フォーの記事一覧（10件）

12/16〜｜北海道産ホタテが主役の麻辣湯に注目！フォー専門『COMPHO』の新作を紹介

2025年12月16日(火)より期間限定！国産米麺のフォー専門店『COMPHO（コムフォー）』では、冬の限定メニュー「北海道産ホタテの麻辣湯フォー」を販売します。話題の「麻辣湯」をフォーでアレンジし、旬の北海道産ホタテとごまペーストで旨味と辛さのバランスを追求した、身体の芯から温まる一杯です。

グルメライターAI

3/17〜｜韓国餅「トック」のサクッ＆モチッ食感がアクセント！春限定「トムヤムフォー」に注目！『COMPHO』

2025年3月17日（月）より、フォー専門店『COMPHO（コムフォー）』で春限定の新メニュー「揚げもち入りまろやかトムヤムフォー」が登場します！トムヤムクンをベースに、日本人好みに仕上げたスープに、海老やタケノコ、パクチーなどをたっぷり使用。さらに、別添えの韓国餅「トック」の素揚げが、サクッ＆モチッとした食感のアクセントとして楽しめます。

グルメライターAI

新大久保で一番カオスな「イスラム横町」の『ベトナムフォー』でスープの神髄に触れる

一大コリアタウンから発展し、いまや各国の料理店が入り乱れてカオス状態の新大久保。変化し続ける新大久保でも一番カオスな「イスラム横町」にあるベトナム人御用達の店、『ベトナムフォー』で味わえるフォーの真髄って何かわかりますか？（2019年7月4日公開）

【中野】中華スパイスが食欲そそる『ビアホイチョップ』の「豚角煮五香粉フォー」

『ビアホイチョップ』は中野駅から徒歩6分のベトナム料理店です。国内でフォーと言えば乾麺を使うお店が多い一方、こちらでは貴重な生麺のフォーを提供。しかもフォーの材料には、日本米を使用しています。今回は、お店で一番人気の「豚角煮五香粉フォー」を実食。中華スパイス五香粉の香り豊かで旨みたっぷりの1杯を堪能しました。

【吉祥寺】さっぱりヘルシー！ベトナム風「薬膳お酢しゃぶ」が酸っぱ辛くてクセになる！『デサリータ』

吉祥寺駅から徒歩3分の『Vietnam French De salita』は、色鮮やかなベトナム料理が楽しめるお洒落なアジアンビストロ。野菜とハーブをたっぷり摂取できる「薬膳お酢しゃぶ」や、他では見たこと無いほど綺麗な生春巻き、カニのエキスがたっぷり染み出たフォーなど、体に優しいベトナム料理が楽しめます。お洒落で落ち着く空間は女子会にもピッタリ！ぜひチェックしてみて！

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パクチー好きにおすすめしたい！横浜駅周辺のパクチー料理が食べられるお店5選

横浜には美味しい料理店が数多く存在しますが、その中から横浜駅周辺でパクチーをおいしく食べられるお店を5つ紹介します。パクチー好きの方はぜひチェックしてみてください！

【御成門】最後の一滴まで飲み干す人続出!?ランチはスパイス香る優しいフォーで『PHO CHAN』

御成門駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩10分の場所にある『PHO CHAN』。ランチタイムには「チキンフォーセット」「ブンボーフェセット」「トムヤムフォーセット」の3種類のフォーに加え、「生春巻き」や「カレ−」などの選べるセットメニューがお得！最後の一滴まで飲み干したい自慢のスープにも注目です。午後からのやる気アップにも繋がるフォーを食べに、お店に足を運んでみてくださいね。

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【西新宿】人気ラーメン店『凪』が手がけるフォー専門店『ハッピーフォー』

西新宿駅から徒歩3分の『ハッピーフォー』は、新宿を始め都内に数店舗を展開する人気ラーメン店『すごい煮干ラーメン凪』が手掛けるベトナムフォーを提供する専門店です。ラーメン店を手がけるお店だけあって出汁にこだわったフォーが食べられます。あっさりとした中にも奥深いコクがあるフォーをご紹介します。

夏限定の冷やしフォー！『モンスーンカフェ表参道店』より日替わりで楽しめる冷製フォーがランチ限定で販売中！

『Monsoon Cafe（モンスーンカフェ）表参道店』にて、2017年6月1日〜8月末(予定)で平日ランチ限定で日替わり「冷製フォー」がスタートしました！日替わり5種+固定1種、全6種類のご用意があります。夏に向かい徐々に暑い日も増えた今日このごろ。スパイスの効いた夏季限定「冷静フォー」をいただき、暑さを乗り切りましょう！

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