和食の記事一覧（623件）

東京都初！店内で自家醸造する出来立ての日本酒"どぶろく"が味わえる日本酒バル「にほんしゅほたる」が神田にOPEN!!

店内に自家醸造施設を持ち、東京都初の自家醸造する出来立ての日本酒“どぶろく”が味わえる日本酒バル「にほんしゅほたる」が10月1日、神田西口通りの先にオープンした。運営はSAKE REVOLUTION（東京都千代田区、代表取締役宮井敏臣氏）。

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ウニ鍋にカレー鍋も!!まだ寒いうちに食べたい東京都内の変わり種鍋9選

もつ鍋にちゃんこ鍋、餃子鍋まで…たくさんの種類の鍋がありますが、皆さんのお気に入りは何鍋ですか？今回は、東京都内で食べられるちょっと変わったお鍋をご紹介します！

目黒区随一の繁盛店「オステリアバルリ･カーリカ」の2号店が、隣の都立大学駅高架下にOPEN!!

9月30日、東急東横線・都立大学駅高架下に、「カンティーナ　カーリカ・リ(Cantina Carica.ri)」が、オープンした。同店は、同沿線の隣駅・学芸大学駅にある「オステリアバル　リ．カーリカ」を運営するタバッキ（東京都目黒区、代表取締役堤亮輔氏）の２号店。

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東の高級魚「アンコウ」の季節がやってきた！名店が揃う茨城大洗のアンコウ鍋まとめ！

「東のアンコウ西のフグ」と言われる高級魚アンコウ。実は茨城の代表料理って知っていましたか？その中でも特にあんこう鍋が盛んな町のひとつが大洗町なんです。今回は、冬に食べたいアンコウ鍋の名店をご紹介します！

行かなきゃ損!高級街･京橋で見つけたALL¥1,000以下のイタリアンランチ5選

高級なイメージ漂う銀座近くの京橋。ここで見つけました、¥1,000ランチ。しかもイタリアン!サラダやドリンク、はたまたスープまでついて、メインももちろん大満足。これで本当に¥1,000以下なの〜!?と驚きのイタリアンランチ5選です。どこも本当にオススメです。

【恵比寿】天ぷらにイクラやチーズも!?新感覚の創作天ぷらはコースでお得に堪能『テンプラワバル』

恵比寿駅より徒歩3分の場所にある『テンプラワバル』では、新感覚の創作天ぷらを楽しむことができます。イクラがのった天ぷらやチーズがけまで和洋折な天ぷらを堪能することができます。さらに、種類豊富な創作天ぷらが一度に楽しめるコースもご用意！『テンプラワバル』で新しい天ぷら体験をしてみませんか？

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雲丹の肉巻きにあんこう鍋！自由が丘『和バル艸（そう）』で口の中で溶けるワンランク上の料理を楽しもう

寒い冬に欠かせないものといったら鍋料理ではないでしょうか？ゆったりとした静かな空間で一つの鍋を囲む時間は至福の時。そこで今回は、ゆったりとした空間で多種類の鍋料理が楽しめる和食屋「和バル艸(そう)」を紹介します。高級食材を使った一品料理やお目にかかれない日本酒は必見です。

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金沢行ったら「能登牛」食べるべし！！ステーキが美味しいお店4選

金沢といえば、北陸新幹線が開通してアクセスが格段にアップしましたね。そこで和食イメージが強い金沢ですが、「能登牛」というブランド牛の産地でもあり、美味しいお肉が手にはいるのです。極上ステーキが食べれるお店では、フレンチ技法を使ったり、鮮度にこだわったりしているお店があります。しかも深夜営業しているオススメのお店をご紹介します！