北海道の記事一覧（260件）

【札幌】どでかい角煮やラム肉、シーフードまで！具だくさんが魅力の本場スープカレー8選

北海道は食材の宝庫で様々な全国区で人気のメニューが誕生しています。スープカレーもそのうちの一つです。全国展開をしている店舗から今もなお札幌にとどまり、地元民から愛されるお店まで様々です。今回は、そんなスープカレー界を牽引するお店をご紹介します。私たちが知っているスープカレーから進化形まで幅広く、スープのコクと同じくらい奥が深い料理でした。

牡蠣が年中299円！ワイン×生牡蠣をリーズナブルに楽しむ『BISTRO あっけし新橋』

ふっくらとした甘みが特徴でこれからがまさに”旬”の厚岸(あっけし)産牡蠣が味わえる『BISTRO あっけし新橋』。なんと一年中新鮮な牡蠣を味わえるのです！また、ワインも豊富に揃うので、牡蠣とのマリアージュも楽しめます！牡蠣好きのあなたは要チェックですよ！

favy

無期限オイスターキープも可能⁉︎『あっけし荻窪』で牡蠣の”大人買い”がスタート

荻窪駅から徒歩2分。『あっけし荻窪』は店名にもある通り、北海道厚岸（あっけし）の漁師直送の牡蠣を始め、北海道の食材を使った料理をいただけるお店です。そんな『あっけし荻窪』で厚岸産の生牡蠣を大人買いできる企画がスタート！食べきるまで個数を無期限でお店が管理してくれるオイスターキープも行います。思う存分生牡蠣が食べたい人は必見です。

favy

これを食べずに北海道は語れない！石狩鍋が食べられる新宿の居酒屋4選！

2007年に選定された農林水産省の郷土料理100選にジンギスカン、ちゃんちゃん焼きと共に選ばれた北海道を代表する料理である石狩鍋。秋鮭が美味しい季節には石狩鍋が美味しいです！そんな石狩鍋を新宿で食べられる場所を4店厳選しました！

ボリューム満点なラーメンなど！北海道岩見沢市内にあるラーメン店5選

北海道岩見沢市内で人気がありつつも、味に見た目に特徴のあるラーメン店をご紹介します!中には、ボリュームがやばいお店や、見た目がやばいお店など。ただどのお店も味は上手いと評判のお店です。岩見沢市に行くならぜひチェックをお忘れなく!

定番の味噌からカレーまで！室蘭市内でラーメンが食べたい時おすすめのお店5選

北海道南西部にある室蘭市は、造船や精製の工業都市として有名です。最近では「工場夜景」が人気の観光スポットとなり、多くの観光客が訪れます。そんな室蘭市へ観光に行った際にはぜひ訪れて欲しい人気のラーメン屋さんを5店ご紹介します。

釧路市内の人気ラーメン店5選！自家製魚醤を使用したラーメンやご当地釧路ラーメンも

北海道の東南部にある釧路は、海や湿原などに囲まれていて、独特の文化が感じられる街です。魚介ダシを効かせたあっさりとしたスープはまさに釧路の味です。そんな釧路市にある人気ラーメン店をご紹介します。自家製魚醤を使用したラーメンやご当地ラーメンである釧路ラーメンも。ぜひお近くに来た際は足を運んでみて下さい。

北海道グルメが新宿に大集合！タベアルキストが行く京王百貨店「春の大北海道展」その2

3月30日(水)~4月13日(水)、京王百貨店新宿店で「春の大北海道展」が開催されています。今回は、タベアルキスト達が訪れ、北海道の贅沢グルメを会場で実食。食べ歩きマニアならではの観点で冷静に料理を分析し、各グルメの特徴をまとめてみました！　　※当催事は大盛況で終了いたしました！　

カニがお通しで食べられる!? 札幌のイタリアン酒場『炭リッチ本店』でリッチなお通し始まりました。

言わずと知れた魚介類の宝庫である北海道･札幌市。そんな札幌で新鮮な魚介類を存分に楽しめることで人気のイタリアン酒場『炭リッチ』があります。そしてこの度『炭リッチ』では、なんとお通しが「カニ」なんです。通常はズワイガニを出すそうですが、仕入れの都合によっては写真のタラバガニがお通しになる日があるそう！お通しでいきなりカニが出てくるって贅沢すぎます！

favy