1月28日コピーライターの日の記事一覧（441件）

【小川町】インドの5つ星ホテルで修行した店主が営む『スパイスボックス』の「ビリヤニ」に注目

「ビリヤニ」って知ってますか？なんとご飯とご飯でチキンをサンドした南インド料理の定番メニューなのです。東京でもそんなビリヤニが看板メニューのお店があるということで早速行ってきました。

超極太麺に消える肉⁉︎小川町の濃厚つけ麺『魚とん』で常識破りの一杯に出会った！

小川町駅から徒歩約1分の『とろ肉つけ麺魚とん(うおとん)』は、“とろ肉”と呼ばれるチャーシューと規格外に太い麺が特徴的な「とろ肉つけ麺」が人気のラーメン店。今回は、あなたの中にある太麺の常識を覆すかもしれない濃厚豚骨魚介つけ麺、「とろ肉つけ麺」をご紹介します！

東京ラーメンタルヒビ機

家系ラーメンにチーズパン⁉︎ 水道橋『田中』で濃厚豚骨とチーズが起こす奇跡をみた！

水道橋駅から徒歩約4分の『横浜家系ラーメン田中』。2005年にオープンしたこちらは、「田中トッピング」という“チーズフランスパン”がのった家系ラーメンが食べられるんです。ラーメンと言えばどんな食材でも活かしきる魔法の料理ですが、果たしてチーズフランスパンはマッチしているのか？今回は、そんな個性の塊とも言える一杯を食べてきました。（2019年11月13日公開）

東京ラーメンタルヒビ機

【期間限定】Uber EATSで割引価格に！専門店が作る「瓦そば」を食べてみない？神田『瓦.Tokyo』

2021年6月末までの期間限定！『瓦.Tokyo 神田Y-STYLE』では、記事内の専用リンクから「瓦そば」をデリバリー注文すると、特別価格で楽しめるキャンペーンを開催中です。山口県の郷土料理専門店『瓦.Tokyo 神田Y-STYLE』が作る、香り豊かな「瓦そば」を、ぜひこの機会に味わってみてくださいね。

favy

カニと味噌の香り爆発！神保町『石黒商店』の濃厚蟹みそらーめん

神保町徒歩約2分の『濃厚蟹みそらーめん石黒商店』は、味噌ラーメンの人気店『ど・みそ』出身の店主が営む、蟹のスープをベースにした“濃厚蟹みそらーめん”が人気のお店。今回は、そんな蟹好きなら一度は食べなきゃ損な「濃厚蟹みそらーめん」をご紹介します！（2019年10月31公開）

東京ラーメンタルヒビ機

美しいまぜそばが大ジャンキーに超絶变化！御茶ノ水『シン・アジト』は高低差がすごいぞ！

御茶ノ水駅から徒歩約1分の『まぜそば専門店シン・アジト』は、「ピザソバ」で創作まぜそばのジャンルを開拓した大井町の名店「ajito ism」の2号店です。今回は、創作という応用が出来るからこそ作れる、基本に忠実で王道の「まぜそば(醤油)」をご紹介。アッと驚く仕掛けが施されたこの一杯、まぜそば好きなら食べなきゃ損ですよ！（2019年11月14日公開）

東京ラーメンタルヒビ機

【神田】自家製のスパイス油と名店仕込みのチキン『カレーノトリコ』

神田にあるカレーの人気店『カレーノトリコ』。自家製の“スパイス油”が決め手となった食感を重視したカレーは、店名通り一度食べると虜になってしまうほどの美味しさ。ランチタイムには常にカレーファンたちで行列のできる、そんなお店をご紹介します。

Izumi Izumi

チーズの滝が流れる！末広町『クレイン』の「スーパーチーズバーガー」

末広町にあるハンバーガー屋『BURGER&MILKSHAKE CRANE（クレイン）』では、チーズの滝が流れるハンバーガーが食べられます。バンズの間にはパティが全く見えないほど大量のチーズがサンドされていて、チーズ好きには一生見ていられるくらい食欲をそそられるヴィジュアル！

Izumi Izumi

原価率96%の焼肉弁当を販売！老舗焼肉店『とらじ亭』が赤字確実のサブスクを導入する理由

コロナ禍で大きな打撃を受けている飲食市場。しかし「飲食店をお客様にもつ」食材の生産者や卸売業者も大きな影響を受けています。創業76年の焼肉ホルモン料理『とらじ亭』では、飲食店から生産者を支援するために、テイクアウトで提供している商品を半額で購入できるサブスク（定額制サービス）を開始！会員は1日1回、最大5個までテイクアウトのお弁当類を半額で購入できます。

favy

飯田橋で行くべき家系ラーメン店5選！パンチの効いた豚骨にユニークな割引サービスも！

飯田橋駅周辺の家系ラーメン店を紹介します。終日ライスがお代わり無料のお店やスープを飲み干した方のトッピング無料、「田中さん」割引など、お店ごとのユニークなサービスが光ります。醤油を効かせた香り高いスープや濃厚なとんこつスープのパンチが効いた一杯など、お店ごとの濃厚家系ラーメンを美味しくいただきましょう。

sarururu