牡蠣の記事一覧（248件）

牡蠣好き必見！ぷりっぷりの“牡蠣ラーメン”が食べられる渋谷のラーメン店『Tonari（トナリ）』に行こう！

どんどんと牡蠣が美味しくなってくるこの季節、そんな牡蠣を使った“牡蠣ラーメン”があることはご存知でしょうか？今回は、オイスターバーのシェフがOPENした渋谷のラーメン店『Tonari（トナリ）』さんをご紹介。ぷりっぷりの“牡蠣ラーメン”を求めて渋谷に行きましょう！

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【神泉】年中いつでも！全国各地の新鮮な生牡蠣を心ゆくまで食べ尽くすなら『スパイラル』

渋谷・道玄坂の裏道にお店を構える『オイスター＆スパニッシュイタリアンバルスパイラル』はスペイン料理とイタリア料理が一緒に楽しめるお店です。さらに、オールシーズンで各地から取り寄せた新鮮な生牡蠣が堪能できるのもポイント。年中牡蠣を楽しみたい方はチェックしておいて損はなし！

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寒くなったら牡蠣鍋でしょ！大粒クリーミーな真牡蠣をかるく鍋で湯がいてプリプリの食感と磯の香りを渋谷『天空の月』で堪能したい！

牡蠣ラヴァー注目！夏に岩ガキを飽きるほど堪能したというあなた、秋冬に旬を迎える真牡蠣が食べられるようになりました。しかも渋谷『天空の月』なら贅沢にも一人前7粒も牡蠣がついてくる「牡蠣鍋」としていただくことができちゃうんです！牡蠣好きなら冬に牡蠣鍋は必修メニューですよ！

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ウニもイクラもカニまでも全品半額！北海の幸を堪能できる『銭函バーベキュー』が9月26日銀座にOPEN！

東京を代表する社交街・銀座のコリドー街に、贅沢な海の幸を豪快な炭火焼きバーベキューで楽しめる『銭函バーベキュー』が9月26日(月)オープンします。オープンを記念し9月26日(月)、27日(火)の2日間限定で「全品半額セール」を実施！これは絶対に見逃せません！

favyグルメニュース

新宿歌舞伎町の「牡蠣と馬肉」専門店！『Three Arrows(スリーアローズ)』

新宿歌舞伎町にある大久保公園の横のビル3階にあるダイニングバー「スリーアローズ」。全国各地の牡蠣産地の中から厳選して仕入れている、その時期に一番品質の良い牡蠣と、オリジナル「馬トロ」をはじめとする馬肉の専門店。もちろんお酒にもこだわり、全国の酒蔵をオーナー自ら訪れて直接仕入れている日本酒や、海外のレアなウイスキーなどが揃います。

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時間無制限！生ハム食べ放題！牡蠣だけじゃない『牡蠣とシャンパン牡蠣ベロ渋谷』

牡蠣とシャンパンが手軽に楽しめると人気の『牡蠣とシャンパン牡蠣ベロ渋谷』で月曜〜木曜限定で時間無制限の生ハム食べ放題を実施しています。生ハムは本場イタリア産のプロシュート、シャンパンとの相性も最高です。シャンパン半額など女性にも優しい『牡蠣ベロ渋谷』で牡蠣と生ハムとシャンパンという贅沢な夜を過ごしましょう！

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肉好きに捧げる！市ヶ谷でお肉を食べたい時にオススメしたい厳選5軒

市ヶ谷と言えば、千代田区と新宿区の境目にあり、路線も多くJR中央・総武線、東京メトロ南北線、有楽町線、都営新宿線と複数の乗り入れがあり、便利な駅です。そこで今回は、市ヶ谷で肉が食べるならオススメのお店をまとめましたので、ご紹介します。

【新宿】全国から集められた新鮮生カキが19時まで半額に『オイスターズインク』

毎日17時〜19時の2時間はハッピーオイスタータイム！生牡蠣がなんと半額になります！牡蠣料理専門店『オイスターズインク』は新宿西口から徒歩5分、全国各地から旬の生牡蠣を取り寄せています。また10種類の味で楽しめるローストオイスターも人気。牡蠣好きは『オイスターズインク』に今すぐ集合！

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【牡蠣が180円!?】ムール&フリットの専門店「ビストロ・ムールス（吉祥寺店）」のサマーキャンペーン

予約のとれない「ムール＆フリット」専門店として話題となっている吉祥寺の『ビストロ・ムールス』が夏の新作と夏のキャンペーンを開始したそう。キャンペーン期間は8月1日から8月31日までの1ヶ月間！人気店ゆえ予約が取れない時もあるので、なるべく早く電話しましょう！

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熟成は肉だけじゃない！寿司ネタを熟成させる「熟成寿司」が密かに話題。亀有の『寿司優雅』の「熟成寿司コース」を体験してきた！

食通だけでなく広く知られる「熟成」。エイジングビーフなどのお肉の熟成は一般的になりつつあります。では、食通の中でも一部の人の間で密かに話題になっている「熟成寿司」はご存知ですか？お寿司というとネタの鮮度が重要。とよく言われますが、熟成により旨味がますのだそう。今回はそんな寿司ネタの熟成を極めて、「熟成寿司コース」なるコース料理を提供している、亀有の『寿司優雅』さんで熟成寿司を体験してきました。

グルメエバンジェリスト齋藤