更新日: 2018年09月12日
2 お気に入り

【山形県・鶴岡市】で行くべきラーメン店5選!名店で腕を磨いた店主のつけ麺は注目

食文化創造都市として「2015年ミラノ国際博覧会」への出展を果たした山形県・鶴岡市。今回は豊かな食文化を持つ鶴岡市で人気を誇るラーメン店を5軒ご紹介します。二郎系から『東池袋 大勝軒』で修行した店主のつけ麺など。バリエーション豊かなラーメン店を御覧ください!

なみさん
favyをフォロー

ガッツリな二郎系ラーメンが食べたくなったら『風林火山』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/84512/
『ラーメン 風林火山』は、ヤサイ多めのボリューム満点のラーメンを提供するお店です。
お店はJR羽越線・鶴岡駅から少し歩いた先の住宅街にあり、しかもビジネスホテルが点在するエリアにも近いところから、出張や旅行で訪れた際でも迷わず行くことができます。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/84512/
ラーメン二郎をインスパイアしているため、麵やヤサイ、アブラの増減が可能です。
また味玉や豚などを追加して、さらにカスタマイズしても良いでしょう。
ガッツリと召し上がりたい方にピッタリです。

つけめん発祥、東池袋 大勝軒で修行した『麺絆 英(めんばん ひで)』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/71721/
店主は『東池袋 大勝軒』で修行を重ねた実力派。また昼と夜のメニューが変わるところもおもしろいです。そのうえ、土日は朝営業も行うため、飽きずにいつでもラーメンが楽しめます。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/71721/
スープが冷めてきたら焼き石を投入してくれるのも嬉しいポイント。
最後までアツアツの状態でいただけます。
そのほか店内には小上がりもあるため、お子様連れで訪れやすいのもポイントです。

とろけるワンタン麺は限定20杯!『晴天の風』

こちらの『晴天の風 山形』では、地元の食材をふんだんに使った四季折々のラーメンがいただけます。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/26034/
こってり味噌ラーメンで人気のこちらのお店。
「辛味噌ラーメン」もあるので、辛いのが好きな方もぜひお試しを。
「煮干しワンタン麺」は一日限定20食!とろけるワンタンの虜になる人、続出です!

ピリ辛挽肉がアクセントな濃厚とんこつラーメン『鷹乃巣(たかのす)』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/24569.html
写真は人気メニューの「赤玉とんこつ」。
こってりとしたクリーミーなスープが細麺に良く絡みます。
トッピングにはラー油を絡めて炒めた挽肉が乗っており、ピリ辛成分がアクセントになっています。
あっさり系が多い山形ですが、がっつりとんこつが食べたくなった日には足を運んでみて下さい。

冬季限定営業!あっさりもこってりも楽しめる♪『中華そば処 琴平荘(こんぴらそう)』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/23788/
「中華そば処 琴平荘」は、冬季限定の営業ながら地元のみならず県外から訪れるお客の熱い支持を集めるお店です。
具体的な営業日は毎年10月1日〜翌年5月31日 11:00〜14:00となっています。
日本海に面した岬に立つ旅館の大広間を活用しているため、腰をおろして足を伸ばしながらラーメンをいただけるのが最大の特徴でしょう。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/23788/
こちらのお店の特徴は、熟成した多加水麺です。
手もみで、そのうえ自家製麺なため、コシの強さと味わいはどこにもひけを取りません。
お味は「あっさり」と「こってり」があり、そのうち「こってり」では鶏ガラと豚足、そしてトビウオを加えたスープが楽しめます。
お友達同士などで「あっさり」と「こってり」の食べ比べをするのもおすすめです。

終わりに

鶴岡市にあるおすすめラーメン店5選をご紹介させていただきました。二郎系から『東池袋 大勝軒』で修行された店主のお店など、ジャンルが幅広く揃っています。その日の気分に合わせて食べたいお店に足を運んでみて下さい。
favyサブスク
favyサブスク
なみさん

アクセスランキング

千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる!『ArioグルメPass』が9月1日(水)より販売スタート 1

千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる!『ArioグルメPass』が9月1日(水)より販売スタート

favy
銀座の美味しいコーヒー専門店13選!有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで 2

銀座の美味しいコーヒー専門店13選!有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで

@Kahoo_jp
【京都駅】飲みやすさ追求からマニア好みの逸品まで、駅周辺でクラフトビールが飲める店6選 3

【京都駅】飲みやすさ追求からマニア好みの逸品まで、駅周辺でクラフトビールが飲める店6選

favy
月額321円!『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ 4

月額321円!『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ

アクアソリ太
【京都】京都駅周辺でコーヒーが飲める店16選。専門店から老舗、モーニングのおすすめ店まで 5

【京都】京都駅周辺でコーヒーが飲める店16選。専門店から老舗、モーニングのおすすめ店まで

favy

オススメ記事

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ! 1

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

29ON(ニクオン)
【新宿】営業はデリバリー中心!専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で!『わらび餅もとこ』 2

【新宿】営業はデリバリー中心!専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で!『わらび餅もとこ』

favy
【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ!人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』 3

【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ!人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』

favyグルメガイド
【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店! 4

【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店!

sho
【西新宿】出汁×低温調理で冷めても旨い!焼肉弁当が『ヤキニクストア』に登場! 5

【西新宿】出汁×低温調理で冷めても旨い!焼肉弁当が『ヤキニクストア』に登場!

favy編集部

グルメイベント

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

9月16日(木) 〜 9月24日(金)
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

9月1日(水) 〜 10月31日(日)
【8月10日】はスヌーピーの誕生日!中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場

【8月10日】はスヌーピーの誕生日!中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場

8月10日(火) 〜 9月30日(木)
美と健康の維持に!プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場!銀座『CRAFT TEA』

美と健康の維持に!プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場!銀座『CRAFT TEA』

7月22日(木) 〜
【7/16〜】『ハイアット リージェンシー 大阪』が屋上ビアガーデンの営業開始。抽選でバリ島宿泊も当たる!

【7/16〜】『ハイアット リージェンシー 大阪』が屋上ビアガーデンの営業開始。抽選でバリ島宿泊も当たる!

7月16日(金) 〜 9月26日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または