中国鍋・火鍋の記事一覧（44件）

銀座で食べたい「鍋」9選！薬膳火鍋にカニしゃぶ、豚しゃぶ、モツ鍋など盛りだくさん！

銀座駅周辺で寒い冬にピッタリな鍋料理を味わえるお店を紹介。牡蠣がたっぷり入った土手鍋、具だくさんのちゃんこ鍋、香辛料豊富な薬膳火鍋など、銀座にはさまざまな鍋料理が楽しめます。身が大ぶりで、程よい脂の乗りといわれる「天草大王」使用の「水炊き」、A5ランクの黒毛和牛に自家製割り下をかける「すき焼き鍋」など、お店ごとの鍋をいただきましょう。

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仙台｜名物せり鍋にプリプリのもつ鍋、冬ならではの痛風鍋も！押さえておきたい鍋10選

仙台といえば、名物の「せり鍋」をはじめ、冬の味覚が詰まった「痛風鍋」、さらに通年楽しめる「もつ鍋」など、多彩な鍋料理が楽しめるエリアです。今回は、仙台駅周辺で鍋を楽しむのにぴったりなお店をご紹介します！

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痺れる麻辣がやみつき！香港発のライスヌードル『タムジャイサムゴー』に2種の米線が登場

2025年11月13日(木)〜2026年1月12日(月)までの期間限定！香港発のライスヌードル店『譚仔三哥（タムジャイサムゴー）』から、冬限定メニュー「薬膳火鍋米線（ミーシェン）」と「チャイミルクティー」が全国の店舗で新発売されます。火鍋をイメージした「薬膳火鍋米線」は、しびれる旨辛の「赤」とまろやかなコク旨の「白」の2種類のスープから選べます。

グルメライターAI

渋谷で鍋ならココ!SNSで話題の痛風鍋に博多の水炊き&もつ鍋、きのこのヘルシー火鍋も!

渋谷のおすすめ鍋料理の店を紹介！牡蠣にあん肝など贅沢な食材がたっぷり入った痛風鍋や、本場博多の味わいを渋谷にいながら堪能できる絶品水炊き、ぷりっぷりのもつが堪らないもつ鍋など、心も体も温まる注目の鍋料理が目白押し！美味しい鍋を渋谷で食べたい人は参考にしてみて。

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7/11〜｜『しゃぶしゃぶ温野菜』の夏鍋はにんにくの量が半端ない！濃厚にんにく鍋などスタミナ系鍋が新登場！

2024年7月11日（木）から、全国の『しゃぶしゃぶ温野菜』に新メニューが登場！にんにくがたっぷり入ったパンチのある味わいの「濃厚にんにく鍋」と、山椒が効いてスッキリした旨辛さが癖になる「魚介香る旨辛火鍋」。暑い夏にぴったりな、食欲をそそるスタミナ系しゃぶしゃぶを味わってみてください。

favy編集部

※閉店※浦和の人気薬膳料理専門店が東京にオープン！カレーで美味しく薬膳デビュー『なつめ庵』

埼玉・浦和で人気の薬膳料理専門店が東京・三越前に進出。2023年7月18日(火)、「コレド室町1」にニューオープンする『なつめ庵』は、漢方と薬膳の専門資格を持った店主が考案した「薬膳カレー」を食べられます。薬膳料理デビューをしたいという人は、美味しく取り入れられる『なつめ庵』の「薬膳カレー」がおすすめですよ。

favy

新宿のおすすめ鍋5選！旨味たっぷりもつ鍋に真っ白スープの水炊き、激辛火鍋やラムしゃぶも

新宿のおすすめ鍋料理をご紹介！味噌ベースの濃厚スープが堪らない病みつきもつ鍋、創業90年以上の水炊きの名店に、刺激的な火鍋やヘルシーなラムしゃぶ&タンしゃぶの食べ放題も。新宿で美味しい鍋を食べたい人は、ぜひ参考にしてみて。

Temisan

大久保駅前『魚蛙恋/ギョワレン』の回転式食べ放題でガチ四川テイストの「ひとり火鍋」を満喫

大久保駅前の『魚蛙恋/ギョワレン』の回転式食べ放題は、おひとり様でも豚も牛も食べ放題！味も雰囲気も本格的四川テイストの日本初登場のお店です。——食べたいものを、食べたいだけ、食べる。「食べ放題」のロマンは無限。連載『食べ放題の鬼』では、ぼっち作家のホッタがおひとりさまでバイキングをめぐり、その魅力をお伝えします。（2020年1月29日公開）

赤坂には火鍋のお店がいっぱい！痺れるピリ辛スープに薬膳火鍋、食べ放題まで！7選

赤阪駅周辺でおすすめの火鍋の店を紹介します。豊富な香辛料や漢方にも使われる食材をスープに使うのが火鍋の大きな特徴。鍋の具材に加え、一品料理もオーダー式で食べ放題な「火鍋コース」、香辛料をたっぷり使ったスープに自分好みの具材を入れて楽しむ、2色スープの薬膳火鍋など、辛党の方はもちろん、そうでないひとも楽しめるお店がいっぱいですよ！

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【喜連瓜破】本場の“回転火鍋”が食べ放題！回る具材を選んで気軽に楽しむ『喜麻辣屋』

鍋料理ってみんなで食べるのが実は面倒、と思っているあなた！喜連瓜破駅より徒歩10分の『喜麻辣屋』は、超画期的な“回転火鍋”専門店。回転レーンを流れる具材を取って1人用の鍋で楽しむ、本場中国ではポピュラーなお店なんです。そんな“回転火鍋”の食べ放題がなんと2,000円以下で楽しめるので、ぜひ一度足を運んでみては？

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