人形町のハシゴ酒スポット「ハシゴ楼」に行ってきた｜クラフトビール「うちゅう」に贅沢なペアリングも

人形町駅から徒歩1分の「ハシゴ楼」。地上5階建てのビルに、さまざまなジャンルの飲食店が18店舗集まる"新たな食のサードプレイス"です。今回は、favy編集部が実際に「ハシゴ楼」に行って、ハシゴ酒を楽しんできました。

【銀座】卵とご飯が混ざってる!?オムライスの元祖と言われるひと品を『煉瓦亭』で食べてきた

「オムライス」といっても、卵をのせるタイプのものだったり、卵で包むタイプのものだったりと世の中には色々なタイプの「オムライス」がありますよね。その中でも、日本の“元祖”と言われ現在も多くの人に愛されている「オムライス」は、卵を最初から混ぜているタイプの「オムライス」だったのです。

銀座『文明堂カフェ』のうつわまで美味しいチョコレートフォンデュ！

『BUNMEIDO CAFE GINZA（文明堂カフェ銀座店）』は、カステラは1番、電話は2番、3時のおやつは文明堂〜♪でおなじみの文明堂のカフェです。今回ご紹介する「文明堂バームクーヘンのチョコレートフォンデュ」は、バームクーヘンを切り抜いてあつあつのチョコレートを流し込んだ斬新なスイーツ。文明堂カフェでしか食べられない逸品なんです！（2019年12月19日公開）

【銀座】珍しいあなご料理専門店『銀座ひらい』の「めそっこ箱めし」

銀座にあるあなご専門店『銀座ひらい』の「めそっこ箱めし」は、死ぬまでに食べておいた方がいい料理の一つ！香ばしく焼き上げられた焼きあなごと、とろけるような食感の煮穴子が同時に楽しめる極上の一品で、テレビや雑誌など各種メディアで引っ張りだこの人気メニューです。

【銀座】カレーにフルーツがどっさり!?『ア・ヴォートル・サンテ・エンドー』

銀座の『ア・ヴォートル・サンテ・エンドー』の「フルーツカレー」は、パフェやフルーツタルトかと思ってしまうくらいにフルーツがどっさりとのったカレー。バナナやリンゴ、オレンジなど、のっているフルーツのバリエーションは豊富です。意外にもフルーツとの相性はよく、驚きの味わいなので是非とも行ってみてください！

大阪『道頓堀今井』は甘い出汁が名物の老舗うどん店！通販でも楽しめる

昭和21年創業、大阪の老舗うどん屋『道頓堀今井』。大阪の食文化でもある「だし」の味わいが評判で、長くにわたり大阪の街から愛されている名店です。天然の国産昆布と、3種類の魚介からとったこだわりの「だし」だけでなく、もちもちのうどんと、丁寧に調理された具材を楽しめます。『道頓堀今井』は、通販にも対応しているので、お店に行けないという人はそちらも利用してみてください。

パスタ小松

【5/21〜】高級フレンチレストラン『ロオジエ』が初夏限定のランチコースを提供開始！

日本が世界に誇る最高峰のフレンチレストラン『ロオジエ』が、2021月5月21日（金）より、初夏限定の「野菜と海の幸ランチコース」を提供開始します。エグゼクティブシェフが厳選した、50種類以上の野菜やハーブを様々な海鮮と組み合わせた料理を楽しめます。ウニや黒アワビ、ホタテ、フランス産オマール海老など豪華な食材を使った“美食”をぜひ味わってみてください。

favyグルメニュース

【日本橋】約2回で元が取れる！『COREDOサブスク』が使える『COREDO室町テラス』11店まとめ

『COREDO室町テラス』や『COREDO日本橋』などの飲食店約50店舗で使える、『COREDOサブスク』。月額321円（税込）でお得に飲食店を利用できる「オフピークプラン」が使える、『COREDO室町テラス』の11店をまとめて紹介します。

【三越前】『COREDOサブスク』を使える『COREDO室町2』の飲食店12店を一挙紹介！

日本橋エリアの商業施設「COREDO日本橋」や「COREDO室町」「日本橋三井タワー」「三井二号館」で利用出来る月額制のサブスクリプションサービス『COREDOサブスク』。なかでも月額321円（税込）の「オフピークプラン」を利用できる『COREDO室町2』の飲食店をご紹介します。

お得な【COREDOサブスク】が使える『コレド室町1』の飲食店を一挙紹介！

『COREDO室町』や『COREDO日本橋』などの加盟飲食店で使用できるお得なサブスクリプションサービス、『COREDOサブスク』をご存知ですか？『COREDOサブスク』には複数のプランがあり、なかでも利用出来る店舗が約50店舗と1番多いのが「オフピークプラン」。月額321円（税込）で、加盟飲食店の利用ごとに様々な特典が受けられるんです。