※※閉店※※77種以上の日本酒が飲み放題！日本が誇る銘酒「獺祭」から新政の貴醸酒まで！四ッ谷『巡りや』

四ツ谷駅から徒歩2分の『美味しすぎる生レモンサワーと金のローストビーフ専門店巡りや四ツ谷店』は、77種類以上の日本酒を飲み放題で楽しめる日本酒バルです。2時間の日本酒飲み放題は2,500円〜！「獺祭」や「くどき上手」などの有名銘柄から、通常の居酒屋ではお目にかかれない新政酒造の貴醸酒までをラインナップ。日本酒好きが集う穴場スポットで、今夜は日本酒三昧♪

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『ピザハット』が日本人向けに「ソース」と「チーズ」を改良！最新メニューも登場！

宅配ピザチェーンの『ピザハット』がピザの命とも言える「トマトソース」と「チーズ」を大改良したとの事。「トマトソースとチーズが変わったら、ピザハットのピザじゃなくなっちゃうのでは？」と思ったfavy編集部。新旧のピザを食べ比べる機会があったので、じっくり比較してみた！さらに新しいトマトソースとチーズの実力をチェックできる新商品もお取り寄せしてみた。

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世界最高峰の味を東京で気軽に楽しめる『ポール・ボキューズ銀座』に3つの定額制サービスが登場！

1965年にミシュラン3ツ星を獲得してから50年以上その評価を維持し続けた、フランス料理界の最高峰と称される『ポール・ボキューズ』。その伝統を受け継いだ料理を東京で気軽に楽しめるのが、『ブラッスリーポール・ボキューズ銀座』。“伝統を守りつつ、常に進化を続ける”をコンセプトにした同店に、3つの定額制サービスが登場しました。飲食代の割引やボトルワインのサービスなど、よりお得に料理やお酒を楽しめるようになります。

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熟成肉のプロの本気ハンバーグ。お肉の旨味と甘い肉汁を家庭で食べられる通販商品がすごかった。

お肉の美味しさを引き出す「お肉のプロ」として、飲食業界のみならず精肉業界からも一目置かれている『格之進』。都内や東北エリアで飲食店や精肉店を展開しており、研究に研究を重ねた熟成肉の美味しさは革命的で、多くの肉好きや食通に支持されています。そんな熟成肉で有名な『格之進』が「もうひとつの自信作」と言い切るのがハンバーグ。今回は『格之進』のハンバーグをお取り寄せ。実際に調理して食べてみました。

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幻の近江牛のステーキにウニやフォアグラ。極上素材をコースで『tcc 炉窯炭火焼Steak』

銀座駅から徒歩1分の『tcc 炉窯炭火焼Steak』は、店内の炉窯で焼き上げるステーキを中心としたフレンチ割烹のお店。市場に出回らない希少な『マルキ牧場』の近江牛や総料理長と「マルキ福永喜三郎商店」が限られた牧場から厳選した黒毛和牛を味わえます。サーロイン・ヒレを選べる「炉窯炭火焼ステーキコース」では、高温で表面はパリッと中はしっとりとした焼き上げた極上のステーキに加え、フォアグラを使った前菜やウニのエスプーマやなど、目や舌を喜ばせる料理の数々が登場します。

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【銀座】極上ステーキのコース料理や飲み放題が毎回半額！『tcc』にお得な定額制サービスが登場

銀座駅から徒歩1分の『tcc 炉窯炭火焼Steak』と『tcc GINZAの洋食』に、2店舗共通で使える2種類のサブスクリプションサービス（定額制サービス）が登場！会員登録をすると、「ドリンクのフリーフロープラン」や「ディナーコース」「アフタヌーンティーコース」を毎回半額で楽しめるほか、窓際席を優先的に利用できる権利も得られます。会員権ごとに受けられるサービスの内容が異なるので、詳しくは記事をチェックしてくださいね。

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日々進化する“新たな寿司”を体験！完全会員制の寿司店『すしおん』がグランドオープン！

2020年10月4日（日）、表参道と飯田橋にグランドオープンする『すしおん』は、クラウドファンディングで支援した人のみが利用できる完全会員制の寿司店。寿司職人とシェフの2名体制や、肉と魚の融合、ペアリングによって「新しい寿司体験」の提供を目指しています。そんな『すしおん』が会員さん達の力を借り、料理やサービスのクオリティを高めるプレオープン期間を経て、ついにグランドオープン！今回は、実際に体験してきた、「新しい寿司体験」の一部を紹介します。

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【都庁前】記念日や接待に！完全個室で上質な焼肉を堪能するなら『コリアンダイニング五穀亭』

都庁前駅から徒歩1分の「京王プラザホテル南館」2Fにある『コリアンダイニング五穀亭』では、接待や記念日に最適な完全個室で上質な焼肉を堪能できます。「上カルビ」や「内ももロース」などの人気部位3種や、不動の人気メニュー「国産牛タン葱塩」など、全7品の料理を楽しめるコースは、大切なゲストをもてなすのにぴったり。ぜひ検討してみてくださいね。

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雰囲気を壊さずコロナ対策！琵琶湖西の緑溢れるカフェ『What's The Life Style』

おごと温泉駅や堅田駅より車で8分の『What's The Life Style（ワッツ・ザ・ライフ・スタイル）』は、琵琶湖のほとりにあるカフェレストラン。自然に囲まれた開放的なロケーションでゆっくりとお食事を楽しめます。小さなお子どもなどを連れたファミリーも多く訪れる同店では、雰囲気を壊さないように工夫しながら、感染症対策をしているのがポイントです。

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