フレンチの記事一覧（321件）

ホテル1階でミシュラン出身シェフ。南船場の立飲み『ぽん酒マニア』が何かとオイシすぎる

場所はホテルの1階で、ミシュラン一つ星のフレンチ出身シェフがつくる創作和食が1杯100円〜の日本酒と抜群に合って。そんな立ち飲みほかにある？——変貌を遂げゆく大阪の街で、一見ではなかなかたどり着けない最深部の大阪グルメを神出鬼没にレポートする連載です。（2019年8月22日公開）

【六本木】の押さえておくべき焼肉店11選！旨い肉を食べたいならココへ行け！

今回は、六本木に的をしぼり「六本木の近くで焼肉を食べるならここでしょ！」というお店を、某焼肉店で働いていた「肉のプロ」の意見を参考にしながら、全力でまとめてみました。焼肉が大好きな方、これ「完全保存版」です。目の前でジュージューと音を立てながら焼かれていく肉を、自分好みの焼き加減状態まで育て、最高の状態で口まで運ぶ、幸せが溢れそうになる最強グルメ「焼肉」。「デブになる」とかもうどうでもいいです。(笑)

na_ri

【天神南】陽気なイケメンスタッフが営む福岡の屋台フレンチ『レミさんち』

キッシュにエスカルゴのアヒージョ！？観光客や地元民で賑わう福岡名物の「屋台」ですが、中には他の屋台とは一風変わったお店が...。天神南のロフト前にあるフレンチ屋台『レミさんち』。出てくるメニューは確かにフレンチですが、陽気なフランス人店主のレミさんや集まるお客さん達との交流は、風情と情緒漂う「福岡の屋台」そのもの。福岡が大好きなフランス人が手掛けるフレンチ屋台で陽気な夜を。

福岡グルメ探検隊

10時間漬け込んだ「フレンチトースト」は『ホテルオークラ』仕込み！代官山『Bistro FAVORI』

代官山にあるとあるフレンチビストロ。そのお店には多くのお客さんが目当てにやってくる「フレンチトースト」があるのです。なんと日本を代表するフレンチトーストと言っても過言ではない『ホテルオークラ』出身のシェフ。10時間漬け込み、さらに二度焼きした大人気の一品をご紹介します。

favyグルメニュース

【神田】ジビエをワインや日本酒でたっぷり堪能！ジビエが味わえる店4選！

鹿や雉、猪に兎…独特の旨味や風味が魅力的なジビエ。そんなジビエ料理が味わえるお店が、実は神田駅周辺に沢山存在するのをご存知ですか？今回は神田駅エリアでジビエ料理が楽しめるお店を4軒ご紹介します！

Marin

【流山おおたかの森】ワインとクラフトビールと上質な料理が楽しめる心地よい空間『ASTORE』

流山おおたかの森駅徒歩3分の『ASTORE wine&craftbeer BAR』は、オーナーおすすめのワインとクラフトビールをウリにするバルにして、店頭で販売を行う酒店でもあります。2021年9月1日にオープンしたばかりの新店ですが、すでに地元の人々を中心に早くも多くの常連客を獲得。ビールもワインも料理も、上質なものを求めるお客様にとって待望の店となっています。

favy編集部

渋谷区主催のお得なサブスク「渋パス」が使える渋谷区内のおすすめのビストロ＆バルまとめ

2020年11月19日から、渋谷区内の飲食店をお得に利用できる渋谷区主催のサブスクリプション（月額定額制）サービス「渋パス～美味しい渋谷区パスポート」がスタート。月額750円（税抜）を支払って会員になると、加盟店来店時にドリンク1杯無料など様々な特典を得ることができます。この記事では渋谷区内の「渋パス」が使えるおすすめのビストロ＆バルを紹介します。

【唐人町】絶対行くべきフレンチ5選！シェフの技が光るコースに牛のホロホロワイン煮込みも！

福岡県福岡市、地下鉄空港線「唐人町駅」周辺のフレンチを紹介していきます。シェフ厳選の食材を使った彩り豊かなコース「ぐるまん亭ディナー」、赤ワインでじっくり牛肉を煮込んだ「牛バラ肉の赤ワイン煮込み」など、お店ごとの料理をいただきましょう。

sarururu

【5/21〜】高級フレンチレストラン『ロオジエ』が初夏限定のランチコースを提供開始！

日本が世界に誇る最高峰のフレンチレストラン『ロオジエ』が、2021月5月21日（金）より、初夏限定の「野菜と海の幸ランチコース」を提供開始します。エグゼクティブシェフが厳選した、50種類以上の野菜やハーブを様々な海鮮と組み合わせた料理を楽しめます。ウニや黒アワビ、ホタテ、フランス産オマール海老など豪華な食材を使った“美食”をぜひ味わってみてください。

@Kahoo_jp

【新宿】居酒屋なのにまるで宇宙ステーション!?個性が光る“エンタメ居酒屋”7選

飲み会って楽しいですよね！友達や会社の先輩や同僚などとお酒を飲みながら盛り上がっていると、時間が一瞬で過ぎてあっという間！でも、いつも同じようなお店ばかりでちょっとマンネリ化してしまいませんか？今回は、そんな飲み会でいつもとは違った新鮮な体験ができる「エンタメ居酒屋」を新宿エリアから探してまとめてみました。

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