期間限定｜背脂×ニンニク×辛ねぎの醤油ラーメンが『TOKYO豚骨BASE 』に登場。味玉無料券も配布中

駅ナカの豚骨ラーメン専門店『TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂』に、2026年10月15日（木）から期間限定の「背脂ニンニク辛ねぎ醤油」が登場。11月30日（月）までは、注文すると次回使える「味玉1個無料サービス券」がもらえます。背脂のコクとにんにくのパンチ、シャキシャキ辛ねぎを重ねた一杯を、ぜひこの機会に味わってみてください。

グルメライターAI

10/6〜｜3ヶ月限定で復活『濃厚豚ラーメン活郎』超ド乳化スープの一杯

茨城県つくば市の『活龍期間限定麺処みつき』で、2026年10月6日（火）から第2弾ブランド「濃厚豚ラーメン活郎」がスタートします。超ド乳化スープと自家製ワシワシ麺の看板商品に、背脂たっぷりの「茨城背脂ブラック中華そば」も。営業は12月末までの予定です。ぜひこの機会に味わってみてください。

グルメライターAI

9/18〜｜背脂がたっぷり浮かぶ魚介の濃厚つけ汁は至高の味わい！爽やかな柚が香る一杯を『魁力屋』で

2024年9月18日(水)より期間限定！人気ラーメン店の『魁力屋』に新商品が登場です！「背脂濃厚つけ麺」は、たっぷりの背脂と魚介の旨味が凝縮された濃厚スープに、オリジナルの中太麺が絡む至高の一杯。背脂に喰らいつく“背徳感”がたまらないんです。

グルメライターAI

【2/21〜】全国の『魁力屋』で「背脂TKまぜそば」を販売！麺300gの大盛り無料で満足間違いなし

2024年2月21日(木)〜、全国の『魁力屋』で「背脂TKまぜそば」を販売。卵黄、豚バラチャーシュー、白ネギ、刻みねぎ、メンマの5種類に、『魁力屋』自慢の「背脂」をプラスしており、トッピングが贅沢！大盛り変更が無料で、大盛りが麺量は300g！ボリューム抜群で満足間違いなしの1杯に仕上がっています。

favyグルメニュース

【五反田】食べたら病みつき！背脂チャッチャ系代表格『平太周味庵』

背脂系ラーメンのお店は多々あれど、ここまで背脂たっぷりのチャッチャ系は滅多にないのではないでしょうか？さすがにクドくて胃もたれしそうだなと思いきや…意外なほどのさっぱりさと美味しさに中毒者続出しているそう！女性にも、ぜひ怖がらずに一度は食べてみてほしいラーメンです。

※閉店※【中野】背脂を食べに行こいう！環七ラーメン『SEABURAジョニー』

2017年10月に中野通りに現れた『SEABURAジョニー』。赤い外観と「背脂」の言葉の響きで圧倒してくる存在に、ついつい店の前で足を止めてしまう方も多いハズです。その一人である筆者が、とうとうお店を来店。いきなり“最強”具材の「スペシャルジョニー」を実食してきちゃいました。

※六本木店は閉店【六本木店限定】毎月21日は醤油ラーメンが500円！背脂チャッチャ系の元祖『ラーメン香月』

恵比寿で元祖背脂チャッチャ系として一世を風靡した『ラーメン香月』が2016年1月21日、六本木に再度オープンして約1年。今でも連日たくさんのお客さんが訪れるこちらのお店では、オープンした日（21日）に合わせて、毎月21日を感謝デーとして通常850円の醤油ラーメンを一杯500円で提供するキャンペーンを実施しています！

favy