2016年に福岡市が新しく屋台営業をしたい人を公募し、そこで見事合格しオープンしたのが屋台『レミさんち』。フランス出身の店主が運営する福岡でも珍しいフレンチ屋台です。

店主のグルナー・レミさんは、少し前まで福岡市南区井尻で「メルシー博多」というフレンチ居酒屋も経営しており、その料理の腕も確か。
屋台で味わうフレンチという珍しさと、"福岡大好き"でおしゃべり好き、日本語もペラペラな店主の魅力が人気を呼び、これまでテレビや各ウェブメディアでも度々取り上げられてきました。

10人ほどが座れる屋台内はオープン後すぐに満席になり、行列ができることもしばしば。陽気な店主を中心に、お客さん同士もすぐに仲良くなり店内は連日賑わっています。

店主のレミさんが福岡を訪れたのは1999年。その時偶然入った屋台では、地元の球団ホークスの優勝と重なり随分と盛り上がったんだそう。当時の福岡の人々との楽しい交流がきっかけで、後にこのフレンチ屋台『レミさんち』を誕生させることに。
現在ではこの屋台を目的で福岡に来たという人もいるほど。
地元の人々だけでなく福岡を訪れる多くの人を魅了し、注目を浴びる福岡の新しい名物屋台です。

メニューに並ぶのは、「キッシュ」「アヒージョ」「鶏もものコンフィ」などまさしくフレンチ。

がっつりお腹を満たしてくれそうなグラタンからステーキ、スープまで種類豊富なメニューが手頃な価格で楽しめるのも魅力の一つ。

レミさんにおすすめを聞くと「キッシュは女性に人気！」ということでまずこちらは決まり。
そのほか「エスカルゴのアヒージョ」と「ブイヤベーススープ」も注文、合わせて3品いただきます。

せっかくの「屋台」ということで、もちろんお酒も頂きます。
普通の屋台なら、日本酒で！となるところですが、ここは「フレンチ屋台」。
メニューにぴったりの「スパークリングワイン」600円（税抜）で乾杯！

分厚くて食べ応えのありそうな「キッシュ」500円（税抜）にはカボチャやタマネギなどの野菜や、自家製のハムなど具材たっぷり！！
卵の味わいもまろやかで、フランス料理なのにどこか懐かしく感じてしまうようなやさしい味わいです。
スパークリングワインを片手にキッシュを堪能していると、何やらガーリックの香ばしい匂いが…。

じゃーん。出来上がり！とレミさんが出してくれたのは「エスカルゴのアヒージョ」700円（税抜）！！

"エスカルゴ"と聞いて抵抗ある方もいるかもしれませんが、ガーリックバターで味付けされたエスカルゴのアヒージョは臭みもなくとってもジューシー！
塩気があってお酒がますます進みます。
ワイン一杯じゃ足りない…！！

お客さんからの注文品を着々と調理していくレミさん。
明るく楽しく接客しながら料理も同時に進めていく手際の良さに驚きます。

そして最後にでてきたのは、魚介たっぷりの「ブイヤベーススープ」700円（税抜）！！
レミさんは南フランスの"ノルマンディー"出身ということもあり、有名な「ムール貝」を使用。大きなエビもしっかり入っています。

一緒に付いてくるパンを浸して食べると、トマトベースのスープに染み出した魚介の旨味をガツンと味わえます♡

『レミさんち』は、買い物客で賑わう天神エリアの南、天神ロフトのすぐ前あたりで営業中。

最寄り駅は福岡市営地下鉄七隈線の天神南駅。駅の出口からすぐ、赤い三角屋根と「レミさんち」のチャーミングな白文字が目印です。

オープン時間は現在18時〜深夜0時まで。
定休日は日曜日と月曜日。
天候が悪い日などは急遽お休みになることもあるので、『レミさんち』のFacebookなどで確認してから訪れると確実です。

行列ができることも多いレミさんち。予約はできませんが、待っているお客さんがいる場合、滞在できる時間は1組45分までと決まっているので、お客さんの回転も問題なし！

カメラを向けるとさまざまな表情やポーズで応えてくれるノリのいいスタッフの皆さん。
全員フランス人で、しかもイケメン（笑）。

席数は10席ほどで、洋風で小綺麗な屋台内は居心地も良し♪つい長居したくなる気持ちがわかります。

支払いはPayPay、楽天ペイ、LINE Payなどキャッシュレス決済にも対応しているので非常に便利です！

個性派屋台が軒を連ねる福岡の街の中でも、また一味違った魅力を放つ『レミさんち』。

おしゃべり好きな店主が出す故郷の料理は、お洒落ながらもどこか懐かしい味。
レミさんやスタッフさんが気さくに声をかけてくれるので、屋台にちょっと抵抗がある人にもおすすめ！自然と周りのお客さんと話が弾むような明るい雰囲気が漂っています。

福岡を訪れたら、新しい名物屋台『レミさんち』の魅力をぜひ、肌で感じてみてください。