渋谷・円山町にお店を構える、讃岐うどんの人気店『麺㐂やしま』。昭和の香りを感じられるレトロな店内は、どこかほっとする雰囲気です。

朝の11時から夜の22時まで休憩なしで営業しているので、ランチのタイミングを逃した！というランチ難民も、ここでなら遅めのランチができちゃいます。

香川県善通寺で創業して以来、83年間愛される老舗中の老舗『麺㐂やしま』。店の自慢はなんと言っても、毎日お店で手打ちしている讃岐うどんです。
作り方は、粉と水を人の手で混ぜ合わせるなど、創業83年の伝統を受け継いだ方法を守っています。
5種類の小麦をブレンドした麺は、絶妙な歯ごたえとコシを感じられます。コシをさらに強くしたい場合は、「コシ強め」とご注文することも可能です。
普通盛1杯で450gと、食べごたえも抜群。女性は少なめがおすすめですよ。

冬季限定の「ラー油あつあつうどん」は『麺㐂やしま』ので1位、2位を争う人気メニューです。
香川県の『鎌田醤油』から仕入れるだし醤油に、ラー油、ごま油、お酢、秘伝の隠し味を加えた旨辛なひと品をぜひ！

カレー粉から手作りをする「ブルドッグカレーうどん」。仕込みにかかるの期間は、なんと1ヶ月！何十種類のスパイスをブレンドし、まろやかさやコクをしっかり感じられる1杯に仕上がっています。
辛さは中辛程度なので、辛いものが得意でない人にもおすすめです。
冬季限定・数量限定かつ、毎年期間が変わるので詳しい時期はお店に問い合わせてください。

うどんといえば定番の「きつね」や「たぬき」も捨てがたいですね。
『麺㐂やしま』の「きつねうどん」は、甘く煮込んだ大判の油揚げがドン！と豪快にのっています。
1日かけて煮込んだ刻み椎茸と揚げ玉がたっぷりのった「たぬきうどん」もおすすめですよ。どちらもリピーター続出の鉄板メニューです。

さらにボリュームを求める人には、トッピングに揚げたての天ぷらを追加するのがオススメです。
常時15種類ほどのラインナップのなかでも一番人気は「棒げそ天ぷら」。
しかも、SNSでうどんの写真をハッシュタグ（ #しぶやめんきやしま ）付きで投稿すると、「大葉天」「ちくわ天」のどちらか1品がプレゼントされます。

昼飲みもできちゃうのがまた『麺㐂やしま』の魅力。ランチタイムにもビールを提供しています。
天ぷらをつまみにビールを流し込み、シメには伝統の讃岐うどん！なんて使い方もOKですよ。

四国で創業以来83年間愛されてきた讃岐うどんの老舗『麺㐂やしま』。43年前、渋谷の地に移転してからも、独自ブレンドされた小麦を使った昔ながらの方法を守り続けています。

どこかな雰囲気の内観と、それに負けず劣らずレトロな雰囲気の外観。なのに、無料Wi-Fiが完備され、利便性も兼ね備えています。渋谷・円山町へ行ったらぜひ、『麺㐂やしま』で伝統の味を試してみませんか？