![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
東京駅周辺で食べ放題ランチができるお店を紹介します。紅ずわい蟹の食べ放題や、有名イタリアンシェフ「サルヴァトーレ・クオモ」がプロデュース店の食べ放題など、東京の煌びやかな雰囲気を楽しみながら食べ放題…
今回は、六本木に的をしぼり「六本木の近くで焼肉を食べるならここでしょ！」というお店を、某焼肉店で働いていた「肉のプロ」の意見を参考にしながら、全力でまとめてみました。焼肉が大好きな方、これ「完全保存…
今や日本人の国民食といえるほど、多くの人に愛されている「ラーメン」。その種類は日々多様化し、最近は本当に色々な種類のメニューが登場しています。そんな中、他店を圧倒するほど個性的なメニューを開発し続け…
恵比寿『Le Coq』は知る人ぞ知るフレンチの名店。料理のプロにも一目置かれるシェフ、比留間光弘さんの「シャラン産鴨のロースト」の格別の旨みと野性味は、フレンチでは珍しい調理器具サラマンダーが引き出しているのです。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・中編／2019年11月7日公開）
クリーミーなカスタードとフルーツ、ほろ苦いカラメルを組み合わせた「シブースト」。伝統的なフランス菓子として知られていますが、実は、製作者の没後約150年間だれも再現できなかったこの定番ケーキを復活させたのは日本人だったということはあまり知られていません。今回はそんな元祖シブーストが味わえる銀座の老舗洋菓子店『ブールミッシュ』に行ってきたのでご紹介します。
場所はホテルの1階で、ミシュラン一つ星のフレンチ出身シェフがつくる創作和食が1杯100円〜の日本酒と抜群に合って。そんな立ち飲みほかにある？——変貌を遂げゆく大阪の街で、一見ではなかなかたどり着けない最深部の大阪グルメを神出鬼没にレポートする連載です。（2019年8月22日公開）
デートスポットとして人気の横浜・みなとみらいエリア。その魅力は何と言っても夜景の美しさではないでしょうか。そこで今回は、みなとみらいにある記念日や誕生日、クリスマスなど特別な日のデートに最適な夜景の見えるイタリアンレストランをご紹介します。みなとみらいには素敵なイタリアンがいっぱいあります！ぜひ、夜景を眺めながらイタリアンに舌鼓を打ってくださいね♪
東京の玄関口・東京駅。毎日多くの人が乗り降りするまさに日本の中心の駅です。とても広い東京駅には、駅直結のご飯どころがたくさん。その中でも、今回は代表的な国民食のカレーライスをご紹介します。出発前でも、到着後でも、衝動的にカレーが食べたくなった時に役立つこと間違いなしです！
異国の文化が混じり合う神楽坂には、多くの国の料理店が立ち並びます。 その中でも、ミシュランガイドブックに掲載されているお店が数あることをご存知ですか？ 一度は行ってみたいけど、どこがいいのかわからない方も多いと思います。 そこで今回、神楽坂にあるミシュランガイドブックに掲載されたことのあるフレンチレストランを紹介します。
カフェがひしめく福岡の天神エリア。いつも人が多くてなかなか座れない、語れない！なんてこともよくありますよね。そんな時に便利な天神のくつろぎカフェを紹介。すべて手作りのふわふわパンケーキが人気のカフェ、旬のフルーツを使ったサクサクなタルトケーキを堪能できるカフェ、Wi-Fi環境が整備され、食事をしながら仕事ができるカフェまで。お店ごとの料理を食べつつ、くつろぎの時間をすごしましょう。
リーズナブルな赤身ステーキで大人気のパリの名店『サクレフルール（Sacrée fleur）』がいよいよ日本で本格展開。神楽坂、軽井沢に次いで日本橋にも店舗がオープンし、予約の取りづらい名店で赤身ステーキに舌鼓をうつチャンスが3倍に広がりました。——流行る店にはワケがある！知ってて得する最前線の飲食店情報を業界の事情通がご紹介する連載です。（2019年9月4日公開）
キッシュにエスカルゴのアヒージョ！？観光客や地元民で賑わう福岡名物の「屋台」ですが、中には他の屋台とは一風変わったお店が...。天神南のロフト前にあるフレンチ屋台『レミさんち』。出てくるメニューは確かにフレンチですが、陽気なフランス人店主のレミさんや集まるお客さん達との交流は、風情と情緒漂う「福岡の屋台」そのもの。福岡が大好きなフランス人が手掛けるフレンチ屋台で陽気な夜を。
汐留駅からほど近い場所に『29ONグループ』の新業態、完全会員制レストラン『Plus（プリュス）』がオープン。 『Plus』では『29ON』で培ってきた肉料理の技術と『すしおん』で培ってきた魚料理の技術を結集した、ワンランク上のコースを楽しめるのだとか。今回は特別に『Plus』に潜入させてもらい、会員しか入れない“特別なレストラン”の雰囲気やお酒を楽しんできました。
都内有数の花見スポットとして多くの人が集まる上野公園内で「桜」と「ランチ」のどちらもが楽しめるお店をご紹介します。仲間と一緒にレジャーシートを敷きながらワイワイ楽しむのもいいですが、たまにはレストランの中から桜を愛でる贅沢を味わってみてはいかがでしょう。
高級なイメージのあるフランス料理を、ワインと一緒に気軽に楽しめるのがビストロですね。今回は、大阪・玉川駅周辺のビストロを5店舗紹介します。ウニとローストビーフの「うにく丼」や牛ヒレ肉やジビエ、新鮮野菜が織りなすフルコースまで、素材を活かしたお料理が豊富です。今夜は大切な誰かを誘ってフレンチディナーに出かけませんか？
渋谷に数多くあるスイーツ食べ放題、スイーツブッフェのお店の中から「コスパがよくって味も極上」なお店を探すのは大変です。そこで、渋谷エリアから厳選したお店、３店をご紹介します。
席数わずか12。夫婦だけで営業する恵比寿『Le Coq』は知る人ぞ知るフレンチの名店。料理のプロにも一目置かれるシェフ、比留間光弘さんの「スモークサーモン」は前菜にしてスペシャリテと呼びたいオンリーワンな一品です。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・前編／2019年11月7日公開）
銀座駅から徒歩1分のまるで隠れ家のようなフレンチビストロ『CACHETTE965（カシェットクロコ）』は、自由な発想で作られたフレンチが味わえます。中でも、フォアグラと意外な食材を組み合わせたメニューは注目です！季節食材を使った新しい組み合わせが楽しめるのは面白いですよね。ぜひお店で概念にとらわれない新しい贅沢フレンチを味わってみて！
新宿駅周辺のパスタ店を紹介します。生パスタ専門店から長年親しまれる人気店まで、新宿駅周辺にはバラエティに富んだお店が揃います。もちもちの生パスタに自家製ソースを絡めた「ナポリタン」、オリーブを刻んだ黒いミートソースをお皿から溢れそうなほどかけた「絶望のパスタ」、大きなベーコンが載せられたボリューミーなペペロンチーノなど、お店ごとのパスタを美味しくいただきましょう。
フレンチと和の技法を駆使した創作料理が楽しめる『JB神田』。2017年4月9日から30日まで期間限定で「黒毛和牛の鋤焼き」が、favyから予約すると半額の740円で注文できます！4月限定メニューをぜひ楽しんでみませんか？
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
