1月17日はおむすびの日！日本の心を感じるおむすび屋さん8選 in東京

1月の記念日に”おむすびの日”という日があるそうです。実はこの”おむすびの日”は、1月17日に起こった阪神淡路大震災での出来事が由来になっているのだとか。大地震後、食べるものにも困っている中で行われたのが、ボランティアによるおむすびの炊き出し。このことがきっかけとなり、震災を忘れないよう、お米の大切さを見直すよう、この日が制定されたそうです。今回は、東京にあるこだわりのおむすびを紹介します。