人形町「ハシゴ楼」の穴場グルメを紹介！ビブグルマン掲載店が手掛ける鮨に月島で行列のもんじゃも

人形町駅から徒歩1分の食のエンターテインメント施設「ハシゴ楼」。地上5階建てのビルに、さまざまなジャンルの飲食店が18店舗集まる"新たな食のサードプレイス"です。今回はもんじゃの本場"月島"で大行列『もへじ』のもんじゃや、ミシュランガイドビブグルマン3年連続掲載の宗達グループが手掛ける、江戸前鮨の店『すし其一』など、「ハシゴ楼」で楽しめる穴場グルメを紹介します。

favy編集部

606 view

【海老名】チェコ人醸造家が造る「ボヘミアンピルスナー」は秀逸『EBINA BEER』

JR海老名駅より徒歩5分の『EBINA BEER』は、日本では珍しい本格的チェコスタイルのクラフトビールを醸造するブルーパブです。醸造を手掛けるのはチェコ出身の元オーケストラ奏者で、なんとビールへの熱が高じて醸造家へ転身！チェコのビールの美味しさを広めるべく、ビール造りに邁進しています。

favy編集部

2024 view

6/30まで│東京ディズニーシーでグルメイベント開催中！新エリアをイメージしたドリンクやスイーツも登場

2024年6月30日（日）までの期間限定！『東京ディズニーシー』では、“食で世界を巡る”をテーマにしたグルメイベント「フード&ワインフェスティバル」が開催中です。期間中は、東京ディズニーシーの8つのテーマポートをイメージした特別メニューが登場！今回は実際に『東京ディズニーシー』に行って、期間限定グルメを楽しんできました。

favy編集部

1297 view

恵美須町│シャッター街が活気溢れる観光地に！赤提灯屋台でハシゴ酒『新世界市場屋台街』

時代の移り変わりによって“シャッター街”と化していた商店街『新世界市場』が、8台の屋台が並ぶ「ハシゴ酒スポット」となって復活！週末には国内の旅行客はもちろんのこと、外国からの旅行客や地元の人まで多くの人が訪れる場所になりました。この記事では、『新世界市場屋台街』にある8台の屋台を中心に、どんな料理が楽しめるのかを紹介します。

favy編集部

405 view

いつもの料理にちょい足し！手間要らずのチューブ入り調味料を使ってみた！『ハウス食品』

調味料やレトルトでお馴染みの『ハウス食品』。中でも人気は40種類以上が揃うチューブタイプの調味料。手軽で時短になる上に、いつもの料理に「ちょい足し」できる便利さと、アレンジの幅の広さが人気の理由なのだとか。実際にfavy編集部でチューブ入り調味料を使って「ちょい足し」してみました。

favy編集部

228 view

東京都内│可愛いグラスに果肉がゴロゴロ！果物盛り盛りなフルーツサワーが飲める店10選

東京都内でフルーツサワーが飲める居酒屋を紹介します。フルーツサワーは、果実をそのまま使ったサワーのこと。胸キュンなフルーツサワーや果物が丸ごとドーン！と乗っているフルーツサワーなど個性豊かなドリンクが揃います。飲むだけでなく見ても食べても楽しいフルーツサワーを飲みに行ってみて。

favy編集部

1455 view

100グラム1400円のイタリア産高級バターを使って、そば粉のパンケーキを作ってみた！

100グラム1,400円！イタリア産最高級バターを使って「そば粉のパンケーキ」作りに挑戦。用意したのは、230年の歴史を誇るイタリアの老舗乳製品会社『BRAZZALE（ブラッツァーレ）』のプレミアムバター。パンケーキには、信州青木村特産の石臼挽きそば粉を100％使用した、小麦粉・砂糖・アルミが不使用のパンケーキMIXを使用。最高に贅沢なそば粉のパンケーキは、どのような味わいになるのでしょうか。

favy編集部

1254 view

はしご酒スポット『新宿横丁』は寿司に焼き鳥、スイーツまで楽しめる"楽園"だった

新宿駅から徒歩3分の『新宿横丁』には寿司に焼き鳥など、ジャンルの異なる複数の飲食店が集結。立ち飲みからシメのスイーツまでここだけで楽しめちゃいます。今回は、ひとつの建物で"はしご酒"ができる『新宿横丁』に編集部が行ってきました。新宿で楽しい夜を過ごせる『新宿横丁』にあなたも行ってみてください！

favy編集部

977 view

4月5日は横丁の日！全国でイベントが実施される横丁まとめ

4月5日は「横丁の日」！全国の横丁やフードホール・フードコートなど、飲食店が集まる施設で様々なイベントが開催されます。全国の「横丁の日」に関連するイベントや横丁をご紹介します。

favy編集部

68 view

【お取り寄せグルメ】名古屋の人気店『山本屋総本家』の「味噌煮込みうどん」

大正14年創業、名古屋市栄に本店を構える『山本屋総本家』の「生みそ煮込みうどん」をお取寄せ。うどん粉と水のみで作る麺はコシが強く独特の歯ざわり。秘伝のだしと煮込味噌で作るスープは、味噌の深いコクと旨味を引き立てます。作り方はとっても簡単！好きな具材を入れて煮込むだけ。本場の味を手軽楽しめる『山本屋総本家』の「生みそ煮込みうどん」。あなたも作ってみませんか？

favy編集部

3680 view