【本町】燻製するだけでこんなに変わる?!燻製料理を引き立てるお酒のマリアージュ体験『いぶし銀』
堺筋本町駅から徒歩1分。『燻製酒場 いぶし銀 堺筋本町店』は、自家製の燻製料理とお酒のマリアージュが楽しめるお店です。お肉や魚、チーズなど様々な食材の“燻製”が味わえます。馴染みのある食材も燻すだけで大変身!新食感や新感覚など今まで食べたことが無いような燻製料理に出会えますよ。本町でお店を探す際はぜひ、参考にしてみてくださいね。
【新宿】鉄板にのった大判リブロースステーキは必食!肉々しさ溢れる但馬牛を堪能。『ビストロブルー』
新宿三丁目駅から徒歩1分の『ビストロブルー』。生産者から直送された但馬牛や北海道産のエゾ鹿肉を使用したビストロ料理が頂けます。中でも肉々しさを味わえる「但馬牛リブロースのステーキ」は必食!熱々の鉄板にのった大判のステーキは心もお腹も大満足になること間違いなし!贅沢に肉気分の日は『ビストロブルー』へ。
【神田】パリッと食感にとろけるチーズがやみつき!こだわり抜いた本当の“ローマピザ”を知れる『アズーロ』
神田駅より徒歩3分の『Pizzeria D.F Azzurro』は、本場で修行を積んだ職人が作る薪窯を使用した“ローマピザ”の他、無菌牡蠣や焼き窯を使ったお料理まで、しっかり食事を楽しめるお店です。王道ピザからドルチェピザなど、パリッとした食感のローマピザは一度食べたらやみつきになること間違いなしなので、ぜひ体験してみてくださいね!
【神田】ミシュラン2つ星出身シェフの料理をカジュアルに!ガッツリ肉料理も楽しめる『Chamveil』
神田駅西口から徒歩5分の場所にある『Chamveil(シャンヴェール)』。こちらではミシュラン2つ星を獲得した名店で修行を積んだシェフが作るフレンチがカジュアルに楽しめます。シンプルながらも一味利かせた肉料理には注目です。中でも6種の味から選べる柔らかな「スペアリブ」は必食!仕事帰りに是非、気軽に立ち寄ってみてくださいね。
ローストビーフ&生ハム食べ放題に飲み放題がいずれも1,000円!?『ウィンゴ 小岩店』で肉三昧!
小岩駅徒歩3分の『大衆ビストロヴィンゴ 小岩店』。名物の「飲めるローストビーフ丼」をはじめとするお肉料理や濃厚なチーズ料理などの、本格ビストロ料理が楽しめるお店です。今なら期間限定で、ローストビーフ&生ハム食べ放題と50種以上の飲み放題が各1,000円で楽しめちゃいます。この機会にぜひ、足を運んでみて下さいね。
【神楽坂】生ハム専門店やメーカー直営店も?!生ハム&ワイン好きへ贈るおすすめバル5選
バルやワインバーの隠れた名店が軒を連ねる神楽坂。 そんなワインの最高のお供である生ハムは、仕入れ手のこだわりがきらりと光る一品と言えるでしょう。 今回は生ハムを気軽に楽しめる神楽坂のバルを、生ハムの他、魅力的なメニューと共にご紹介! 隠れ家的でもフランクな雰囲気のお店もたくさん。ぜひ足を運んでみてくださいね。
【銀座】ワインと楽しむ焼き鳥屋5選!あの大統領お墨付きの名店やワイン300種類を揃えるお店も
焼き鳥とビール&日本酒は鉄板の組み合わせだけれど、上品な炭火の香りをまとった焼き鳥は実はワインとの相性も抜群! 大人の街、銀座で品よく最高の焼鳥とワインを楽しめるお店をピックアップ。 新しいマリアージュの世界をぜひとも体感してみてください。
【町田】70種の厳選されたワインに夢中!世界中のチーズや黒毛和牛のステーキと共に『Fontina』
町田駅から徒歩2分の『Fontina Cheese Dining』。ソムリエが厳選した70種類以上のワインと30種類以上のチーズのマリアージュが楽しめます。その他、黒毛和牛のステーキや鮮魚料理など、ソムリエの資格を持つシェフが作るビストロ料理はワインとの相性抜群。
【渋谷】オリジナリティ溢れるリゾットが目白押し!カレー、アボカド、フォアグラなど。リゾット店5選
渋谷駅周辺でリゾットを提供しているお店を紹介します。 お米を利用したイタリア料理として長年愛されてきたリゾット。最新の文化が集まる渋谷には、常識を覆す異色リゾットが盛り沢山!「生ハムのリゾット」や「フォアグラリゾット」をはじめとした、お洒落リゾットをいただきましょう。
【圧巻の品揃え】350種のボトルが勢揃い!六本木でワインを堪能するなら『和飲。ほの字』
六本木駅より徒歩4分の場所にある『和飲。ほの字 六本木店』。こちらは、ワインがなんと350種類と圧巻の品ぞろえを誇るお店なんです。メニューを見て、ではなく自分で実際に手にとって選べるのも魅力です。また、グラスでも400円〜とリーズナブルな価格で楽しめます。六本木で心置きなくワインを楽しむならココで決まり!
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