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多種多様な料理が味わえる飲食店が集う街、新宿。そんな新宿は、実はラム肉をいろいろな角度から楽しめるお店の宝庫と呼べるエリアでもあるんです！今回は、数あるラム肉料理が楽しめるお店の中から、ぜひオススメ…
北海道といえばカニ、イクラ、ウニなどの新鮮魚介から、ジンギスカン、豚丼、十勝牛などの肉料理まで美味しいものの宝庫ですが、エリアが広くなかなかすべてを回り尽くすことはできません。そこで今回は、北海道育…
新宿には多くの飲食店がありますが、北海道民のソウルフード、ジンギスカンを食べたことはありますか？独特のクセが強いというイメージを持たれがちですが、東京都内にも風味豊かで新鮮なジンギスカンが楽しめるお…
北海道といえば、ジンギスカン。夜景が綺麗なことで有名な北海道の”函館”には、ジンギスカンの発祥の地・北海道ならではの、高品質で絶品のラム肉をリーズナブルに頂けるお店が多く存在します。その中でも函館に行った際にはぜひ行ってほしい、地元民も通うという、おすすめのジンギスカンのお店をご紹介します！
JR函館駅から徒歩5分の『函館ひかりの屋台 大門横丁』は、寿司や海鮮居酒屋、ジンギスカンなど、様々なジャンルの26店舗が集う屋台村。一つひとつのお店が小さいので、少人数で楽しみたい時にピッタリ。スタッフだけでなく、近くに座ったお客さん同士のコミュニケーションも生まれやすいので、新しい出会いがあることも。駅から近いので、地元の人はもちろん、観光で訪れた人にもオススメです。
神戸市内にあるラム肉料理のお店をまとめてご紹介！定番のジンギスカンはもちろん羊肉料理専門店のラムユッケ、人気カレー店のラム肉カレーに、老舗ジンギスカン専門店で食べられる希少部位、50分かけてじっくり焼き上げた絶品ラムチョップまで、神戸市内には魅力的なラム肉料理がいっぱいです！（2020年3月3日公開）
神田駅より徒歩5分。数々のバルが集まる『神田バル横丁』にあるのが『だるま 神田店』。一度も冷凍していない“生ラム”を使ったジンギスカンは、新鮮なのはもちろんのこと、ラム特有の旨みもたっぷり！お肉の味わいをさり気なく引き立てるタレで味わってください。
11月18日に三鷹に新しくオープンした『みたかドラム缶横丁』。ここは3店舗が合体した横丁スタイルのお店で、リーズナブルで気軽に行くことができると早くも大人気。これはお酒好き・グルメならば見逃してはならぬ！ということで早速行ってきました。
東京を代表する社交街・銀座のコリドー街に、贅沢な海の幸を豪快な炭火焼きバーベキューで楽しめる『銭函バーベキュー』が9月26日(月)オープンします。オープンを記念し9月26日(月)、27日(火)の2日間限定で「全品半額セール」を実施！これは絶対に見逃せません！
静岡県、JR三島駅から徒歩3分のところにお店を構える『ジンギスカン札幌物語』。ラム肉を使った料理をいただけるお店で、お店で提供しているラム肉は国内輸入率がわずか1％という、超希少部位「アイスランドシープ」をはじめとした希少部位を多く取り扱いしています。「アイスランドシープ」も食べられる食べ放題メニューも用意されており、三島でラムを堪能したい方には大注目のお店です！
東京でも住みやすい町と知られる三軒茶屋。お洒落なお店や美味しいグルメ、人気の飲食店がたくさんあります。今回はそんな三軒茶屋にある肉をつかった料理を紹介します！熟成肉や、ジビエ、ホルモン、馬肉、シュラスコ、黒毛和牛...色んなお肉あつめました！
東京駅八重洲口店より徒歩3分の場所にある『羊肉酒場 悟大 八重洲口店』は本格的なジンギスカンを楽しめるビアホールです。ラムは北海道から空輸されてくる鮮度抜群なものを楽しめるという徹底ぶり！しかも『悟大』では北海道民でも中々食べられない羊のタンもいただけるんです。今回はそんなこちらのお店でラム肉をお腹いっぱい堪能してきました。
2024年12月4日(水)〜2024年3月上旬予定の期間限定！焼肉チェーンの『焼肉きんぐ』では、「北海道フェア」を開催します。「北海道ソラチのタレ ジンギスカン」や「紅ずわいたっぷり 石焼かに飯」など冬の味覚が満載です。
2025年3月30日(日)、札幌に新たなジンギスカン文化を創る『札幌成吉思汗 壱』がオープン！「一度も冷凍していないチルド空輸ひつじ肉」を使用し、岩手切炭で香ばしく焼き上げるこだわりのジンギスカンが楽しめます。オリジナル味付けや秘伝ダレ、新提案の「キャベツ×ジンギスカン」など、ここでしか味わえない一皿を堪能してみては？
2024年7月14日、東京・上野御徒町に『成吉思汗（ジンギスカン）だるま』がオープン。ここは、札幌・ススキノに6店舗を構える老舗ジンギスカン店の東京1号店。札幌と同じ味を東京で食べられるということで、オープン初日はなんと6時間待ちの大行列だったのだとか。独自の仕入れルートと門外不出のタレで札幌の『だるま』と変わらない味を提供しています。本場の「ジンギスカン」の味を確かめに、早速favy編集部が行ってきました！
2019年12月18日、新宿・歌舞伎町に“ラム肉専門”のひとり焼肉店『LAMB ONE（ラムワン）』がオープンしました。ラム肉を食べるにはグループでジンギスカン屋…というイメージを覆す「ひとり焼肉」の新業態です。ヘルシーであっさりで、ランチにもひとり飲みにもぴったりなラム好きのオアシス、羊ファンも焼肉好きも見逃せません！（2019年12月18日公開）
アメヤ横丁などのエリアをはじめ、粒ぞろいの飲食店が立ち並ぶ上野。そんな上野には中華料理店をはじめ、さまざまなお店でラムチョップを使った料理が楽しめるのをご存知ですか？今回は、上野でジューシーなラムチョップが堪能できるお店を5軒ご紹介！年間20万本食べられている評判の逸品って？羊肉料理専門店自慢のひと品とは?!ラム肉好きの方、必見ですよ！
大山駅から徒歩1分の『おおやまの食卓』。お酒好きな店主が選んだお酒と自慢のお料理が頂けます。中でも名物のジンギスカンは必食。熟成したラム肉を使用しているので、柔らかい食感でラム肉独特のクセも少ないのが魅力です。煙の出ない特殊鍋を使用しているので宴会に利用もしやすいですよ。
2017年10月2日、新宿西口直結のビル地下3Fに肉料理専門店ばかりが集う『新宿名店横丁』がオープンしました。赤身のステーキ専門店から、馬肉、鶏肉、ジンギスカンにホルモンまでどのお店も肉尽くしなのが魅力です。しかも、ドリンクも含めてリーズナブルな価格で楽しめるので、はしご酒ならぬ、“はしご肉”が楽しめます！さぁ、新宿で宴会だ！
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