日本最古にして最大！合計16店がひしめく『元祖さっぽろラーメン横丁』をガチ採点する

合計16店が軒を連ねる日本最大のラーメンテーマパーク『元祖さっぽろラーメン横丁』。1951年の誕生以来、札幌ラーメンの聖地・ススキノの名所として愛され続ける横丁なんです。——日本全国に点在する、ラーメンの有名店や行列店が集う商業施設。言うなれば「ラーメン横丁」を独自に調査し、その充実度を採点する連載。いま食べに行きたいホットなラーメンスポットをレポートします。（2019年12月27日公開）

【すすきの】まるでカフェ！女子会にも使えるオシャレな『おにうす』でラムしゃぶ食べ放題！

女子会のお店選びって重要なポイントですよね。内装のオシャレさや、そこで楽しめる料理・ドリンクの内容など、どれも絶対に外せない！というワガママが叶っちゃうお店が、すすきの駅から徒歩2分の『おにうす』。まるでカフェのような店内でヘルシーな「ラムしゃぶ食べ放題」を楽しめるんです。なかでもイチオシが「ONI姫コース」。女性が喜ぶような食材をふんだんに使った料理や写真に収めたくなる“映える”料理が揃っているので、誰もが満足できること間違いなし。

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【すすきの】溢れ出す肉汁がたまらない！手ごねハンバーグをお酒と『BARBAROSSA』

すすきの駅から徒歩3分のハンバーグ店『BARBAROSSA（バルバロッサ）』。お店自慢の手ごねハンバーグは、ふっくらしていてボリューミー。ひと口食べると肉汁がジュワッと溢れてきます。お酒のラインナップが豊富で、新鮮な果実を使った「フルーツカクテル」が人気です！

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【札幌】2,300円でジンギスカン食べ放題！羊・豚・鶏に北海道限定ビールも『北海道ビール園』

すすきの駅より徒歩3分にある『北海道ビール園』は、ジンギスカンが名物の都市型ビアホール。北海道士別産やオーストラリア産レイクビュー生ラムなど、さまざまなラムを味わえます。いろいろと食べたいなら「全5種ジンギスカン食べ放題」がオススメ。ラム2種やマトン、豚、鶏に焼き野菜まで食べ放題で2,300円（税抜）のお得なコースです。郷土料理や限定ビールなど、北海道ならではの味も豊富に揃っています。

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【すすきの】馬肉の希少部位「レバー」を刺身で！生肉好きなら『ピッカーニャ南5条店』へ

「レバ刺し」の濃厚な味わいが恋しい！けれど規制されているから食べられない……という人も多いはず。そんな「レバ刺し」好きは注目！すすきの駅から徒歩3分のブラジリアンステーキ屋『ピッカーニャ南5条店』では、「馬レバ刺し」を提供しています。独特の風味と食感、濃厚さを楽しめる「レバ刺し」を食べたいなら『ピッカーニャ南5条店』へ行ってみて！

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【すすきの】豪快な肉料理がウリ！ブラジルスタイルの肉バル『ピッカーニャ』へ飲みに行こう

豊水すすきの駅から徒歩1分、すすきの駅から徒歩3分の肉バル『ピッカーニャ南5条店』には「ブラジル料理」をベースにした肉料理が豊富に揃います。ニンニクをガツンと効かせた「ローストポーク」やシュラスコのなかでも人気食材「リングイッサ」など、お酒が進む肉料理が豊富に揃います。もちろん名物の「ステーキ」はお酒との相性も抜群。肉とお酒を楽しめる『ピッカーニャ』に足を運んでみませんか？

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【すすきの】ブラジリアンステーキは“レア”が基本！豪快肉料理を『ピッカーニャ南5条店』で

豊水すすきの駅から徒歩1分、すすきの駅から徒歩3分のブラジリアンステーキ屋『ピッカーニャ南5条店』。名物はブラジルでは“ピッカーニャ”と呼ばれる「ランプ肉」のステーキです。塩コショウのみというシンプルな味付けも「ブラジルスタイル」なのでちょっぴり濃いめ。他にも馬肉を使ったステーキや、ハンバーグなどさまざまな肉料理が揃っています。24時間営業なので、いつでも好きなときに立ち寄ってください。

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【すすきの】とろける大間のトロもミシュランガイド掲載店も。握り寿司が堪能できるお店5選

北海道と言えば新鮮な海鮮を使用した海鮮丼やお寿司をイメージする方も多いのではないでしょうか。今回は、北海道札幌市営地下鉄「すすきの駅」周辺で、仕入れや握り方に、こだわりをもった握り寿司が頂けるお寿司屋さんをご紹介します。北海道産の食材はもちろん、全国各地から集まる鮮魚の握りを堪能しましょう。

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【すすきの】史上最強の極薄カット！飲めるラムしゃぶ食べ放題！『おにうす』で舌触りを心ゆくまで

ラムしゃぶの店は多くあれど、いつもとひと味違うお店を試してみたい人は多いはず。そんな人は史上最強の極薄カットのお肉を食べ放題で楽しめる『おにうす』に行ってみて！光が透ける程薄くカットしたお肉のしゃぶしゃぶは、繊細な舌触りや肉の旨味をより感じられるのだとか。食べ放題には、もちろん飲み放題がついているので、ラムしゃぶも、お酒も、楽しみ放題！大人数の宴会利用にももってこいですよ。

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