仕込みに6日間!カリッとジューシーな絶品・博多グルメ『かわ屋』のとり皮
福岡で地元で愛されている「とり皮」を知っていますか?今回ご紹介する「とり皮」とは、一般的なものではなく、らせん状にぐるりと巻かれ、何日もかけて仕込まれた福岡の隠れ名物!福岡にある『かわ屋』の「とり皮」は、タレにつけて焼いて、寝かせて…の工程を何度も繰り返して合計6日間かけてじっくり仕込まれており、余分な脂が落ちてカリッとジューシー!ビールとの相性も抜群です!
9/20〜10/3は0秒レモンサワー60分間無料!ホルモン焼⾁『ときわ亭』博多初出店!
2023年9月20日(水)、卓上でレモンサワーを注いで楽しめる“O秒レモンサワー”が人気のホルモン焼肉店『ときわ亭』が、「天神南駅」より徒歩4分にオープン。2023年10月3日までの期間は、看板メニュー「0秒レモンサワー」(通常60分:550円/税込)を無料で提供するイベントも開催されるので要チェックです。
福岡空港グルメ!食パン専門店『むつか堂カフェ』の絶品明太トースト!
福岡で人気のパン屋『むつか堂』。2019年4月に福岡空港内にニューオープンした『むつか堂カフェ 福岡空港店』では、むつか堂自慢の"厚切りトースト"に、博多名物明太子のクリームをたっぷりつけた「博多明太子の厚切りトースト」が食べられます。ピンク色でかわいいトーストはSNS上でも大人気!!食パン専門店ならではのやわらかいトーストと、明太子たっぷりのクリームが生み出す絶妙な味わいをぜひ一度お試しあれ!
【博多駅】海鮮ランチが500円から!『しらすくじら』は味・鮮度・コスパすべて良し!
博多駅近く、地元で長く愛される海鮮居酒屋『しらすくじら』は、夜はもちろん、新鮮な"海鮮"がリーズナブルに楽しめるランチメニューがとてもおすすめなんです。海鮮丼(680円)、漬け丼(500円)など、地元の市場から仕入れた新鮮なお刺身のランチは、味良し、鮮度良し、コスパ良しでまさに言うことなし!観光客や出張で福岡に来た方にもおすすめなんです♪※価格等は記事公開時2019年の情報です。最新情報は店舗にお問い合わせください。
福岡空港『ラーメン滑走路』のラーメン屋全紹介!福岡来たらラーメンに始まりラーメンで締めろ!
福岡空港国内線ターミナル3Fにある『ラーメン滑走路』。とんこつ・魚介など全9店舗が一堂に会す店内では、地元福岡で人気のとんこつラーメンをはじめ、つけ麺や醤油ラーメンなども味わえます。定期的に入れ替わる期間限定の店舗もあり行くたびに新しい味を楽しめるのも魅力ですよ。
福岡で創業70年以上!博多ラーメンの源流『赤のれん』を食べてきた
キラキラ光る背脂と醤油の効いた豚骨スープによく絡む極細平麺。戦後すぐ誕生し、福岡で70年以上愛されてきた博多ラーメンの店『元祖赤のれん 節っちゃんラーメン』。博多ラーメンの原型を作った「源流」の一つともいわれており、脂と塩気が強くガツンとくるその味は、創業時から引き継がれてきた伝統の味。いまも一日中客足が絶えない人気店は福岡で博多ラーメンと言えば絶対に外せない、言わずと知れた名店です。
博多駅近く│サク飲みにオススメな立ち飲み屋7選!焼売専門店に昼飲みOK店、希少ウイスキーがある店も
今回は、福岡・博多の立ち呑み屋をご紹介!名物グルメが盛りだくさんの博多ですが、たまには仕事帰りにサクッと一杯立ち呑み屋で安く飲むのもいいですね。そんなときに利用したい博多の立ち呑み屋さんを7軒ご紹介します。
福岡市内でオススメの高級イタリアン6選!子ども連れOKのお店から完全会員制の予約困難店まで
誕生日や記念日、入学・卒業などのお祝いや接待や会食といったビジネスシーンでの食事は、高級レストランを予約して、間違いないディナーを楽しみたいですよね。今回は福岡市内でオススメの高級イタリアンレストランを紹介します。繁華街から離れて落ちついて食事を楽しめるお店や子連れOKかつ子どもメニューもあるお店、完全会員制・完全予約制の予約困難店まで幅広く紹介します。
きたな旨い店として最高評価!中洲『KENZO cafe』の博多名物焼きラーメン
焼きそばにも見える「焼きラーメン」はとんこつスープで味付けされた麵、肉、野菜の上にラーメンスナックと生卵までのせたB級グルメ感満載の一品。きたな美味い店として人気テレビ番組でも紹介された、中洲の裏路地にある『KENZO cafe(ケンゾーカフェ)』の名物メニューです。他にも、明太子やもつなどの福岡名物を使ったメニューも多数。人情味溢れる"屋台"のような『KENZO cafe』を魅力たっぷりにご紹介します。(2020年2月13日公開)
【福岡】豚骨×イタリアン!進化系博多とんこつ『ラーメン海鳴』
とんこつラーメン店ひしめく福岡でもその独自性と斬新なメニューで異彩を放つ『ラーメン海鳴(うなり)』。豚骨スープにジェノベーゼソース、異色の組み合わせが評判の「ラーメンジェノバ」、クリーミーな豚骨スープに7種の魚介を合わせた看板メニュー「魚介とんこつラーメン」は完成度の高い一杯。一度食べたらクセになる、福岡民おすすめ『ラーメン海鳴』の魅力をお届けします。(2020/07/24公開)
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