【山形県鶴岡市】ネタにもコメにもこだわる、ご当地回転寿司『廻る金太郎寿し』。

山形県鶴岡市に2店舗しかない、正に「ご当地回転寿司」とでも呼べそうな回転寿司チェーン『廻る金太郎寿し』。一般的に日本海側は白身魚が美味しいと言われますが、お魚だけでなくお米にもこだわり、自家製ネタも豊富な実力店です。『廻る金太郎寿し城南店』に行ってきましたよ！

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【赤坂】旨味と香りを閉じ込めた”鰹のタタキ”に感動！自慢のわら焼きが楽しめる『龍神丸』

赤坂駅より徒歩3分の場所にある『土佐わら焼き龍神丸』は、土佐の郷土料理をベースとした“わら焼き”が楽しめる専門店です。わら焼きで調理「鰹のタタキ」は、濃厚な旨味ととろけるような食感が特徴です！是非、お店に足を運んでみてください。

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【金沢】のどぐろ、治部煮など今が旬の金沢グルメを堪能できるお店5選

金沢といえば海と山に恵まれ、治部煮、のどぐろ、加能がにに加賀野菜など、美味しいグルメが味わえる町として有名ですね。今回は新幹線の開通以来、観光客増加中の金沢の絶品グルメをご紹介します。金沢旅行の際は、地物の名物グルメをたっぷりと堪能してくださいね。

能登･輪島産こだわりの食材を炭火で焼き上げる！春日の炭火焼き鳥専門店『大虎』

今回ご紹介するのは春日駅・後楽園駅から共に歩いて3分のお店『大虎』。3階建て、1軒屋づくりのお店ではのどぐろ、あじ、かますをはじめとする能登・輪島産のこだわりの食材が楽しめます。炭火で焼き上げた料理に合うお酒ももちろんご用意！今回はそんな能登･輪島産こだわりの食材とお酒が一緒に楽しめる『大虎』の魅力をご紹介します。

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