![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
東京駅周辺で食べ放題ランチができるお店を紹介します。紅ずわい蟹の食べ放題や、有名イタリアンシェフ「サルヴァトーレ・クオモ」がプロデュース店の食べ放題など、東京の煌びやかな雰囲気を楽しみながら食べ放題…
今回は、六本木に的をしぼり「六本木の近くで焼肉を食べるならここでしょ！」というお店を、某焼肉店で働いていた「肉のプロ」の意見を参考にしながら、全力でまとめてみました。焼肉が大好きな方、これ「完全保存…
キッシュにエスカルゴのアヒージョ！？観光客や地元民で賑わう福岡名物の「屋台」ですが、中には他の屋台とは一風変わったお店が...。天神南のロフト前にあるフレンチ屋台『レミさんち』。出てくるメニューは確…
汐留駅からほど近い場所に『29ONグループ』の新業態、完全会員制レストラン『Plus（プリュス）』がオープン。 『Plus』では『29ON』で培ってきた肉料理の技術と『すしおん』で培ってきた魚料理の技術を結集した、ワンランク上のコースを楽しめるのだとか。今回は特別に『Plus』に潜入させてもらい、会員しか入れない“特別なレストラン”の雰囲気やお酒を楽しんできました。
場所はホテルの1階で、ミシュラン一つ星のフレンチ出身シェフがつくる創作和食が1杯100円〜の日本酒と抜群に合って。そんな立ち飲みほかにある？——変貌を遂げゆく大阪の街で、一見ではなかなかたどり着けない最深部の大阪グルメを神出鬼没にレポートする連載です。（2019年8月22日公開）
リーズナブルな赤身ステーキで大人気のパリの名店『サクレフルール（Sacrée fleur）』がいよいよ日本で本格展開。神楽坂、軽井沢に次いで日本橋にも店舗がオープンし、予約の取りづらい名店で赤身ステーキに舌鼓をうつチャンスが3倍に広がりました。——流行る店にはワケがある！知ってて得する最前線の飲食店情報を業界の事情通がご紹介する連載です。（2019年9月4日公開）
皆さん、ハワイのコナコーヒーはご存知ですか？その名の通り、ハワイ島南西部のコナ地区でのみ栽培され、生産量は世界のコーヒー生産量の1％以下という大変希少なコーヒー豆です。その香り高さはピカイチで、今や世界中で人気が高まっています。今回は、そんなコナコーヒーが飲める表参道のおしゃれなハワイアンカフェを5店ご紹介。南国の雰囲気に包まれた店内で、ぜひコナコーヒーの香りを味わってみてください。
席数わずか12。夫婦だけで営業する恵比寿『Le Coq』は知る人ぞ知るフレンチの名店。料理のプロにも一目置かれるシェフ、比留間光弘さんの「スモークサーモン」は前菜にしてスペシャリテと呼びたいオンリーワンな一品です。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・前編／2019年11月7日公開）
飲み会って楽しいですよね！友達や会社の先輩や同僚などとお酒を飲みながら盛り上がっていると、時間が一瞬で過ぎてあっという間！でも、いつも同じようなお店ばかりでちょっとマンネリ化してしまいませんか？今回は、そんな飲み会でいつもとは違った新鮮な体験ができる「エンタメ居酒屋」を新宿エリアから探してまとめてみました。
鹿や雉、猪に兎…独特の旨味や風味が魅力的なジビエ。そんなジビエ料理が味わえるお店が、実は神田駅周辺に存在するのをご存知ですか？今回は神田駅エリアでジビエ料理が楽しめるお店をご紹介します！
恵比寿『Le Coq』は知る人ぞ知るフレンチの名店。料理のプロにも一目置かれるシェフ、比留間光弘さんの「シャラン産鴨のロースト」の格別の旨みと野性味は、フレンチでは珍しい調理器具サラマンダーが引き出しているのです。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・中編／2019年11月7日公開）
表参道のハンバーガーをご紹介！ハンバーガーって美味しいし、お腹いっぱいになるし、月2回くらいは食べたいですよね。クラフトビールや海外のビールもおいてあったりするので、ビール飲むのも最高です。今回は、表参道のハンバーガー店をご紹介します。有名店が目白押しです！表参道駅からも近いのでオススメ。
兵庫県神戸市と言えば、旧居留地や異人館など異国情緒溢れる町並みが特徴。今回は神戸の中心地三宮でランチが食べられるフレンチを5店ご紹介します。 スパイスを10種類以上使った「キーマカレー」や肉厚なパテを使った「ハンバーガー」など、お店ごとに様々な料理を食べられます。
銀座のフレンチと言えば、敷居が高いイメージがありますよね。でも今度の記念日は少し奮発して、一生の思い出に残る時間を過ごしてみませんか？今回は銀座駅周辺で、特別な日に行きたいフレンチレストランを11店舗紹介します。繊細な技術を持って描き出される皿上の芸術作品に、思わずうっとりしてしまいます。ぜひ参考にしてみて下さいね。
渋谷に数多くあるスイーツ食べ放題、スイーツブッフェのお店の中から「コスパがよくって味も極上」なお店を探すのは大変です。そこで、渋谷エリアから厳選したお店、３店をご紹介します。
みなさん、フランス料理って何が思い浮かびますか?言われてみると具体的にはよくわかりませんよね。それってフレンチはなんだか敷居が高くて挑戦しづらいイメージがあるせいかもしれません。そこで今回は、あの銀座にありながら挑戦しやすいお値段でランチを食べられるフレンチのお店をご紹介いたします。まずはランチでお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。
流山おおたかの森駅徒歩3分の『ASTORE wine&craftbeer BAR』は、オーナーおすすめのワインとクラフトビールをウリにするバルにして、店頭で販売を行う酒店でもあります。2021年9月1日にオープンしたばかりの新店ですが、すでに地元の人々を中心に早くも多くの常連客を獲得。ビールもワインも料理も、上質なものを求めるお客様にとって待望の店となっています。
中目黒駅から徒歩3〜5分にある『炭肉ACE 中目料理研究室』では、肉料理を中心にさまざまな国の調理方法を組み合わせた料理を提供しています。国産食材をフレンチ風のソースと味わえる「60度加熱の豚肩肉の炭タタキ」や、台湾の「魯肉飯(ルーローハン)」に見立てたお茶漬けなどは必食！
地下鉄銀座駅C8番出口より徒歩1分の場所にある『re:Dine GINZA（リダイン銀座）』。こちらは、ジャンルの異なる5名のシェフが腕を振るい、好きな料理を自分でチョイスしながら食べることができる新感覚のレストラン。その中で、フレンチを担当は『ebisu 336』の谷口健太郎シェフ。料理を食感・旨味で表現し、五感で食べる喜びを表現しています。ぜひ、そんな谷口シェフの料理を味ってみてください。
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