![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
飯田橋駅から徒歩3分にあるスパイスカレー専門店『スパイスカレー 上杉』。香り豊かな18種類のスパイスと淡路島直送の玉ねぎを使った、複層的な旨味を感じられる2種類の「スパイスカレー」が味わえます。素材…
マグロ専門居酒屋『鮪のシマハラ』を知っていますか？国内流通が少ない、希少な「アイルランド産本マグロ」を扱うお店です。「神保町」、「水道橋」、「小川町」と都内に3店舗を展開しています。本記事では、おす…
東京ドーム、ラクーアなどの商業施設もあり、学生から社会人まで多くの人が集まる水道橋周辺で、おすすめのラーメン店をご紹介。横浜家系を始め、二郎系、宮崎発祥の辛麺や新博多とんこつなど、メディアでも紹介さ…
ラーメン店主たちから絶大な支持を集める『浅草開化楼』。数ある製麺所の中から職人たちはなぜ「開化楼ブランド」を選ぶのだろうか。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。
秋葉原でおすすめの中華料理店を紹介します。黒毛和牛の牛すじを使ったあんかけチャーハンから、中国出身のシェフが作る本格担々麺、人気の火鍋専門店『海底撈火鍋』の火鍋まで。秋葉原へお出かけやお買物の際は、気になるお店で中華を食べてみませんか？
真っ黒いツユにゆで麺とくれば、おなじみの立ち食いそばの味。人によっては懐かしい過去の味かもしれないが、実は今もファンの多い、現役の味なのだ。その中でも馬喰町や浅草橋駅からほど近い東神田の『そば千』の真っ黒いツユのそばは、今も進化を続け、確実にファンを増やしている。
日比谷駅周辺でおすすめのカレー店を紹介します。昔ながらの“カレースタンド”が作るコク旨カレーや、老舗洋食店のカレー、本格インドカレーなど、日比谷には魅力あふれるカレー店が揃います。「日比谷でカレーを食べたい！」と思ったら、気になるカレー店へ足を運んでみてくださいね！
秋葉原にある居酒屋『炉端バル さま田』のランチメニュー「とろとろ玉子の角煮かつ丼」がヤバい。箸でも切れてしまうほどの角煮カツに、とろっとろの玉子焼きがのせられている一品。見た目のインパクトもすごいのですが、味のインパクトもすごいんです。是非とも秋葉原でランチをお探しのときには利用してみてください！
水道橋駅から徒歩約4分の『横浜家系ラーメン 田中』。2005年にオープンしたこちらは、「田中トッピング」という“チーズフランスパン”がのった家系ラーメンが食べられるんです。ラーメンと言えばどんな食材でも活かしきる魔法の料理ですが、果たしてチーズフランスパンはマッチしているのか？ 今回は、そんな個性の塊とも言える一杯を食べてきました。（2019年11月13日公開）
九段下のおすすめラーメン店をご紹介。鴨とカシスを使ったラーメンやフレンチのシェフが作る鯛出汁✕担々麺の専門店、個性的な味噌ラーメンを楽しめる専門店など、一度は食べたい名店が揃います。九段下を訪れた際は、ぜひ食べてみてください。
人気ラーメングループ『麺屋武蔵』には、各店舗に“ここだけの味”が存在します。今回ご紹介する『麺屋武蔵 神山』のここだけの味は、専用の焼き機でカリッと焼き上げる“蒲焼きチャーシュー”。しかし、その味を紹介するためにお店に行ったものの、“蒲焼きチャーシューが一本乗る”というギャグみたいなメニューを発見してしまいました……！
東京駅周辺には、クラフトビールが飲めるお店がたくさん。職人技が込められた「クラフトビール」の人気は年々高まっています。今回は、東京駅周辺でクラフトビールが飲めるお店を5つ紹介します。こだわりの和食とクラフトビールを楽しめるお店や、東京駅赤レンガ駅舎を眺めながら飲めるバーなど、クラフトビール好き必見のお店ばかりです！
40軒以上ものラーメン店が集まる神田駅周辺はラーメンの激戦区！ハイレベルなお店が多いことでも有名です。今回は神田の絶対食べに行くべき名店をまとめました。濃厚家系に店名のない話題のお店、ビリビリ痺れる味噌に淡麗醤油、鶏そば、魚介系など盛りだくさん。ぜひお気に入りをみつけてみてください。
秋葉原駅周辺のパンケーキ店を紹介します。創業時から30年以上親しまれているふわふわホットケーキや、とろっとしたスフレ生地のパンケーキ、未経験のふわふわ食感を謳うシフォンパンケーキなど。お店によって異なる魅力のパンケーキを食べに、ぜひこれらのお店に足を運んでみてください。
秋葉原駅徒歩4分以内の場所にある、クラフトビールを飲めるお店をご紹介します！駅徒歩30秒のクラフトビアバーや、人気の「ヒューガルデン ホワイト」「インドの青鬼」をドラフトで楽しめるお店、ベルギー産のクラフトビールを20種類も揃えたバルなど、秋葉原でいろいろなクラフトビールを扱うお店を集めました。
「ビリヤニ」って知ってますか？なんとご飯とご飯でチキンをサンドした南インド料理の定番メニューなのです。東京でもそんなビリヤニが看板メニューのお店があるということで早速行ってきました。
飯田橋駅周辺の家系ラーメン店を紹介します。終日ライスがお代わり無料のお店やスープを飲み干した方のトッピング無料、「田中さん」割引など、お店ごとのユニークなサービスが光ります。醤油を効かせた香り高いスープや濃厚なとんこつスープのパンチが効いた一杯など、お店ごとの濃厚家系ラーメンを美味しくいただきましょう！
神田駅から徒歩4分の場所にある『塩生姜らー麺専門店 MANNISH』。幡ヶ谷にある新潟ご当地ラーメン、生姜醤油ラーメンの人気店『我武者羅』出身の店主が手がけるお店です。鶏と生姜の香りがふわっと広がる優しい味わいの塩ラーメンは他では中々味わえません。生姜好きの方には特にオススメですよ！
馬喰町駅から徒歩2分の『中国料理 帆』は、中国・湖州料理の専門店。お店の名物はトマトが丸ごと一個かた焼きそばの上にのった「エビとトマト両面かた焼きそば」。ジューシーなトマトとパリパリの麺、まろやかな餡のハーモニーは、個性的な見た目ながらやみつきになること間違いなし！他では味わえないユニークな「トマト焼きそば」を、『帆』で体験してみませんか？
カレー屋や天ぷらのお店など、飲食店がたくさん立ち並ぶ神田駅。そんな神田にも、やはり個性あふれるラーメン店がバッチリと存在していました。がっつり巨大チャーシューが乗っているラーメンから、あっさりと食べられる塩生姜ラーメンまで様々な特徴を持つお店を6店ご紹介いたします。
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