10月1日都民の日の記事一覧（7556件）

【四谷三丁目】一味違うつまみを楽しむ居酒屋6選！発酵食品、青森グルメ、新鮮豚の焼きとんも！

昔ながらの風情を残した飲み屋が軒を連ねる、アクセスのいい四谷三丁目駅エリア。お仕事帰りや、お休みの日などにちょこっと飲みに出る…なんて人も多いのではないでしょうか？今回は、四谷三丁目駅から徒歩5分圏内の、駅近で利用しやすい居酒屋を集めました！オーソドックスなお店から、一風変わったテイストのお店まで、粒ぞろいの居酒屋がたくさん。ぜひ、お気に入りの一軒を見つけてみてくださいね。

Marin

銀座で食べたいパンケーキ12選！メロンパン!?な珍しいパンケーキも

銀座駅周辺で食べるべきパンケーキの店を紹介します。ふんわり、モチモチ、生地ごとに違う食感やフルーツソースやシロップなどバリエーション豊かな味付けを楽しみましょう。リコッタチーズを生地に練り込んだふわふわ「リコッタパンケーキ」、抹茶に小豆餡を使った「京都宇治抹茶氷ソース国産純生クリームと自家製粒あんで」といったお店ごとのバラエティに富んだパンケーキを堪能しましょう。

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【原宿】タピオカの次はコレ！韓国マカロン専門店『MUUN SEOUL』の「トゥンカロン」

コロンとしたかわいらしいフォルムが特徴でマカロンの進化系とも言える韓国マカロン、通称「トゥンカロン」。日本でもじわじわと人気になり、タピオカの次のブームの候補スイーツとして注目を集めています。2019年12月、原宿にオープンした『MUUN SEOUL(ムーンソウル）』はそんな韓国マカロンの専門店。インスタ映え抜群の進化形マカロンを食べに行ってきました！（2020年2月9日公開）

【市ヶ谷】たっぷり背脂＆5種の煮干しが香る「背脂中華そば」に注目！『中華そばコヨシ』

市ヶ谷駅から徒歩1分のラーメン店『中華そばコヨシ』。注目は、厳選された5種の煮干しを使った特製スープに、たっぷりの背脂がのった「背脂中華そば」。煮干しの豊かな風味と、こってりとした背脂の味わいが絶妙にマッチ。他にも、シンプルな「中華そば」や、新メニューの「たまご飯」もおすすめです。市ヶ谷周辺で美味しい中華そばが食べたいときは、ぜひ『コヨシ』に足を運んでみてください！

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【亀有】あっさりコク旨淡麗系塩ラーメンを『らーめん一辰』で！丸鶏を丁寧に炊いて複層的な旨味を実現

亀有駅から徒歩5分の『らーめん一辰（いったつ）』は、丸鶏や昆布、魚介から丁寧にとった出汁に、ホタテの出汁と天日湖塩で作ったかえしを合わせた“淡麗系塩ラーメン”が名物。鶏ガラのなかでも脂の多い部分を使うことで、透き通ったスープからは想像が付かないほど強い旨味を楽しめます。亀有でラーメンを食べたくなった時には、ぜひ行ってみてくださいね。

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『幸楽苑』のバレンタイン限定「チョコラーメン」のうまさの裏にあるただならぬ開発物語

チョコレートとラーメン⁉︎禁断の組み合わせに大手ラーメンチェーン『幸楽苑』までもが参入した。単なるイロモノにとどまらない、うまい「チョコラーメン」の開発の裏側に迫ります。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。（2020年2月7日公開）

【渋谷】鹿児島と山口の海の幸をわら焼きで！豪快に仕上げた鮮魚は芳ばしさ抜群『煌煌庵』

渋谷駅より徒歩5分。宮益坂を1本入った通りにある『煌煌庵(きらきらあん)』は、海鮮料理を中心に取り揃える居酒屋です。なかでも名物は、わらを燃やした直火で、豪快に焼き上げる「わら焼き」。鹿児島県と山口県から仕入れる海の幸を、わらの香りが移り、芳ばしさ抜群に味わえます。すっきりとした口当たりの日本酒とともに味わってください。

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