![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
東京駅周辺で食べ放題ランチができるお店を紹介します。紅ずわい蟹の食べ放題や、有名イタリアンシェフ「サルヴァトーレ・クオモ」がプロデュース店の食べ放題など、東京の煌びやかな雰囲気を楽しみながら食べ放題…
キッシュにエスカルゴのアヒージョ！？観光客や地元民で賑わう福岡名物の「屋台」ですが、中には他の屋台とは一風変わったお店が...。天神南のロフト前にあるフレンチ屋台『レミさんち』。出てくるメニューは確…
クリーミーなカスタードとフルーツ、ほろ苦いカラメルを組み合わせた「シブースト」。伝統的なフランス菓子として知られていますが、実は、製作者の没後約150年間だれも再現できなかったこの定番ケーキを復活さ…
鹿や雉、猪に兎…独特の旨味や風味が魅力的なジビエ。そんなジビエ料理が味わえるお店が、実は神田駅周辺に存在するのをご存知ですか？今回は神田駅エリアでジビエ料理が楽しめるお店をご紹介します！
今回は、六本木に的をしぼり「六本木の近くで焼肉を食べるならここでしょ！」というお店を、某焼肉店で働いていた「肉のプロ」の意見を参考にしながら、全力でまとめてみました。焼肉が大好きな方、これ「完全保存版」です。目の前でジュージューと音を立てながら焼かれていく肉を、自分好みの焼き加減状態まで育て、最高の状態で口まで運ぶ、幸せが溢れそうになる最強グルメ「焼肉」。「デブになる」とかもうどうでもいいです。(笑)
カフェがひしめく福岡の天神エリア。いつも人が多くてなかなか座れない、語れない！なんてこともよくありますよね。そんな時に便利な天神のくつろぎカフェを紹介。すべて手作りのふわふわパンケーキが人気のカフェ、旬のフルーツを使ったサクサクなタルトケーキを堪能できるカフェ、Wi-Fi環境が整備され、食事をしながら仕事ができるカフェまで。お店ごとの料理を食べつつ、くつろぎの時間をすごしましょう。
今や日本人の国民食といえるほど、多くの人に愛されている「ラーメン」。その種類は日々多様化し、最近は本当に色々な種類のメニューが登場しています。そんな中、他店を圧倒するほど個性的なメニューを開発し続けている、ラーメン店グループを発見！今回はそのグループの各店の特徴と、気になるポイントをまとめてみました。
冬も本番。寒さもどんどん厳しくなっていくこの季節には温かい食べ物を食べて暖まりませんか？鍋やシチューなどもいいですが、今回はボルシチやつぼ焼きなど、都内でロシア料理が楽しめる5店をご紹介致します。寒い国の料理はどれも体があたたまるようなメニューばかりです。厳しい冬の寒さをロシア料理を食べて乗り切りましょう！
恵比寿駅から白金に向かうところに佇む『336 ébisu』。白を基調としたおしゃれで明るい空間のフレンチビストロノミー。コンセプトは上質をカジュアルに！本格的で華やかなフレンチがリーズナブルに楽しめます。新登場のチーズとフォアグラのニョッキや、トリュフリゾットも！心ときめくコスパの『336 ébisu』はいかに？
飲食業界で次世代トップ経営者のひとりとして注目されている夢屋（東京都渋谷区、代表取締役：小林研氏）が旗艦エリアとなる神保町に、また新しい店を8月3日にオープン。昭和時代の古い3階建てビルをリノベーションした新店は1階が“魚屋の奥で一杯”をコンセプトにした立ち飲み大衆酒場「スタンドぼてふり（仮）」。2・3階は“魚屋のせがれが始めました”をコンセプトとした食堂風の魚介系ビストロ「サケクジラ（仮）」だ。
汐留駅からほど近い場所に『29ONグループ』の新業態、完全会員制レストラン『Plus（プリュス）』がオープン。 『Plus』では『29ON』で培ってきた肉料理の技術と『すしおん』で培ってきた魚料理の技術を結集した、ワンランク上のコースを楽しめるのだとか。今回は特別に『Plus』に潜入させてもらい、会員しか入れない“特別なレストラン”の雰囲気やお酒を楽しんできました。
数多くの飲み屋が立ち並ぶ神田駅エリア。 そんな神田駅には粒ぞろいのビストロが沢山あるのをご存知ですか？ ミシュラン掲載の名店で修行を積んだシェフが作るこだわりのフレンチから、豪快な肉料理まで、ぜひチェックしてみてくださいね！
代官山にあるとあるフレンチビストロ。そのお店には多くのお客さんが目当てにやってくる「フレンチトースト」があるのです。なんと日本を代表するフレンチトーストと言っても過言ではない『ホテルオークラ』出身のシェフ。10時間漬け込み、さらに二度焼きした大人気の一品をご紹介します。
リーズナブルな赤身ステーキで大人気のパリの名店『サクレフルール（Sacrée fleur）』がいよいよ日本で本格展開。神楽坂、軽井沢に次いで日本橋にも店舗がオープンし、予約の取りづらい名店で赤身ステーキに舌鼓をうつチャンスが3倍に広がりました。——流行る店にはワケがある！知ってて得する最前線の飲食店情報を業界の事情通がご紹介する連載です。（2019年9月4日公開）
皆さん、ハワイのコナコーヒーはご存知ですか？その名の通り、ハワイ島南西部のコナ地区でのみ栽培され、生産量は世界のコーヒー生産量の1％以下という大変希少なコーヒー豆です。その香り高さはピカイチで、今や世界中で人気が高まっています。今回は、そんなコナコーヒーが飲める表参道のおしゃれなハワイアンカフェを5店ご紹介。南国の雰囲気に包まれた店内で、ぜひコナコーヒーの香りを味わってみてください。
麻布台にある隠れ家フレンチ『オー・グルマン』。ガッツリボリュームのある和牛の炭火焼きやトリュフのリゾットはもちろんおすすめですが、こちらの名物メニューは、なんと、ラーメン！スープやトッピングにフレンチの技法や食材を使用したこだわりの1杯が頂けます。これまでの常識を覆されるラーメンを大公開！
席数わずか12。夫婦だけで営業する恵比寿『Le Coq』は知る人ぞ知るフレンチの名店。料理のプロにも一目置かれるシェフ、比留間光弘さんの「スモークサーモン」は前菜にしてスペシャリテと呼びたいオンリーワンな一品です。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・前編／2019年11月7日公開）
大阪府のJR「新福島駅」周辺で、ワインがメインのコース料理を楽しめるお店を紹介していきます。 赤、白、サングリアなどお店ごとのワインと、季節の食材や熟成肉を使ったお店ごとの料理を味わいましょう。
「今日はお肉が食べたい！」そんな日におすすめしたい、中目黒駅のお店を5店舗紹介します。肉料理と言っても様々な種類・食べ方がありますよね。今回は熟成肉やステーキ、焼肉、シュラスコまで中目黒で食べられる肉料理をまとめました。どのお店もメニューを見るだけで涎がこぼれそう…お肉にかぶりつく準備ができたらスクロール↓
"上質なものをカジュアルに"をコンセプトとする恵比寿にある華やかなフレンチ『336 ébisu』では、2017年8月19（土）、20（日）の2日間限定、人数限定でパリで大評判のイタリアン 『ランコニュ』よりお招きした檜垣浩二シェフが作る絶品のお料理とワインを堪能できるイベントを開催。今回は東京で初の開催です。この機会をお見逃しなく！
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