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背脂量90%も注文可能!3段階選べる背脂ラーメンを秋葉原『超ごってり麺 ごっつ』で食べ比べ

店名からして特徴的な『超ごってり麺 ごっつ』は、亀戸・秋葉原・新小岩に店を構える背脂醤油ラーメンのお店。看板メニューの「醤油ラーメン」は、背脂の量を3段階選べます。「多め」で頼むと、なんと背脂が90%にも!今回は多くの店や人が密集する繁華街・秋葉原の店舗にて、その3種を食べ比べてみました。

平原学(バルさん)
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銀座で味わう極上の醤油ラーメン8選!牛骨醤油にミシュランも認めた煮干し醤油も!!

銀座で食べるべき醤油ラーメンを9店紹介します。ミシュランも認めた極上醤油に牛骨醤油の奥深い一杯、数種類の醤油をブレンドしたラーメンまで。定番の醤油味といえど、種類や製法はさまざま。醤油ラーメンには一口に語ることのできない奥深さがあります。自分好みの一杯を見つけて足を運んでみてください。

ラーメン.com
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東十条駅近くのラーメン店7選!丿貫出身の濃厚オマール海老ラーメンに1日“2時間半”限定の店も

今回は北区・東十条にある、オススメのラーメン店をご紹介したいと思います!あまり知られていませんが実は都心へのアクセスの良さが抜群の街「東十条」。商店街などもあり下町風情漂う東十条は住みやすさからも密かに人気のある場所なんです。そんな東十条でラーメンを食べたくなった時に覚えておいてほしいお店をピックアップしました。都内有数の人気ラーメン店の一杯に2時間半限定オープンの人気店も。

megumi.t
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【中野】20枚のバラ肉で大輪をつくる、肉が主役の煮干し中華そば『さいころ』

中野駅南口から徒歩3分のラーメン店『肉煮干し中華そば さいころ』。まるでバーのような外観ながら、東京人に馴染み深い、魚介出汁が効いた一杯を提供しています。今回は、看板メニュー「肉煮干し中華そば」を注文。豚バラチャーシューが20枚が麺もスープも覆い隠す、芸術的な一杯の味を堪能します。

平原学(バルさん)
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ご当地ラーメンから本格中華麺まで!名古屋のオフィス街「伏見」に潜むラーメン店5選

名古屋のオフィス街、伏見駅周辺は多くのサラリーマンが集まるエリアです。ランチをがっつりと食べたい人や、飲み会のシメは絶対にラーメンという人にもおすすめのラーメン店が多く点在しています。ご当地ラーメンから本格中華麺まで、伏見駅周辺にあるおすすめのラーメン店を紹介します!

mar
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鹿児島市内のおすすめラーメン4選!肉厚チャーシューに濃厚鶏白湯!コク旨淡麗醤油も!

鹿児島市内のおすすめラーメン店をご紹介。大きくて肉厚なとろけるチャーシューがたっぷり乗った魚介豚骨系ラーメンや、とろっと濃厚な鶏白湯スープと自家製麺のコシが楽しめるラーメンに、さっぱりとした塩や醤油の淡麗系ラーメンなど、幅広くラインナップ。どこも地元や観光客から人気を集めるお店です。美味しいラーメンを食べに行ってみて!

Temisan
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九州ならではの醤油ラーメンも!博多の支那そば・中華そば店5選

博多のラーメンと言えば豚骨一択!……と思いがちですが、意外にも醤油ラーメン推しの店舗も多いことをご存知でしょうか?「東京から出張できたけど、とんこつの匂いがニガテなんだよね〜」という方もご安心。博多区内でも支那そば・中華そば推しのラーメン店を5つご紹介します。

平原学(バルさん)
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※閉店※【中野】背脂を食べに行こいう!環七ラーメン『SEABURAジョニー』

2017年10月に中野通りに現れた『SEABURAジョニー』。赤い外観と「背脂」の言葉の響きで圧倒してくる存在に、ついつい店の前で足を止めてしまう方も多いハズです。その一人である筆者が、とうとうお店を来店。いきなり“最強”具材の「スペシャルジョニー」を実食してきちゃいました。

平原学(バルさん)
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醤油と背脂がうまい!東京で尾道ラーメンが食べられる店

尾道ラーメンとは、広島県の南東部、尾道市のご当地ラーメン。背脂たっぷりの醤油ベースに、平打ちの麺が特徴です。店によっても個性は異なりますが、広島出身の方なら「ぶちうめぇ!」と叫ばずにはいられないハズ。東京で、最寄り駅から徒歩10分圏内で食べられる尾道ラーメンのお店を紹介します。

平原学(バルさん)
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【渋谷】食べなきゃ損?麺もスープもトッピングも、パーフェクトな絶品ラーメン5選

渋谷のラーメン店をご紹介!もはや日本食と行っても過言では無い、ラーメン。 色々な地方の名物的なものや、店主がこだわりぬいた特徴的なラーメンなど、様々なラーメンが存在します。 ラーメンを食べ過ぎて、健康診断でお医者さんから「しばらくラーメン禁止」と言われた経験(!)のある筆者が、渋谷の絶品ラーメン店を5店、ご紹介します!

よっし
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【600円以下】八王子のお手頃「醤油ラーメン」5選!1杯430円のお店も

多くの大学や専門学校がある八王子。1杯430円だったり学割があったりと学生に優しいリーズナブルなラーメン屋さんがいっぱいです。そのなかでも今回は醤油ラーメンにスポットをあててご紹介します!刻みタマネギが特徴の、ご当地ラーメン「八王子ラーメン」もありますよ。

Nozomi.O.
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【茨木】万博当時の味を再現!?関西で初めて自家製麺に取り組んだ伝説の『とっかり』復刻醤油ラーメン!

JR茨木駅から徒歩3分にある『旭川ラーメン とっかり茨木』は、正雀にある名店『旭川ラーメン専門店 とっかり本店』の暖簾分け店。関西で初めて自家製麺に取り組んだ、伝説的なお店の直系です。もちろん自家製の、低加水率の中太縮れ麺はスープとの相性抜群!大阪万博の年に創業した、その当時の味を現代に再現している「復刻醤油らーめん」などを味わいに、是非訪れてみてください!

favy
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日本有数のオフィス街「大手町」周辺で行きたい人気のラーメン店4選

日本有数のオフィス街「大手町」。たくさんの人が同じ時間帯で動くランチタイムは、気分転換のチャンスでありながら、先を争う忙しい時でもありますね。そんなとき手早く提供されておいしくて元気が出るラーメンはピッタリの食べ物です。今回は、大手町駅周辺でおすすめのラーメン店をご紹介します。

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横浜といえば…家系だけじゃない!横浜港南の個性派ラーメン4選

横浜といえば、家系ラーメン。でも、美味しいラーメンは、家系だけじゃないんです!今回は、横浜市の港南中央駅周辺からオススメのラーメンをご紹介。意外にも横浜家系以外がそろいましたよ。

あま
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『一風堂』が香川に初出店!名産品オリーブを使った限定ラーメンも!

香川県のラーメンファンに朗報!『一風堂』のフードコート業態『IPPUDO RAMEN EXPRESS』が、ゆめタウン高松に2019年9月5日(木)オープン。「博多流(はかたながれ)とんこつラーメン」などの本格豚骨ラーメンに加え、香川の名産品オリーブを使用した「オリーブ醤油ラーメン」も味わえますよ。

favyグルメニュース
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3/12〜|京都『第一旭』監修!こだわり醤油のキレのある一杯。「スシロー×食べログ」名店シリーズ

2025年3月12日(水)〜4月6日(日)までの期間限定!回転寿司チェーンの『スシロー』に、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズの新商品が登場します。今回販売されるのは、京都の豚骨醤油ラーメンの老舗『本家 第一旭』監修の「醤油ラーメン」。豚ガラの旨みが際立つ醤油スープが特徴で、お寿司との相性も抜群です。

グルメライターAI

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