うどんの記事一覧（251件）

淡路島｜うどんとカツ丼の『出汁舎』がオープン！旨みたっぷりの出汁×地元名産の絶品“つゆ”に注目

2024年8月3日（土）より、ヨーロッパのカラフルな街並みを再現したシーサイドモール「Ladybird Road（レディバードロード）」に、新店舗がオープンしました。淡路出汁を楽しむことができる新店舗『出汁舎』では、うどんやかつ丼を提供。淡路島の豊かな食材と出汁の旨味を堪能できるのだとか。

グルメライターAI

うどん屋が“うどん専用の日本酒”を開発！錦糸町『しゅはり』に新登場

うどん専用日本酒「54（こし）」をご存知ですか？クラウドファンディングサイトの募集すると、たった3日で目標金額である30万円が集まった日本酒なんです。そんな話題の日本酒「54」が、錦糸町駅北口より徒歩2分のうどん店『しゅはり』に登場！クラウドファンディングサイトの支援者だけしか飲めなかったお酒が、お店で味わえるようになりました。

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うどん1杯につき天ぷら1品無料！1枚で友達や家族と使える“定期券”を販売中『はなまるうどん』

2024年3月29日（金）より無くなり次第終了！讃岐うどんチェーンの『はなまるうどん』では「天ぷら定期券」を販売中です。全てのうどん1杯ごとに好きな天ぷら1品が無料になるサブスクが、なんと1枚400円（税込）で購入できちゃいます。しかも、期間中は何度でも使用可能なので、友達や家族と一緒に最大で36日間お得に天ぷらを楽しめるのです。

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【2/14】すき家から9種の海鮮入りの「海鮮ちゃんぽんうどん」が期間限定で登場

2024年2月14日（水）より、牛丼チェーン店『すき家』にて「海鮮ちゃんぽんうどん」が期間限定で登場します。イカゲソやえびなど9種類の具材がのっており、野菜と海鮮の具材の旨みが溶け込んだ滋味深いスープがうどんとよく合います。さらに「チーズ海鮮ちゃんぽんうどん」「キムチ海鮮ちゃんぽんうどん」も同時販売。3種の期間限定新メニューを味わい「すき家」へ行ってみて。

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期間限定！今が旬の大ぶりな牡蠣天と磯香るあおさうどんがセットになって登場！『資さんうどん』

2024年3月6日(水)より、うどん専門店の『資さんうどん』では、牡蠣天とあおさを味わえる2つの新商品を販売。天汁でいただく「牡蠣天盛りとあおさうどん」と、甘ダレをかけた天丼の「牡蠣とあおさのしあわせセット」は、贅沢なブランド牡蠣の濃厚な味わいを楽しめるのだとか。ぜひ、『資さんうどん』に足を運んでみてください。

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『丸亀製麺』に期間限定メニュー「牛すき」と「まぜ釜玉」が登場！旨さの秘訣は"釜抜き麺"

2023年10月17日(火)、『丸亀製麺』に期間限定メニュー「焼きたて牛すき釜玉うどん」と「うま辛まぜ釜玉うどん」が登場。今回登場する2商品は、うどんを水で締めず、茹でたてのまま提供する"釜抜き"による釜抜き麺を使用しており、ふわふわもちもちの食感を楽しめます。併せて、話題の「丸亀シェイクうどん」新作も紹介します。お近くの『丸亀製麺』で、こだわりのうどんをお楽しみください！

favy編集部

【1/24〜】牛肉とそぼろの肉がさね！『丸亀製麺』の「肉たまあんかけうどん」がパワーアップ！

2023年1月24日（火）から、全国の『丸亀製麺』に、人気の冬季限定商品「肉たまあんかけうどん」に、鶏と豚の合わせそぼろなどのトッピングを追加した「肉がさね玉子あんかけうどん」が期間限定で登場！この機会に、満足感のある一杯をお楽しみください！

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【1/24〜】『丸亀製麺』に「鴨ねぎうどん」登場！特製だし染みる旨味たっぷりの鴨肉を堪能しよう

2023年1月24日（火）～3月上旬までの期間限定、讃岐うどん専門店『丸亀製麺』にて、冬の定番メニュー「鴨ねぎうどん」が今年も登場！旨みあふれる鴨肉と、焼きねぎの香りが芳ばしい「鴨ねぎうどん」をお楽しみください。

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5/31〜6/2｜全国の『味の民芸』で手延べうどん食べ放題開催！過去の大記録12.4kgを目指せ！

2024年5⽉31⽇(⾦)〜2024年6⽉2⽇(日)の3日間限定！和食麺処『味の民芸』では、「手延べうどん食べ放題」を開催します！毎年恒例の大人気企画ですが、今年はさらにパワーUP！なんと、うどんのお供に”本まぐろの刺身”または”大海老天”が選べちゃうのです。

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福岡県｜麺が減らない魔法のうどん！？地元民のソウルフード『牧のうどん』に注目！

スープを吸って膨らむふわふわ&もちもちのうどん。『牧のうどん』は45年以上地元で愛されてきた、福岡定番のうどん店。定番の「ごぼ天うどん」を始め「かしわご飯」などのサイドメニューも人気です。今回は県外からのアクセスも抜群な「博多バスターミナル店」へ。他では替えがきかない！一度食べたらクセになる福岡県民のソウルフード『牧のうどん』をぜひ一度ご賞味あれ！

福岡グルメ探検隊