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- 背脂
- 「背脂」でタグ付けされた記事一覧です。favyには「背脂」に関するお店やグルメ情報の記事が6件掲載されています。
9/18〜｜背脂がたっぷり浮かぶ魚介の濃厚つけ汁は至高の味わい！爽やかな柚が香る一杯を『魁力屋』で
2024年9月18日(水)より期間限定！人気ラーメン店の『魁力屋』に新商品が登場です！「背脂濃厚つけ麺」は、たっぷりの背脂と魚介の旨味が凝縮された濃厚スープに、オリジナルの中太麺が絡む至高の一杯。背脂に喰らいつく“背徳感”がたまらないんです。
【2/21〜】全国の『魁力屋』で「背脂TKまぜそば」を販売！麺300gの大盛り無料で満足間違いなし
2024年2月21日(木)〜、全国の『魁力屋』で「背脂TKまぜそば」を販売。卵黄、豚バラチャーシュー、白ネギ、刻みねぎ、メンマの5種類に、『魁力屋』自慢の「背脂」をプラスしており、トッピングが贅沢！大盛り変更が無料で、大盛りが麺量は300g！ボリューム抜群で満足間違いなしの1杯に仕上がっています。
【五反田】食べたら病みつき！背脂チャッチャ系代表格『平太周 味庵』
背脂系ラーメンのお店は多々あれど、ここまで背脂たっぷりのチャッチャ系は滅多にないのではないでしょうか？さすがにクドくて胃もたれしそうだなと思いきや…意外なほどのさっぱりさと美味しさに中毒者続出しているそう！女性にも、ぜひ怖がらずに一度は食べてみてほしいラーメンです。
※閉店※【中野】背脂を食べに行こいう！環七ラーメン『SEABURAジョニー』
2017年10月に中野通りに現れた『SEABURAジョニー』。赤い外観と「背脂」の言葉の響きで圧倒してくる存在に、ついつい店の前で足を止めてしまう方も多いハズです。その一人である筆者が、とうとうお店を来店。いきなり“最強”具材の「スペシャルジョニー」を実食してきちゃいました。
※六本木店は閉店【六本木店限定】毎月21日は醤油ラーメンが500円！背脂チャッチャ系の元祖『ラーメン香月』
恵比寿で元祖背脂チャッチャ系として一世を風靡した『ラーメン香月』が2016年1月21日、六本木に再度オープンして約1年。今でも連日たくさんのお客さんが訪れるこちらのお店では、オープンした日（21日）に合わせて、毎月21日を感謝デーとして通常850円の醤油ラーメンを一杯500円で提供するキャンペーンを実施しています！
【武蔵小山】鶏ガラ＋魚介スープに背脂をプラス『風は南から』
武蔵小山の『風は南から』は、あっさりした醤油ラーメンを提供するお店。出汁は鶏と魚介を注文ごとに合わせ、それぞれの味が感じられる立体的なスープを生み出しています。人気メニューは、そのスープに甘みを効かせた背脂を入れて提供する「背脂醤油ラーメン」。今回は、こちらのこだわりの一杯を堪能してきました。
背脂量90％も注文可能！3段階選べる背脂ラーメンを秋葉原『超ごってり麺 ごっつ』で食べ比べ
店名からして特徴的な『超ごってり麺 ごっつ』は、亀戸・秋葉原・新小岩に店を構える背脂醤油ラーメンのお店。看板メニューの「醤油ラーメン」は、背脂の量を3段階選べます。「多め」で頼むと、なんと背脂が90％にも！今回は多くの店や人が密集する繁華街・秋葉原の店舗にて、その3種を食べ比べてみました。
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