提供:
鶴一家
0
お気に入り
塩ダレ染みる濃厚スープに太麺が絡みつく!有名ラーメン店御用達の特製麺を。横浜『鶴一家』 [PR]
横浜駅から徒歩4分のところにある『鶴一家』。横浜ならではの濃厚な豚骨醤油スープが太麺にしっかりと絡んだ"横浜家系ラーメン"を24時間楽しむことができます。お店自慢の「つけ麺」は、有名ラーメン店御用達“浅草開化楼”の麺を使用。4段階の辛さから選べる「地獄つけ麺」は辛いもの好きの方必見!ぜひ足を運んでみて下さいね。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
濃厚豚骨スープが太麺に絡んだ"横浜家系ラーメン"が24時間食べられる!
横浜駅から徒歩4分のところにある『鶴一家』。濃厚な豚骨醤油スープが太麺にしっかりと絡んだ"横浜家系ラーメン"を楽しむことができるお店です。
24時間営業しているので、夜遅くに〆として食べたいときにも、朝からラーメンを食べたいときにも利用できます。
24時間営業しているので、夜遅くに〆として食べたいときにも、朝からラーメンを食べたいときにも利用できます。
豚骨醤油スープに相性抜群のしっかり麺。
「豚塩つけ麺」880円(並盛り)
濃厚な豚骨スープに塩ダレを合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げてあるつけ麺。もちもちとした麺はボリュームがありますが、スープがあっさりとして食べやすいので、女性からも人気があるそう。
濃厚な豚骨スープに塩ダレを合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げてあるつけ麺。もちもちとした麺はボリュームがありますが、スープがあっさりとして食べやすいので、女性からも人気があるそう。
「地獄つけ麺」980円
"ちょい辛"、"辛"、"中辛"、"大辛"の4段階の辛さを選ぶことのできるスープがボリューム感のある麺に絡みつくパンチの効いた一品。
ただ辛いだけでなく、"辛旨"であることにこだわって作られた味わいは病みつきになること必至。
裏メニューで"激辛"もあるので、辛いもの好きの方はチャレンジしてみてもいいかもしれません。
"ちょい辛"、"辛"、"中辛"、"大辛"の4段階の辛さを選ぶことのできるスープがボリューム感のある麺に絡みつくパンチの効いた一品。
ただ辛いだけでなく、"辛旨"であることにこだわって作られた味わいは病みつきになること必至。
裏メニューで"激辛"もあるので、辛いもの好きの方はチャレンジしてみてもいいかもしれません。
麺は有名ラーメン店も多く利用する"浅草開化楼"から。
『鶴一家』が使用する麺は、浅草にある"浅草開化楼"の特製麺。太麺から細麺まで100種類以上の麺が揃っており、東京にある有名なラーメン店御用達なのだとか。
麺自体はでこぼこ、ごつごつとした太麺で『鶴一家』の豚骨醤油スープがよく絡み、相性抜群。麺だけでも味わって欲しいというほどお店が自信を持って選び抜いた麺です。
麺自体はでこぼこ、ごつごつとした太麺で『鶴一家』の豚骨醤油スープがよく絡み、相性抜群。麺だけでも味わって欲しいというほどお店が自信を持って選び抜いた麺です。
つけ麺だけでなくラーメンももちろんオススメです。
「家系豚骨ラーメン」700円(写真はスペシャルトッピング 1,000円)
国産豚骨をじっくり炊いて作った濃厚なスープが自慢の一品。濃厚ながらもしつこくなく頂くことができます。
お店の看板メニューで開店したときからの人気メニューです。
国産豚骨をじっくり炊いて作った濃厚なスープが自慢の一品。濃厚ながらもしつこくなく頂くことができます。
お店の看板メニューで開店したときからの人気メニューです。
「地獄ラーメン」880円
つけ麺同様、ラーメンにも辛みを効かせた「地獄ラーメン」があります。
"ちょい辛"、"辛"、"中辛"、"大辛"までの4段階の辛さを選べます。ベーシックな豚骨のスープに複数の唐辛子などで作った自家製の激辛タレで辛みを追加した大人気メニューです。
辛いだけでなく"辛うま"を実現することにこだわった味付けはクセになる人が続出なんだとか。
つけ麺同様、ラーメンにも辛みを効かせた「地獄ラーメン」があります。
"ちょい辛"、"辛"、"中辛"、"大辛"までの4段階の辛さを選べます。ベーシックな豚骨のスープに複数の唐辛子などで作った自家製の激辛タレで辛みを追加した大人気メニューです。
辛いだけでなく"辛うま"を実現することにこだわった味付けはクセになる人が続出なんだとか。
つけ麺やラーメンと一緒に頼みたい秘伝のタレのチャーシュー丼
「ミニネギチャーシュー丼」350円
お店自慢のつけ麺やラーメンと一緒に頼みたいのがチャーシュー丼。
上にかかった秘伝の醤油ベースのタレでご飯を食べる手が止まらなくなりますよ。
お店自慢のつけ麺やラーメンと一緒に頼みたいのがチャーシュー丼。
上にかかった秘伝の醤油ベースのタレでご飯を食べる手が止まらなくなりますよ。
おわりに
いかがでしたか。国産豚骨をじっくりと煮込んだスープが自慢の『ラーメン鶴一家』。横浜ならではのベーシックな「家系豚骨ラーメン」はもちろん、こだわりの麺を取り入れたつけ麺も気になりますよね。ぜひ行ってみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
札幌駅直結│約30品の冬ブッフェに金柑・柚子の白いアフタヌーンティー!『JRタワーホテル日航札幌』の冬フェア
グルメライターAI
2
横浜駅すぐ│11/1〜上海蟹フェア!強火蒸しから土鍋チャーハンまで全7品のコースが登場『彩龍』
グルメライターAI
3
銀座・京都・神戸|築約150年の料理旅館や文化財で過ごす聖夜!VMGのクリスマスディナー予約開始
グルメライターAI
4
大分・福岡│冬仕立ての濃厚ビーフシチュードリアが10/27〜登場!冬の新作に注目『並木街珈琲』
グルメライターAI
5
牛上塩タンが754円に!人気8品が30%OFFの平日限定企画が愛知県の『あみやき亭』で開催
グルメライターAI
オススメ記事
1
11/4〜8|5日間だけの限定セット!『ODORiBA 大通バル』の3店がサッポロフービーバルに参加
favy
2
新宿三丁目|平日16時まで210円お得!ホットドッグ×コーヒーのランチセット『coffee mafia 新宿』
favy
3
新横浜|花椒がピリッと痺れる名物!「麻婆豆腐弁当」が新登場!『完璧麦酒飯店』
favy
4
10/31〜11/3|静岡の新米×美黄卵のTKGセットが888円!新静岡セノバ『けのひ堂 ラボ』
favy
5
浜松町│熱々の鉄板で届く肉肉しいハンバーグ!7種ソースから選べる『michi』の新ディナー
favy
グルメイベント
10/31〜11/3|静岡の新米×美黄卵のTKGセットが888円!新静岡セノバ『けのひ堂 ラボ』
10月31日(土)
〜
11月3日(火)
県庁前│10/31からホクホクかぼちゃが主役の「グラタン」が専門店『グラトーニ』に登場
10月31日(土)
〜
10/31限定|異世界の森に包まれる!ハロウィンの食べ飲み放題ビュッフェ『SAPPORO STREAM HOTEL』
10月31日(土)
〜
10月31日(土)
名古屋PARCO│10/29〜キャラ型マシュマロのクレープに注目!『sanrio house』初カフェ
10月29日(木)
〜
浜松町│毎週水曜はレディースDay!グラタン・サラダ・デザートセットが1,350円〜『Michi』
10月28日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

