和食
日本の伝統的な料理”和食”に関する情報や飲食店についてのまとめ
和食の記事一覧(635件)

生・焼き・フライも!東京駅周辺でランチタイムにおトクに牡蠣が食べられるお店3選

1年を通して美味しくいただける牡蠣。焼いたり、茹でたり、鍋に入れたり、さまざまな調理法が楽しめ、クリーミーな味わいが堪りませんよね。今回はそんな牡蠣を気軽にランチタイムに食べられるというお店を東京駅周辺に絞ってご紹介します。

蕎麦の香りが引き立つ!相模原市で本格手打ち蕎麦がいただける店3選

本格的な手打ち蕎麦はなかなか食べられない?と思っている人必見です!そばつゆによく絡み蕎麦の風味が楽しめる相模原の手打ち蕎麦店3選をご紹介いたします。

東京都初!店内で自家醸造する出来立ての日本酒"どぶろく"が味わえる日本酒バル「にほんしゅ ほたる」が神田にOPEN!!

店内に自家醸造施設を持ち、東京都初の自家醸造する出来立ての日本酒“どぶろく”が味わえる日本酒バル「にほんしゅ ほたる」が10月1日、神田西口通りの先にオープンした。運営はSAKE REVOLUTION(東京都千代田区、代表取締役 宮井敏臣氏)。

ウニ鍋にカレー鍋も!!まだ寒いうちに食べたい東京都内の変わり種鍋9選

もつ鍋にちゃんこ鍋、餃子鍋まで…たくさんの種類の鍋がありますが、皆さんのお気に入りは何鍋ですか?今回は、東京都内で食べられるちょっと変わったお鍋をご紹介します!

目黒区随一の繁盛店「オステリアバル リ・カーリカ」の2号店が、隣の都立大学駅高架下にOPEN!!

9月30日、東急東横線・都立大学駅高架下に、「カンティーナ カーリカ・リ(Cantina Carica.ri)」が、オープンした。同店は、同沿線の隣駅・学芸大学駅にある「オステリアバル リ.カーリカ」を運営するタバッキ(東京都目黒区、代表取締役 堤亮輔氏)の2号店。

東の高級魚「アンコウ」の季節がやってきた!名店が揃う茨城大洗のアンコウ鍋まとめ!

「東のアンコウ 西のフグ」と言われる高級魚アンコウ。実は茨城の代表料理って知っていましたか?その中でも特にあんこう鍋が盛んな町のひとつが大洗町なんです。今回は、冬に食べたいアンコウ鍋の名店をご紹介します!

行かなきゃ損!高級街・京橋で見つけたALL¥1,000以下のイタリアンランチ5選

高級なイメージ漂う銀座近くの京橋。ここで見つけました、¥1,000ランチ。しかもイタリアン!サラダやドリンク、はたまたスープまでついて、メインももちろん大満足。これで本当に¥1,000以下なの〜!?と驚きのイタリアンランチ5選です。どこも本当にオススメです。

【恵比寿】天ぷらにイクラやチーズも!?新感覚の創作天ぷらはコースでお得に堪能『テンプラワバル』

恵比寿駅より徒歩3分の場所にある『テンプラワバル』では、新感覚の創作天ぷらを楽しむことができます。イクラがのった天ぷらやチーズがけまで和洋折な天ぷらを堪能することができます。さらに、種類豊富な創作天ぷらが一度に楽しめるコースもご用意!『テンプラワバル』で新しい天ぷら体験をしてみませんか?

雲丹の肉巻きにあんこう鍋!自由が丘『和バル 艸(そう)』で口の中で溶けるワンランク上の料理を楽しもう

寒い冬に欠かせないものといったら鍋料理ではないでしょうか? ゆったりとした静かな空間で一つの鍋を囲む時間は至福の時。 そこで今回は、ゆったりとした空間で多種類の鍋料理が楽しめる和食屋「和バル艸(そう)」を紹介します。 高級食材を使った一品料理やお目にかかれない日本酒は必見です。

金沢行ったら「能登牛」食べるべし!!ステーキが美味しいお店4選

金沢といえば、北陸新幹線が開通してアクセスが格段にアップしましたね。そこで和食イメージが強い金沢ですが、「能登牛」というブランド牛の産地でもあり、美味しいお肉が手にはいるのです。 極上ステーキが食べれるお店では、フレンチ技法を使ったり、鮮度にこだわったりしているお店があります。しかも深夜営業しているオススメのお店をご紹介します!

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