更新日: 2021年08月25日
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【河口湖】富士山麓の良質な軟水でドイツ仕込みの“至高のビール”を醸造する『富士桜高原麦酒』

山梨県河口湖の『富士桜高原麦酒』は、ドイツ仕込みの醸造技術をベースに、厳選された材料と富士山麓の良質な軟水から“至高のビール”を醸造するブルワリーです。併設のレストラン『シルバンズ』では、こだわりのクラフトビールとビールによく合う料理を堪能でき、さらには美しいガーデンも楽しめます。

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一度は味わいたい『富士桜高原麦酒』の至高のクラフトビール

富士桜高原麦酒のシルバンズ
山梨県河口湖の『富士桜高原麦酒』は、ドイツ仕込みの醸造技術をベースに、厳選された材料と富士山麓の良質な軟水から“至高のビール”を醸造するブルワリーです。

併設のレストラン『シルバンズ』では、こだわりのクラフトビールとビールによく合う料理を堪能でき、さらには大自然の中にある美しいガーデンも楽しめます。
ヴァイツェン
▲「ヴァイツェン」484円(税込)
本場ドイツ流のスタイルで様々なクラフトビオールを醸造する『富士桜高原麦酒』のイチオシは「ヴァイツェン」です。
バナナのようなクローブ&エステル香は混じり気のない新鮮酵母に由来したもの。
酵母が自らつくりだす極小の泡は、絹のように滑らかな舌触りとなって口のなかに余韻を残します。

通販なら様々なセットやソーセージ類も購入可能

富士桜高原麦酒
できることなら河口湖を訪れて、大自然とビールを堪能したい『富士桜高原麦酒』ですが、ビールの購入だけなら通販が便利です。
限定銘柄や様々なセット、ソーセージなどビールによく合うフードも購入できるので、気になる方はぜひ覗いてみてください。
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【河口湖】富士山麓の良質な軟水でドイツ仕込みの“至高のビール”を醸造する『富士桜高原麦酒』

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