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【代々木】南仏野菜や多彩なお肉を使ったフレンチを60種のワインと共に堪能!『Bistro MD』

代々木駅から徒歩3分の場所にある隠れ家ビストロ『Bistro MD(ビストロエムディー)』。こちらでは南仏野菜や多彩なお肉を使ったフレンチが楽しめます。また、ワインは60種と豊富なラインナップで、ワイン好きには嬉しいですよね!是非お店に足を運んで、こだわりの料理とワインを心ゆくまで楽しんでみて下さい。

favy
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【六本木】の押さえておくべき焼肉店11選!旨い肉を食べたいならココへ行け!

今回は、六本木に的をしぼり「六本木の近くで焼肉を食べるならここでしょ!」というお店を、某焼肉店で働いていた「肉のプロ」の意見を参考にしながら、全力でまとめてみました。焼肉が大好きな方、これ「完全保存版」です。目の前でジュージューと音を立てながら焼かれていく肉を、自分好みの焼き加減状態まで育て、最高の状態で口まで運ぶ、幸せが溢れそうになる最強グルメ「焼肉」。「デブになる」とかもうどうでもいいです。(笑)

na_ri
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汐留│秘密の扉の先に、原価率50%のフルコース。完全会員制『Plus』で待ち受ける非日常

汐留駅からほど近い場所に『29ONグループ』の新業態、完全会員制レストラン『Plus(プリュス)』がオープン。 『Plus』では『29ON』で培ってきた肉料理の技術と『すしおん』で培ってきた魚料理の技術を結集した、ワンランク上のコースを楽しめるのだとか。今回は特別に『Plus』に潜入させてもらい、会員しか入れない“特別なレストラン”の雰囲気やお酒を楽しんできました。

favy
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パリの赤身ステーキの名店『サクレフルール』がすでに日本に3店舗。この僥倖を見逃すな

リーズナブルな赤身ステーキで大人気のパリの名店『サクレフルール(Sacrée fleur)』がいよいよ日本で本格展開。神楽坂、軽井沢に次いで日本橋にも店舗がオープンし、予約の取りづらい名店で赤身ステーキに舌鼓をうつチャンスが3倍に広がりました。——流行る店にはワケがある!知ってて得する最前線の飲食店情報を業界の事情通がご紹介する連載です。(2019年9月4日公開)

酒井慎平
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都内で唐揚げ食べ放題するならココ!100円の圧倒的コスパ店に明太子食べ放題のサービスも

都内で唐揚げ食べ放題ができるお店を紹介します。100円で食べ放題ができるお店や、明太子食べ放題のサービスがあるお店もありますよ。ガッツリした唐揚げをたっぷり食べたい人はぜひ行ってみてください!

あま
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ランチタイムの後もゆっくりコーヒーが飲みたい。「カフェタイム」営業のお店5選!

飲食店の多くはランチタイム営業が終わると、ディナータイムまでの数時間お休みになります。でもお客である我々は必ずしもランチタイムに合わせて動いている訳じゃないですよね。ランチタイムが終わる14時頃からディナータイムが始まる18時頃まで、美味しいコーヒーと共に休まず営業されているお店を集めました。

斉藤恭子
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福岡・天神のくつろぎカフェ13選!一休みから食事に作業まで!

カフェがひしめく福岡の天神エリア。いつも人が多くてなかなか座れない、語れない!なんてこともよくありますよね。そんな時に便利な天神のくつろぎカフェを紹介。すべて手作りのふわふわパンケーキが人気のカフェ、旬のフルーツを使ったサクサクなタルトケーキを堪能できるカフェ、Wi-Fi環境が整備され、食事をしながら仕事ができるカフェまで。お店ごとの料理を食べつつ、くつろぎの時間をすごしましょう。

あま
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恵比寿『Le Coq』のシンプル極まりない厚切りスモークサーモンに潜む、完璧な旨み

席数わずか12。夫婦だけで営業する恵比寿『Le Coq』は知る人ぞ知るフレンチの名店。料理のプロにも一目置かれるシェフ、比留間光弘さんの「スモークサーモン」は前菜にしてスペシャリテと呼びたいオンリーワンな一品です。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。(全3話・前編/2019年11月7日公開)

石黒由紀子
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恵比寿『Le Coq』の和栗のモンブランは、渾身の力で絞り出すからフワ軽でおいしい

料理のプロにも一目置かれる比留間光弘さんがシェフを務める恵比寿『Le Coq』は、知る人ぞ知るフレンチの名店。デザートまで抜かりないこの店の隠れた名物はフワ軽がたまらない「和栗のモンブラン」です。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。(全3話・後編/2019年11月7日公開)

石黒由紀子
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金沢行ったら「能登牛」食べるべし!!ステーキが美味しいお店4選

金沢といえば、北陸新幹線が開通してアクセスが格段にアップしましたね。そこで和食イメージが強い金沢ですが、「能登牛」というブランド牛の産地でもあり、美味しいお肉が手にはいるのです。 極上ステーキが食べれるお店では、フレンチ技法を使ったり、鮮度にこだわったりしているお店があります。しかも深夜営業しているオススメのお店をご紹介します!

sion
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【神田】ジビエが食べられるお店4選!蝦夷鹿のタルタルや猪・雉・熊の焼肉も

鹿や雉、猪に兎…独特の旨味や風味が魅力的なジビエ。そんなジビエ料理が味わえるお店が、実は神田駅周辺に存在するのをご存知ですか?今回は神田駅エリアでジビエ料理が楽しめるお店をご紹介します!

Marin
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じっくりと桜を愛でたあとは腹ごしらえ!千鳥ヶ淵公園周辺で花見ついでに行きたいランチ3選

今年もお花見の季節がやってきます!今回は桜のスポット「千鳥ヶ淵公園」周辺で花見ついでに行きたいランチをご紹介します。桜シーズンは混雑が予想されるためゆったりと桜を楽しみたい方は要チェックです。

Cookie Monster.
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ホテル1階でミシュラン出身シェフ。南船場の立飲み『ぽん酒マニア』が何かとオイシすぎる

場所はホテルの1階で、ミシュラン一つ星のフレンチ出身シェフがつくる創作和食が1杯100円〜の日本酒と抜群に合って。そんな立ち飲みほかにある?——変貌を遂げゆく大阪の街で、一見ではなかなかたどり着けない最深部の大阪グルメを神出鬼没にレポートする連載です。(2019年8月22日公開)

加藤慶
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ガッツリ丼からおしゃれなフレンチまで!吉祥寺でローストビーフが楽しめるお店4選

自然豊かな井の頭公園があり、都心へのアクセスも良い「吉祥寺」は住みたい街1位になるほど魅力あふれる街。そんな吉祥寺へ休日におでかけするという方も多いのではないでしょうか?そこで今回は、吉祥寺でローストビーフが食べたくなった時におすすめのお店を厳選してご紹介します!それでは見ていきましょう。

かつ
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全店が超個性的!「麺庄」グループのラーメン店まとめ

今や日本人の国民食といえるほど、多くの人に愛されている「ラーメン」。その種類は日々多様化し、最近は本当に色々な種類のメニューが登場しています。そんな中、他店を圧倒するほど個性的なメニューを開発し続けている、ラーメン店グループを発見!今回はそのグループの各店の特徴と、気になるポイントをまとめてみました。

UFO
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【恵比寿】食べ放題や肉丼も!とろけるローストビーフが楽しめるお店4選

お肉が大好きなあなたへ届け!今回は恵比寿のローストビーフをあれもこれも大特集!アメリカの超有名ローストビーフ専門店、ローストビーフの食べ放題、ボリューミーなローストビーフ丼などど、専門店から、フレンチ、肉バル、居酒屋、焼肉まで様々なローストビーフを紹介しちゃいます。肉好きのそこのあなた、必見です!

あおい
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【藤沢】日本酒と楽しむ和食材を使ったフレンチも!?居酒屋感覚で使えるリーズナブルなビストロ5選

ちょっとお高いイメージのあるフレンチ料理。そのフレンチを気軽に楽しむことができるフランスの居酒屋的存在が、”ビストロ”です。今回は、藤沢駅周辺のビストロ5店ピックアップしてご紹介します!地のものを使った料理から、和の食材を取り入れた料理が楽しめるお店までどのお店も個性豊かです。是非お店に足を運んで見てくださいね。

あかさん

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4月25日(土) 〜 5月6日(水)
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