ビールの記事一覧（764件）

きめ細かい霜降りの飛騨牛ステーキは絶品！古い町並みに佇む『飛騨高山ミートレストラン』

飛騨高山の美しい観光名所「古い町並み」に佇む『飛騨高山ミート』は、ヒノキ造りの美術館を改装した開放感に満ちたレストラン&ショップ。ここでは飛騨産のお肉、野菜や乳製品など、地元の素材にこだわった料理を楽しめます。観光の際に足を運べば、景色からグルメまで飛騨高山の魅力を存分に味わえること間違いなしです！

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【久我山】住宅街の真ん中にある井の頭線初のブルワリー『Mountain River Brewery』

久我山駅徒歩5分の『Mountain River Brewery』は、住宅街の真ん中に位置する井の頭線沿線で初めてのブルワリーです。醸造するクラフトビールはIPA、セゾン、スタウトなどエールタイプが中心。ビールはボトルでの販売がメインとなりますが、通常時であれば土曜に有料試飲会も開催されています。

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【住吉】10種類以上のクラフトビールを味わうなら『江戸東京ビール ON TAP』

半蔵門線・都営新宿線住吉駅より徒歩10分の『江戸東京ビール ON TAP』は、「千田ゴールデン」など自家醸造のクラフトビールを中心に、ペールエールにIPA、ベルジャンなど、10種類以上のビールをタップで提供するブルーパブです。ビールによく合う料理や、通販にも対応しています。

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下板橋で醸造体験!？『TOKYO ALEWORKS』で20種類のクラフトビールを堪能！

『TOKYO ALEWORKS(トーキョーエールワークス)』は、「クラフトビールに進化だけでなく革命を起こす」をキャッチコピーに、オリジナリティあふれるビールを醸すブルワリーです。20種類以上のクラフトビールを併設する『ITABASHI TAPROOM（タップルーム）』のほか、有楽町の『YURAKUCHO TAPROOM』で楽しめます。

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【天満橋】塊肉とビストロ料理と個性的なクラフトビールの邂逅『ブリューパブテタールヴァレ』

天満橋駅と谷町四丁目駅からそれぞれ徒歩5分の『ブリューパブテタールヴァレ』は、塊肉とビストロ料理と自家醸造の個性的なクラフトビールを楽しめるブリューパブです。醸造設備は小規模ながら、小回りの良さを生かしてさまざまな味わいのクラフトビールを次々と醸造。自慢の料理とのペアリングを堪能できます。

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【虎ノ門ヒルズ】イスラエルの家庭料理で作るピタサンドは食感の違いが楽しい『Ta-im』

虎ノ門ヒルズ駅直結、虎ノ門ヒルズステーショタワー地下2階『T-MARKET』内にあるイスラエル家庭料理『Ta-im（タイーム） Toranomon』。ひよこ豆を使った「フムス」や豆のコロッケ「ファラフェル」などを食べられます。メインを選べる「プレート」では、好きな具材をピタに詰めてあなただけのサンドイッチを作れます。初めてなのにどこか懐かしい、そんなイスラエル料理をあなたも食べてみて。

favy編集部

自宅に全国のクラフトビールが届く『ビールの縁側』とは？

日本には500以上ものクラフトビールのブルワリーがありますが、そのうち全国的に知られているブルワリーは一握り。ほとんどがその地域でしか認識されていないのが現状です。今回は、そんな現状を打ち破るべく、有名・無名にかかわらずコツコツとビールづくりを続けているブルワリーのビールを自宅に届けてくれる、『ビールの縁側』をご紹介します。

ビアジャニ

【京都】伏見の町家をフルリノベ！悠久の時間と共に味わう『家守酒造』のクラフトビール

日本でも有数の酒造りの街、京都市伏見の『家守酒造』は、150年以上前に建てられ、元は日本茶専門店だった「町家」をリノベーションし、併設のビアパブ『家守堂』とともに2019年にオープンしたブルワリー。「ビールに旅をさせない」をコンセプトに、この地でしか飲めないクラフトビールを提供しています。

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クラフトビールは100種類以上！好きなスタイルの見つけ方

ビールにはさまざまな種類があることをご存じですか？実は、クラフトビールの種類は、世界に100種類以上存在します。そして、その一つひとつに特徴やおいしい飲み方があります。この記事では、クラフトビールの選び方と代表的なクラフトビールの種類（ビアスタイル）、編集部おすすめの銘柄を紹介します。いつもと違うビールを飲みたいけど、どうやって選んだらいいかわからない方、自分のお気に入りのビールを探したい方は、この記事をお読みいただけると、きっと本当に飲みたいビールの種類が見つかるはずです。

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賞味期限切れのビールは飲んでいい？期限切れビールの活用術

もし家に賞味期限切れのビールがあったら、みなさんはどうしますか？気にせず飲みますか？それとも捨てますか？今回のテーマはビールの賞味期限について。ビールの賞味期限はどれくらいなのか、切れたビールは飲んでもよいのか、飲む以外の活用方法など、お役立ち情報をまとめています。家に賞味期限切れのビールがある方や、ビールをたくさん購入したいけど賞味期限が心配な方は、ぜひこの記事を参考にしてみてください。

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