更新日: 2018年09月12日
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「俺の○○」も目じゃない!?つまみの多くが100円台の飲み屋「バンパイヤ」が都内を席巻中

ハイクオリティー&ローコストの飲食店がトレンドのひとつとなっていますが、「晩杯屋」という店は「マグロブツ150円」など、群を抜いているような気がしてなりません。現在、2009年の武蔵小山店を皮切りに、大井町、中目黒、大山店と拡大しており、さらに勢いも増すのではないでしょうか? というよりむしろ、どんどん勢いを増してほしい! そんな願いを込めてこの奇跡の店を紹介したいと思います。

nakayama
三重県出身1983年生まれ。 http...
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群を抜いてハイクオリティー&ローコストなお店「晩杯屋」

ハイクオリティー&ローコストの飲食店がトレンドのひとつとなっていますが、ここ「晩杯屋」という店は、頭ひとつ抜けたコスパの良さ。

都内6店舗展開しています。

ドリンク1杯と料理4点でも1000円未満の低価格

すべて税込みでこの価格。驚異的な安さですね!

量も十分で、魚は毎朝築地に直接買い出し

「量が少ないのでは?」と思った方!100円〜最高でも300円前後のお刺身でも肉厚の身が入ったボリュームのあるものが提供されます。
魚は毎朝、築地市場でその日の良い素材を安く仕入れているとか。

なので低価格なのはもちろん、新鮮でおいしいんですね。

調理に手抜きがないからおいしい

アジフライは揚げたてのアツアツ。

2匹で180円、1匹で110円です。
煮込み玉子入りは150円。

たとえばセブンイレブンのおでんの「こだわりたまご」は90円ですから、総合的にみればそれより安いかもしれません。

高級食材によるご馳走も激安!

出典:https://goo.gl/KmVCpW
ぼたんエビがこの量で180円。
出典:https://goo.gl/KmVCpW
箱ウニはさすがに高め。とはいえ390円!
別ポイントとして、日中から営業しているのもポイントです。

これは、オーナーが赤羽の「いこい」というカリスマ飲み屋で修業したからで、その伝統的な酒場スタイルを踏襲しているからなんだそう。

現在は都内4エリアに多数の店舗を展開

晩杯屋大井町店
出典:https://goo.gl/i4Go9O
中目黒目黒川RS店
基本的にノスタルジックなデザインで、中目黒はややモダンなイメージです。

お近くの人はぜひ!
そうでなくとも行く価値のあるお店ですよ!

おわりに

このような大衆的な立ち飲み屋さんて、暗黙のルールを設けているケースがありますよね。たとえば「席を譲り合わなきゃいけない」とか「長居してはいけない」とか。またお店によってはキャッシュオンデリバリー(都度現金払い)だったり、事前にお金をテーブルの上に出すシステムがあったり。その理由の多くは、よりたくさんの人が、よりおトクに楽しむためにつくられたのだと思います。

また、提供される料理は居酒屋と似ているのですが、立ち飲みって料理ジャンルではなく「文化」なんですよね。ほかの業態とは位置付けが違うといいますか。それが立ち飲みの面白さのひとつだと思います。店主は赤羽の老舗出身ということで、その伝統文化にあえてこだわった店が「晩杯屋」なのではないかと思えてなりません。さらにいえば、「晩杯屋」こそ本来の立ち飲み屋のあるべき姿なのではないかと。

古き良き飲みの文化を、表向きだけではなくストロングスタイルで表現しているお店。素晴らしいではないですか! ぜひその本質を体験してみてください。
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nakayama
三重県出身1983年生まれ。 http://noanohakobune.hatenablog.com/ ブログやってます。

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