![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
東京駅周辺で食べ放題ランチができるお店を紹介します。紅ずわい蟹の食べ放題や、有名イタリアンシェフ「サルヴァトーレ・クオモ」がプロデュース店の食べ放題など、東京の煌びやかな雰囲気を楽しみながら食べ放題…
今回は、六本木に的をしぼり「六本木の近くで焼肉を食べるならここでしょ！」というお店を、某焼肉店で働いていた「肉のプロ」の意見を参考にしながら、全力でまとめてみました。焼肉が大好きな方、これ「完全保存…
クリーミーなカスタードとフルーツ、ほろ苦いカラメルを組み合わせた「シブースト」。伝統的なフランス菓子として知られていますが、実は、製作者の没後約150年間だれも再現できなかったこの定番ケーキを復活さ…
キッシュにエスカルゴのアヒージョ！？観光客や地元民で賑わう福岡名物の「屋台」ですが、中には他の屋台とは一風変わったお店が...。天神南のロフト前にあるフレンチ屋台『レミさんち』。出てくるメニューは確かにフレンチですが、陽気なフランス人店主のレミさんや集まるお客さん達との交流は、風情と情緒漂う「福岡の屋台」そのもの。福岡が大好きなフランス人が手掛けるフレンチ屋台で陽気な夜を。
黒くてつやつやした貝殻から覗くぷりっとしたオレンジ色。 身の味や食感はもちろん、出汁の旨味も抜群な地中海料理の定番食材、ムール貝。 そんなムール貝をフレッシュにいただける、心斎橋に店を構える粒ぞろいのお店5軒をピックアップ！ 定番の白ワイン蒸しから上品なサラダ仕立てまで、フレッシュなムール貝をたっぷり味わってみてください。
汐留駅からほど近い場所に『29ONグループ』の新業態、完全会員制レストラン『Plus（プリュス）』がオープン。 『Plus』では『29ON』で培ってきた肉料理の技術と『すしおん』で培ってきた魚料理の技術を結集した、ワンランク上のコースを楽しめるのだとか。今回は特別に『Plus』に潜入させてもらい、会員しか入れない“特別なレストラン”の雰囲気やお酒を楽しんできました。
恵比寿『Le Coq』は知る人ぞ知るフレンチの名店。料理のプロにも一目置かれるシェフ、比留間光弘さんの「シャラン産鴨のロースト」の格別の旨みと野性味は、フレンチでは珍しい調理器具サラマンダーが引き出しているのです。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・中編／2019年11月7日公開）
場所はホテルの1階で、ミシュラン一つ星のフレンチ出身シェフがつくる創作和食が1杯100円〜の日本酒と抜群に合って。そんな立ち飲みほかにある？——変貌を遂げゆく大阪の街で、一見ではなかなかたどり着けない最深部の大阪グルメを神出鬼没にレポートする連載です。（2019年8月22日公開）
飲み会って楽しいですよね！友達や会社の先輩や同僚などとお酒を飲みながら盛り上がっていると、時間が一瞬で過ぎてあっという間！でも、いつも同じようなお店ばかりでちょっとマンネリ化してしまいませんか？今回は、そんな飲み会でいつもとは違った新鮮な体験ができる「エンタメ居酒屋」を新宿エリアから探してまとめてみました。
席数わずか12。夫婦だけで営業する恵比寿『Le Coq』は知る人ぞ知るフレンチの名店。料理のプロにも一目置かれるシェフ、比留間光弘さんの「スモークサーモン」は前菜にしてスペシャリテと呼びたいオンリーワンな一品です。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・前編／2019年11月7日公開）
鹿や雉、猪に兎…独特の旨味や風味が魅力的なジビエ。そんなジビエ料理が味わえるお店が、実は神田駅周辺に存在するのをご存知ですか？今回は神田駅エリアでジビエ料理が楽しめるお店をご紹介します！
鳥取県産地鶏の「大山どり」を使用した焼鳥専門店『やきとり家 すみれ 横浜鶴屋町店』。焼鳥専門店にもかかわらず、店内は「おしゃれ」で、女子会やデートにも使いやすいお店になっています。『やきとり家 すみれ』の看板メニューは、リピート率90%の「王様レバー」です。新鮮な状態で提供することにこだわっている『やきとり家 すみれ』をご紹介します。
“予約の取れない店”としても知られたフレンチ「restaurant bacar（レストラン バカール）」。惜しまれつつ「バカール」を退いた石井氏が１年を経て、2016年4月12日オープンしたのが「シンシア」だ。シンシア（sincere）は、“嘘偽りのない” “真摯な” “率直な”などの意味を持つ言葉。この店名に石井氏の深い思いが込められている。
東京都内、山手線沿いのこだわりのカレーが食べられるお店をご紹介します。インドカレー、キーマカレーにスープカレー。ラーメンと並んで国民食と言っても過言ではないカレーを山手線沿いで気軽に行けるお店をまとめてご紹介します！
銀座で思わず立ち寄りたくなるフレンチの店をまとめました。カジュアルに楽しめる立ち飲みフレンチから「ミシュランガイド」に掲載されている星付きレストランまで、今行くべき人気のフレンチが続々登場します。シェフのこだわり感じる絶品料理の数々を堪能してください！
表参道はファッションやおしゃれの町であり、行ってみたいカフェやレストランがたくさんあります。そんなおしゃれな街で生ハムを食べに行きませんか？今回は表参道駅周辺のおススメのお店についてご紹介したいと思います。
2019年11月18日（月）よりTBS日曜劇場「グランメゾン東京」の劇中に登場するメニュー「アッシパルマンティエ」が『俺のフレンチ』で提供開始。シェフ・尾花夏樹とその弟子・平古祥平の絆を感じる思い出のまかない料理を、ぜひ実際に味わってみてください。
渋谷エリアには、雰囲気の良いおしゃれなカフェが充実しています。 今回は、子供連れでも利用しやすい、座敷席があるカフェをご紹介します！
日本が世界に誇る最高峰のフレンチレストラン『ロオジエ』が、2021月5月21日（金）より、初夏限定の「野菜と海の幸 ランチコース」を提供開始します。エグゼクティブシェフが厳選した、50種類以上の野菜やハーブを様々な海鮮と組み合わせた料理を楽しめます。ウニや黒アワビ、ホタテ、フランス産オマール海老など豪華な食材を使った“美食”をぜひ味わってみてください。
数年前にトレンドスイーツとして話題になり、今ではすっかり定着した「パンケーキ」。今回は自由が丘周辺で、お腹も満足し、目でも楽しい魅力的なパンケーキを集めてみました。どれも魅力的で思わずため息が漏れてしまいますよ！
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