフタヌーンティー」なら『Licorice』へ
三越前駅直結!コレド室町1の4階にあるカフェ&レストラン『Licorice』を紹介しました。
3段のスタンドに所狭しと並ぶ自家製スイーツや、特製のガレット、ドリンクがセットになった「アフタヌーンティー」で、優雅な時間を過ごしませんか?
単品のスイーツも豊富にラインナップしているので、ショッピングの合間の休憩にもピッタリ。
三越前駅近くでアフタヌーンティーやスイーツを楽しみたい人は、『Licorice』に足を運んでみてください。
3段のスタンドに所狭しと並ぶ自家製スイーツや、特製のガレット、ドリンクがセットになった「アフタヌーンティー」で、優雅な時間を過ごしませんか?
単品のスイーツも豊富にラインナップしているので、ショッピングの合間の休憩にもピッタリ。
三越前駅近くでアフタヌーンティーやスイーツを楽しみたい人は、『Licorice』に足を運んでみてください。
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