![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
ラーメンって地域によって個性があり、それぞれ違う味を味わうことのできる食べ物ですよね。今回紹介する千葉県には、三つの伝統的なご当地ラーメン（アリランラーメン、勝浦タンタンメン、竹岡式ラーメン）がある…
仙台駅周辺で、ふと美味しい醤油ラーメンが食べたくなった時、どこへ行けばいいか迷いませんか？ 東北の玄関口である仙台駅は、多くの人々が行き交う活気あふれるエリア。そんな駅の近く、徒歩10分圏内という便…
銀座で食べるべき醤油ラーメンを紹介します。ミシュランも認めた極上醤油に牛骨醤油の奥深い一杯、数種類の醤油をブレンドしたラーメンまで。定番の醤油味といえど、種類や製法はさまざま。醤油ラーメンには一口に…
今回は北区・東十条にある、オススメのラーメン店をご紹介したいと思います！あまり知られていませんが実は都心へのアクセスの良さが抜群の街「東十条」。商店街などもあり下町風情漂う東十条は住みやすさからも密かに人気のある場所なんです。そんな東十条でラーメンを食べたくなった時に覚えておいてほしいお店をピックアップしました。都内有数の人気ラーメン店の一杯に2時間半限定オープンの人気店も。
博多のラーメンと言えば豚骨一択！……と思いがちですが、意外にも醤油ラーメン推しの店舗も多いことをご存知でしょうか？「東京から出張できたけど、とんこつの匂いがニガテなんだよね〜」という方もご安心。博多区内でも支那そば・中華そば推しのラーメン店を5つご紹介します。
群馬県南部の都市、伊勢崎。国道462号線や17号線などが開設し県外へアクセスしやすいため、車で遠出する方も多いのでは？そんな方必見の遠くへ出かけていた方も安心な県道沿いの、深夜営業はもちろん、むしろ早朝営業!?しているラーメン屋さんをご紹介いたします。
昔からラーメン文化が根付いている和歌山では、和歌山ラーメン（豚骨醤油）は、「醤油ベース」の車庫前系と「豚骨ベース」の井出系へとスープの系統が2つに分かれていきました。そんなちょっと変わった特徴のある和歌山ラーメンが楽しめる和歌山市内のお店を7つご紹介します。
高円寺駅周辺の知っておきたいラーメン店をご紹介します。高円寺は、阿波踊りが開催されたり、複数の商店街が有名なサブカルの街です。安くてうまい飲み屋が多いことでも人気ですね。高円寺で飲んだ後のシメにラーメンはいかがですか？あっさり系から、ガッツリ二郎系、勝浦式の激辛タンタン麺、ワンタン麺の人気店など、その日の気分で選べますよ！
日本有数のオフィス街「大手町」。たくさんの人が同じ時間帯で動くランチタイムは、気分転換のチャンスでありながら、先を争う忙しい時でもありますね。そんなとき手早く提供されておいしくて元気が出るラーメンはピッタリの食べ物です。今回は、大手町駅周辺でおすすめのラーメン店をご紹介します。
新宿はラーメンの人気店がたくさんあります。その中でも醤油ラーメンにポイントを絞ってお店を集めてみました。あっさりからこってりまで、オススメのお店をご紹介します。
暑い街としても注目を集める埼玉県熊谷市でおすすめのラーメン店をご紹介。濃厚醤油やオリジナルの合わせ味噌、無化学調味料＆天然だしにこだわるラーメン店など、さまざまなお店があります。暑さを熱さで乗り切るシビカラ麺やTKM（たまご かけ めん）という変わり種も。熊谷を訪れたら、ぜひ食べてみてください。
三鷹駅周辺でぜひとも行くべきラーメン屋をご紹介！ラーメン激戦区といわれる三鷹駅周辺にはふっくらチャーシューが評判のお店に500円以内で味わえる中華そば、トリュフオイルがかかったラーメン、まろやか鶏白湯スープの「こく塩」ラーメン、横浜家系と呼ばれる中太麺に濃厚な魚介豚骨スープを合わせたラーメンなど、お店ごとのバラエティに富んだラーメンを美味しくいただきましょう。
あっさりラーメンの代表は塩？それとも醤油？ 飲んだあとの〆に食べたいのはどっちのラーメンですか？飲み屋が多い難波で飲み会の後、遅い時間でも営業しているお店のあっさりラーメンを紹介します。なんか物足りないなぁという時に是非、お立ち寄りください。
目黒駅といえば、オフィス街といった雰囲気ですが、権之助坂沿いはたくさんの飲食店が立ち並びます。今回はその中でも押さえておきたい「醤油ラーメン」のお店をご紹介します！
尾道ラーメンとは、広島県の南東部、尾道市のご当地ラーメン。背脂たっぷりの醤油ベースに、平打ちの麺が特徴です。店によっても個性は異なりますが、広島出身の方なら「ぶちうめぇ！」と叫ばずにはいられないハズ。東京で、最寄り駅から徒歩10分圏内で食べられる尾道ラーメンのお店を紹介します。
鹿児島市内のおすすめラーメン店をご紹介。大きくて肉厚なとろけるチャーシューがたっぷり乗った魚介豚骨系ラーメンや、とろっと濃厚な鶏白湯スープと自家製麺のコシが楽しめるラーメンに、さっぱりとした塩や醤油の淡麗系ラーメンなど、幅広くラインナップ。どこも地元や観光客から人気を集めるお店です。美味しいラーメンを食べに行ってみて！
東武東上線「上板橋駅」から徒歩5分。路地裏に位置し“こそっと”営業しているようで、実はラーメン業界では権威ある「TRYラーメン大賞」の鶏白湯部門の新人賞で5位に輝いたこともあるお店が『らあめん こそっと』です。今回、その記録を打ち立てた鶏ガラ使用の濃厚な「醤油らあめん」を実食。3種のチャーシューの味もそれぞれ堪能しました。
2017年6月にオープンしたばかりの『NOODLE DINING 03』。西武池袋線石神井公園駅より徒歩5分の場所にあります。こちらのお店では、カフェのような落ち着いた店内でシンプルな食材選びと無化調にこだわったラーメンが味わえます。今回はそんな『NOODLE DINING 03』の魅力をメニューとともに紹介します！
JR茨木駅から徒歩3分にある『旭川ラーメン とっかり茨木』は、正雀にある名店『旭川ラーメン専門店 とっかり本店』の暖簾分け店。関西で初めて自家製麺に取り組んだ、伝説的なお店の直系です。もちろん自家製の、低加水率の中太縮れ麺はスープとの相性抜群！大阪万博の年に創業した、その当時の味を現代に再現している「復刻醤油らーめん」などを味わいに、是非訪れてみてください！
鮭節（さけぶし）をご存知ですか？文字通り、鰹節のように鮭の身を乾燥させて作ったもののこと。そんな鮭節をベースにした出汁使ったラーメンを提供しているのが今回ご紹介する『ラーメン食堂えだぐち』。都内ではあまり食べることができない鮭節出汁のラーメン、ぜひ食べに行ってみてください！
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