【銀座】“恋”を呼ぶ“濃い”ソフトクリーム専門店『coisof』がグッと大人になって帰ってきた
原宿・竹下通りで話題の濃厚ソフトクリーム専門店『coisof(コイソフ)』が、ぐっとオトナなパフェ仕立てのスイーツ専門店として銀座にリニューアルオープン!リキュールをかけて楽しむ“大人のスイーツ”を提供します。
【都内】鯛の旨味に溺れタイ?!鯛ラーメンがオススメのお店
近年の煮干し系ラーメンのブームに続き、大きな台頭を見せているのが鯛やフグ、マグロなどといった鮮魚を使った鮮魚系ラーメンです。今回はその中でも大きく人気が跳ね上がった鯛ラーメンが楽しめる都内のお店をご紹介します。
【銀座】タラバガニを使った夏のスペシャルメニューを6月15日より提供開始!『喜記』
2019年6月15日より、銀座の海鮮料理店『喜記(へいげい)』に「喜記夏のスペシャルメニュー」が登場。タラバガニを使った香港スタイルの蒸し料理で、銀座店のオリジナルメニューとなっています。ぜひこの機会に、お店に足を運んでみてはいかがでしょうか。
【銀座】期間限定「シャトーブリアン&オマール海老」のコースが登場!『tcc Steak & Seafood』
銀座駅近くのステーキハウス『tcc Steak & Seafood』では2019年7月19日(金)から8月31日(土)まで、「シャトーブリアンとオマール海老」を堪能できるコースの提供がスタートします。高い技術で調理されるUS格付け最上級のステーキと、今が食べ時のオマール海老の両方を同時にお楽みください!
松坂牛がまさかの食べ放題!?都内で黒毛和牛が思う存分堪能できる焼肉店5選
都内には焼肉の食べ放題が楽しめるお店がピンからキリまでありますよね。その中でも今回はちょっといいお肉が思う存分食べられるお店を5店ご紹介いたします。松坂牛などのA5ランク黒毛和牛や、希少部位・厚切りの牛タンなど食べ放題とは思えない肉の数々を楽しんでみてはいかがでしょうか。
『麺屋武蔵×favy』ついに姿を現した究極のラーメン!先着60名の実食イベントも開催決定!!/連載第3回
低温調理肉を活かしきる究極のラーメンとはなにか。そのヒントを探るべく『麺屋武蔵』の総帥・矢都木二郎は石巻の漁港を訪れ、旬の「生ウニ」に出会う。「仙台牛」に負けない素材を得て、矢都木が打つ次の一手とは?いよいよ“究極”の開発が加速しはじめる——。(2019年6月4日公開)
『麺屋武蔵×favy』一杯3000円の「究極のラーメン」の正体とは!?/連載最終回
濃厚魚介豚骨のパイオニア『麺屋武蔵』とグルメメディア『favy』がラーメンの共同で開発する「低温調理肉に合う究極のラーメン」。素材探しにはじまり数度の開発を経てようやく完成したラーメンの全貌を余すことなくお見せします。(2019年6月28日公開)
『麺屋武蔵×favy』が共同開発「低温調理肉に合う究極のラーメン」が遂に完成!/連載第4回
『麺屋武蔵』と『favy』が共同開発する究極のラーメン開発は佳境を迎えていた。最後の課題は、ラーメンのビジュアル。『麺屋武蔵』の総帥・矢都木二郎と低温調理肉の伝道師・米山健一郎は、ラーメンの造形に全力を注いだ。そしてついに「低温調理肉に合う究極のラーメン」は、完成する——。(2019年6月19日公開)
銀座でオススメのスイーツ5選!濃厚大人パフェから日本初のフルーツパーラーまで
高級ブランドが並ぶ大人の街「銀座」。そんな銀座らしさあふれるオススメのスイーツの店を5店ご紹介します。最新の大人スイーツから、老舗のフルーツパーラーまで。いま食べるべき人気のお店が続々登場!買い物中に疲れたときは、“甘〜い”スイーツで一息ついてください!
低温調理のプロが作った肉が主役のラーメンとは?『re:Dine GINZA』
低温調理肉の先駆者「米山健一郎」監修のラーメンが銀座で食べられる!国産和牛と鴨肉、鶏の3種類のチャーシューが乗った「低温調理 和牛ラーメン」は、ラーメン好きな人だけでなく、お肉好きな人にもオススメしたい1杯です。勿論、お肉だけでなくスープにも、麺にもこだわった本気の一杯となっています。お店は銀座駅からすぐ。
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