2026年6月24日（水）20:00より、神奈川県川崎市にある『ホテルメトロポリタン 川崎』の直営オールデイダイニング「Terrace and Table」では、夏季のナイトタイム限定で「大人の夜かき氷」の提供を開始します。

明治33年創業の宮下製氷冷蔵による、地下深くから汲み上げた信州深層天然水の氷を使用。
雪のようにふんわりと削り出した氷に、ふわっと泡立てた北海道産の練乳クリームを合わせています。
練乳クリームにはラム酒を効かせており、芳醇な香りと甘味を楽しめるのが特徴。

夏の猛暑対策として夜間に涼をとる「涼活」や、女子会の2軒目に上質な「〆」を求める人へのご褒美スイーツとして最適なひと品です。

フレーバーは「ラム香る 赤果実のかき氷」と「ラム香る 抹茶のかき氷」の2種類をラインナップ。

「ラム香る 赤果実のかき氷」は、爽やかな酸味と華やかな香りが特徴のフランボワーズソースに、ラム酒を加えた練乳クリームが口の中で溶け合います。

一方、「ラム香る 抹茶のかき氷」は、京都宇治抹茶を使用したほろ苦いソースと、北海道産小豆を使用したあんこの甘味が引き立て合う仕上がり。
胡桃のキャラメリーゼのカリッとした食感もアクセントになっています。

どちらも別添えのラム酒を後がけすることで、最後まで芳醇な香りを堪能できます。

2026年6月24日（水）より、『ホテルメトロポリタン 川崎』が販売する「大人の夜かき氷」をご紹介しました。
ラム酒が香る練乳クリームとふんわり天然氷が織りなす、大人のためのご褒美スイーツです。

ぜひこの機会に『ホテルメトロポリタン 川崎』へ足を運んでみてください。

＜＜「大人の夜かき氷」の詳細＞＞
販売期間：2026年6月24日（水）〜
販売店舗：『ホテルメトロポリタン 川崎』2階 オールデイダイニング「Terrace and Table」にて
商品名：
「ラム香る 赤果実のかき氷」1,980円（税込）
「ラム香る 抹茶のかき氷」1,980円（税込）
備考：
※終了時期未定
※提供時間は20:00～22:00（L.O. 21:00）です。
※料金は税金・サービス料込です。
※本商品はアルコールを使用しております。お車を運転される方、未成年の方、妊娠・授乳中の方はお召し上がりをお控えください。

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。