【代々木上原】新しい時代を切り開く創作料理とペアリングを堪能するお店『Gris』　

シェフとソムリエが繰り広げる創作料理とワインのマリアージュが楽しめるお店です。試行錯誤して作られたノンアルコールペアリングはお酒が飲めない人をはじめ、お酒が飲める人でも楽しめる今まで体験したことのない経験ができます。

甘辛い肉に濃厚チーズが絡みつくチーズフォンデュがいただける！代官山の韓国×フランス料理『Blista』

代官山『Blista』では甘辛く味付けしたお肉を熱々トロトロなチーズにつけて食べる、話題の“チーズフォンデュダッカルビ”が食べられます。です。また女性に嬉しい美容と健康によい漢方をお料理に使用したメニューも！韓国料理とフレンチを融合させた料理を堪能しに是非足を運んでみては？

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【町田】蟹にアワビにあんこうも！居酒屋チェーン大手『花の舞』の本気の忘年会コースがすごい！

花の舞で忘年会？チェーン店はちょっとなぁと思った方…！その概念を覆して差し上げます。日本全国から仕入れ、自社独自の製法で加工する厳選した素材を使用したクオリティーの高い料理はどれも絶品！笑顔と気配りがすてきなスタッフにも出会える小田急線町田駅すぐのところにある『花の舞小田急町田南口店』をご紹介します。今年の忘年会に利用しない手はありません！

【代々木】理想のワインに出会えるかも?!500種類以上のワインを揃える本格イタリアンのお店『かもめのイタリアン』

代々木にお店を構える『かもめのイタリアン』では、ソムリエが厳選した500種類以上のワインや、本格的なイタリアンが楽しめます。作り手やヴィンテージなどにこだわり、自然派や赤、白、オレンジワインなど幅広く用意しています。これだけ種類が多いので、理想のワインに出会えるかもしれませんね。

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【土曜限定】ミシュラン三つ星店『青山えさき』のお得なランチに行って来た。

「ミシュランガイド東京」で7年連続三ツ星を獲得し続けている『青山えさき』。国産の食材の魅力を充分に引き出す丁寧な仕事と、時間をわすれさせるようなハイクオリティな接客で、ミシュランの権威がなくとも充分な魅力のあるお店です。こちらのお店、土曜日のみランチ営業している事をご存知でしょうか？コストパフォーマンスではかるべきではないお店ですが、お得なランチメニューを体験してきました。

グルメエバンジェリスト齋藤