提供: 鶴一家
0 お気に入り

塩ダレ染みる濃厚スープに太麺が絡みつく!有名ラーメン店御用達の特製麺を。横浜『鶴一家』 [PR]

横浜駅から徒歩4分のところにある『鶴一家』。横浜ならではの濃厚な豚骨醤油スープが太麺にしっかりと絡んだ"横浜家系ラーメン"を24時間楽しむことができます。お店自慢の「つけ麺」は、有名ラーメン店御用達“浅草開化楼”の麺を使用。4段階の辛さから選べる「地獄つけ麺」は辛いもの好きの方必見!ぜひ足を運んでみて下さいね。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

濃厚豚骨スープが太麺に絡んだ"横浜家系ラーメン"が24時間食べられる!

横浜駅から徒歩4分のところにある『鶴一家』。濃厚な豚骨醤油スープが太麺にしっかりと絡んだ"横浜家系ラーメン"を楽しむことができるお店です。
24時間営業しているので、夜遅くに〆として食べたいときにも、朝からラーメンを食べたいときにも利用できます。

豚骨醤油スープに相性抜群のしっかり麺。

「豚塩つけ麺」880円(並盛り)

濃厚な豚骨スープに塩ダレを合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げてあるつけ麺。もちもちとした麺はボリュームがありますが、スープがあっさりとして食べやすいので、女性からも人気があるそう。
「地獄つけ麺」980円

"ちょい辛"、"辛"、"中辛"、"大辛"の4段階の辛さを選ぶことのできるスープがボリューム感のある麺に絡みつくパンチの効いた一品。
ただ辛いだけでなく、"辛旨"であることにこだわって作られた味わいは病みつきになること必至。
裏メニューで"激辛"もあるので、辛いもの好きの方はチャレンジしてみてもいいかもしれません。

麺は有名ラーメン店も多く利用する"浅草開化楼"から。

『鶴一家』が使用する麺は、浅草にある"浅草開化楼"の特製麺。太麺から細麺まで100種類以上の麺が揃っており、東京にある有名なラーメン店御用達なのだとか。
麺自体はでこぼこ、ごつごつとした太麺で『鶴一家』の豚骨醤油スープがよく絡み、相性抜群。麺だけでも味わって欲しいというほどお店が自信を持って選び抜いた麺です。

つけ麺だけでなくラーメンももちろんオススメです。

「家系豚骨ラーメン」700円(写真はスペシャルトッピング 1,000円)

国産豚骨をじっくり炊いて作った濃厚なスープが自慢の一品。濃厚ながらもしつこくなく頂くことができます。
お店の看板メニューで開店したときからの人気メニューです。
「地獄ラーメン」880円

つけ麺同様、ラーメンにも辛みを効かせた「地獄ラーメン」があります。
"ちょい辛"、"辛"、"中辛"、"大辛"までの4段階の辛さを選べます。ベーシックな豚骨のスープに複数の唐辛子などで作った自家製の激辛タレで辛みを追加した大人気メニューです。
辛いだけでなく"辛うま"を実現することにこだわった味付けはクセになる人が続出なんだとか。

つけ麺やラーメンと一緒に頼みたい秘伝のタレのチャーシュー丼

「ミニネギチャーシュー丼」350円

お店自慢のつけ麺やラーメンと一緒に頼みたいのがチャーシュー丼。
上にかかった秘伝の醤油ベースのタレでご飯を食べる手が止まらなくなりますよ。

おわりに

いかがでしたか。国産豚骨をじっくりと煮込んだスープが自慢の『ラーメン鶴一家』。横浜ならではのベーシックな「家系豚骨ラーメン」はもちろん、こだわりの麺を取り入れたつけ麺も気になりますよね。ぜひ行ってみてくださいね。
favyサブスク
塩ダレ染みる濃厚スープに太麺が絡みつく!有名ラーメン店御用達の特製麺を。横浜『鶴一家』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

10/16〜『和食さと』で「北海道フェア」開催中!いくら&帆立の豪華二食丼や石狩鍋、さらに食べ放題コースも 1

10/16〜『和食さと』で「北海道フェア」開催中!いくら&帆立の豪華二食丼や石狩鍋、さらに食べ放題コースも

グルメライターAI
10/9│札幌4PLAに100種揃のクラフトビールが揃う専門店オープン『クラフトビール100』 2

10/9│札幌4PLAに100種揃のクラフトビールが揃う専門店オープン『クラフトビール100』

favy
背脂と生姜の香りが食欲を刺激🔥満足感たっぷりのスタミナ定食が10/22〜『松のや』に登場 3

背脂と生姜の香りが食欲を刺激🔥満足感たっぷりのスタミナ定食が10/22〜『松のや』に登場

グルメライターAI
10/9|札幌・大通のグルメ新名所!4PLA地下に『ODORiBA大通バル』誕生 4

10/9|札幌・大通のグルメ新名所!4PLA地下に『ODORiBA大通バル』誕生

favyグルメニュース
月額980円で映画もカフェも!「いつでも よりみちパス」を使って東急線沿線をおでかけしてみた 5

月額980円で映画もカフェも!「いつでも よりみちパス」を使って東急線沿線をおでかけしてみた

favy

オススメ記事

西新宿『モモスタンド』の週替わり「ビリヤニランチ」に注目。2種類のソースで味変も可能 1

西新宿『モモスタンド』の週替わり「ビリヤニランチ」に注目。2種類のソースで味変も可能

favy編集部
浜松町│ご飯大盛り無料!動物性原料を使わないカレー専門店『RIN&GOカレー』10/16オープン 2

浜松町│ご飯大盛り無料!動物性原料を使わないカレー専門店『RIN&GOカレー』10/16オープン

favy
梅田│特製パイ生地ピザは軽い食感でハマる!1枚800円〜でランチや軽食におすすめ『pasta stand』 3

梅田│特製パイ生地ピザは軽い食感でハマる!1枚800円〜でランチや軽食におすすめ『pasta stand』

favy
梅田│喧騒を離れソファで寛ぐ穴場イタリアンバル『pasta stand』。長居もOKで使い勝手抜群 4

梅田│喧騒を離れソファで寛ぐ穴場イタリアンバル『pasta stand』。長居もOKで使い勝手抜群

favy
梅田|季節のフルーツパフェに自家製バスクチーズケーキも!至福のカフェタイムを『pasta stand』で 5

梅田|季節のフルーツパフェに自家製バスクチーズケーキも!至福のカフェタイムを『pasta stand』で

favy

グルメイベント

10/18〜|人気のてりたまがカレー風味に!9日間限定でたまご25%増量も『銀だこ』

10/18〜|人気のてりたまがカレー風味に!9日間限定でたまご25%増量も『銀だこ』

10月18日(土) 〜 10月26日(日)
総選挙1位の「ゴロっとチキンのカレーナポ」がパワーUPして復活!創業16周年の『パンチョ』10/16〜

総選挙1位の「ゴロっとチキンのカレーナポ」がパワーUPして復活!創業16周年の『パンチョ』10/16〜

10月16日(木) 〜 11月30日(日)
10/15〜|シャキシャキきんぴら入り!秋の旨みが凝縮したチキン竜田バーガーを『ロッテリア』で

10/15〜|シャキシャキきんぴら入り!秋の旨みが凝縮したチキン竜田バーガーを『ロッテリア』で

10月16日(木) 〜
10/16〜|広島産大粒牡蠣の濃厚な旨みを天丼&定食で!『さん天』で「牡蠣フェア」開催

10/16〜|広島産大粒牡蠣の濃厚な旨みを天丼&定食で!『さん天』で「牡蠣フェア」開催

10月16日(木) 〜
10/16〜『和食さと』で「北海道フェア」開催中!いくら&帆立の豪華二食丼や石狩鍋、さらに食べ放題コースも

10/16〜『和食さと』で「北海道フェア」開催中!いくら&帆立の豪華二食丼や石狩鍋、さらに食べ放題コースも

10月16日(木) 〜 12月10日(水)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン