醤油ラーメン
おいしい醤油ラーメンを食べることができる飲食店をご紹介！定番の醤油ラーメンからちょっと変わった醤油ラーメンまで幅広く、「醤油ラーメン」に関するグルメ情報をお届けします。
醤油ラーメンの記事一覧（51件）

背脂量90％も注文可能！3段階選べる背脂ラーメンを秋葉原『超ごってり麺 ごっつ』で食べ比べ

店名からして特徴的な『超ごってり麺 ごっつ』は、亀戸・秋葉原・新小岩に店を構える背脂醤油ラーメンのお店。看板メニューの「醤油ラーメン」は、背脂の量を3段階選べます。「多め」で頼むと、なんと背脂が90％にも！今回は多くの店や人が密集する繁華街・秋葉原の店舗にて、その3種を食べ比べてみました。

【中野】20枚のバラ肉で大輪をつくる、肉が主役の煮干し中華そば『さいころ』

中野駅南口から徒歩3分のラーメン店『肉煮干し中華そば さいころ』。まるでバーのような外観ながら、東京人に馴染み深い、魚介出汁が効いた一杯を提供しています。今回は、看板メニュー「肉煮干し中華そば」を注文。豚バラチャーシューが20枚が麺もスープも覆い隠す、芸術的な一杯の味を堪能します。

【石神井公園】醤油ラーメンに油そば！素材にこだわった無化調スープを堪能『NOODLE DINING 03』

2017年6月にオープンしたばかりの『NOODLE DINING 03』。西武池袋線石神井公園駅より徒歩5分の場所にあります。こちらのお店では、カフェのような落ち着いた店内でシンプルな食材選びと無化調にこだわったラーメンが味わえます。今回はそんな『NOODLE DINING 03』の魅力をメニューとともに紹介します！

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【目黒】ビブグルマン連続掲載！2種の高級鶏を使った贅沢な醤油ラーメン『麺や維新』

ミシュランガイドの中でも、5,000円以下で食事が楽しめる店を紹介する「ビブグルマン」に3年連続で選ばれた、目黒『麺や 維新』。比内地鶏と名古屋コーチンの鶏ガラでつくる贅沢スープと、のどごしがいい自家製の細麺が自慢のラーメン屋です。今回は、肉汁たっぷりのワンタン、2種類のチャーシューなど具材豊富な「特醤油らぁ麺」を実食！

【西新井】“鮭節”を使ったラーメン！知る人ぞ知る出汁がクセになる『ラーメン食堂えだぐち』

鮭節（さけぶし）をご存知ですか？文字通り、鰹節のように鮭の身を乾燥させて作ったもののこと。そんな鮭節をベースにした出汁使ったラーメンを提供しているのが今回ご紹介する『ラーメン食堂えだぐち』。都内ではあまり食べることができない鮭節出汁のラーメン、ぜひ食べに行ってみてください！

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【三鷹駅】ほっとする味!?魚介の香り漂う縮れ麺が身に沁みる！ほっこりするラーメン店4選

JR中央線、総武線とJR線直通の東西線の始発終点駅の三鷹駅周辺で人気のラーメン屋さんをご紹介します。アットホームな雰囲気で味わえる昔懐かしいラーメン屋店を厳選しました。三鷹駅から徒歩圏内でいけるところから、時間帯によっては行列も必至というお店も合わせてご紹介します。

【行って来た】神戸ちぇりー亭の男盛りに挑戦してきた！甘め＆濃い目の醤油スープが太麺とベストマッチ！

2016年7月15日に東京初出店を果たした兵庫生まれのラーメン店『ちぇりー亭』。名物「全男盛り」が気になってうっかり行って来てしまいました！

グルメエバンジェリスト齋藤

やっぱりラーメンは醤油でしょ！渋谷駅周辺にある醤油ラーメンが評判のお店5選

「やっぱりラーメンといえば醤油だよね。」という人は案外多いのではないでしょうか？長年愛される老舗人気店から、家系、煮干系まで、渋谷駅周辺にあるおすすめの醤油ラーメンのお店をご紹介いたします！

【神奈川】すぐにでも食べに行きたい！鹿島田駅周辺のラーメン屋5選

神奈川県川崎市にある鹿島田駅徒歩5分圏内に、ぜひ立ち寄りたいラーメン屋を発見!つけ麺にも力を入れている店や、中華料理と共にラーメンを食べられる店などさまざま。そのなかでも、今回は厳選したおすすめの5店を紹介します。

日本有数のオフィス街「大手町」周辺で行きたい人気のラーメン店4選

日本有数のオフィス街「大手町」。たくさんの人が同じ時間帯で動くランチタイムは、気分転換のチャンスでありながら、先を争う忙しい時でもありますね。そんなとき手早く提供されておいしくて元気が出るラーメンはピッタリの食べ物です。今回は、大手町駅周辺でおすすめのラーメン店をご紹介します。

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