![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
飯田橋駅から徒歩3分にあるスパイスカレー専門店『スパイスカレー 上杉』。香り豊かな18種類のスパイスと淡路島直送の玉ねぎを使った、複層的な旨味を感じられる2種類の「スパイスカレー」が味わえます。素材…
東京ドーム、ラクーアなどの商業施設もあり、学生から社会人まで多くの人が集まる水道橋周辺で、おすすめのラーメン店をご紹介。横浜家系を始め、二郎系、宮崎発祥の辛麺や新博多とんこつなど、メディアでも紹介さ…
マグロ専門居酒屋『鮪のシマハラ』を知っていますか？国内流通が少ない、希少な「アイルランド産本マグロ」を扱うお店です。「神保町」、「水道橋」、「小川町」と都内に3店舗を展開しています。本記事では、おす…
ラーメン店主たちから絶大な支持を集める『浅草開化楼』。数ある製麺所の中から職人たちはなぜ「開化楼ブランド」を選ぶのだろうか。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。
秋葉原でおすすめの中華料理店を紹介します。黒毛和牛の牛すじを使ったあんかけチャーハンから、中国出身のシェフが作る本格担々麺、人気の火鍋専門店『海底撈火鍋』の火鍋まで。秋葉原へお出かけやお買物の際は、気になるお店で中華を食べてみませんか？
九段下のおすすめラーメン店をご紹介。鴨とカシスを使ったラーメンやフレンチのシェフが作る鯛出汁✕担々麺の専門店、個性的な味噌ラーメンを楽しめる専門店など、一度は食べたい名店が揃います。九段下を訪れた際は、ぜひ食べてみてください。
40軒以上ものラーメン店が集まる神田駅周辺はラーメンの激戦区！ハイレベルなお店が多いことでも有名です。今回は神田の絶対食べに行くべき名店をまとめました。濃厚家系に店名のない話題のお店、ビリビリ痺れる味噌に淡麗醤油、鶏そば、魚介系など盛りだくさん。ぜひお気に入りをみつけてみてください。
日比谷駅周辺でおすすめのカレー店を紹介します。昔ながらの“カレースタンド”が作るコク旨カレーや、老舗洋食店のカレー、本格インドカレーなど、日比谷には魅力あふれるカレー店が揃います。「日比谷でカレーを食べたい！」と思ったら、気になるカレー店へ足を運んでみてくださいね！
2015年のミシュランガイドから６年連続で掲載され続け、お昼時は行列必至の大人気とんかつ店『ポンチ軒』。今回は『ポンチ軒』の中でも、気になる商品「カツと特製カレー」を食べに行ってきました！
日比谷でパスタランチにおすすめのお店をご紹介します。全てのパスタにサラダバーが付くお店や、こだわりの生パスタを楽しめるイタリアン“たらこパスタ”発祥のパスタ専門店など、日比谷には思わずランチに行ってみたくなるようなパスタ店が揃っています。日比谷へパスタランチを楽しみに行ってみませんか？
神田駅周辺でおすすめの中華料理店を紹介します。羊肉を使った中華料理が評判の『味坊』や、本格麻婆豆腐の専門店や、ミシュラン獲得店の系列として有名な小籠包専門店、北京ダックを楽しめる本格北京料理のお店まで、魅力あふれる中華料理店が揃います。「神田で中華を食べたい！」と思った方、必見です！
学生御用達の飲食店が所狭しと並んでいる水道橋。焼肉食べ放題コース有りのお店や、ホルモン、ジンギスカンなど脂の旨味がガツンときそうな焼肉店もありますよ！
法政大学や上智大学がある市ヶ谷エリア。そんな学生の街につきものなのがラーメン店です。今回はミシュランガイド東京に掲載された新感覚のイタリアンテイストなラーメンから帰ってきたあの名店まで、幅広いジャンルから5店を厳選してご紹介します。どのお店も見逃せません！
神保町でぜひ行きたいうどん屋さんを6つ紹介します。うどんの本場香川の有名店や、もちもち食べごたえのある讃岐うどんも！昼休みにランチにも行けるお店を集めました。
有楽町駅周辺で、辛いものが食べたくなった時に立ち寄りたいタイ料理のお店をご紹介します。タイ国商務省に認められた『タイ・セレクト（本場のタイ料理を味わえるレストラン）』のお店から、下町の匂いを感じさせる屋台料理のお店など、様々なタイ料理を味わうことができます。辛い…けど美味しい！そんなタイ料理をみなさんもぜひ味わってみてください。
馬喰町駅から徒歩2分の『中国料理 帆』は、中国・湖州料理の専門店。お店の名物はトマトが丸ごと一個かた焼きそばの上にのった「エビとトマト両面かた焼きそば」。ジューシーなトマトとパリパリの麺、まろやかな餡のハーモニーは、個性的な見た目ながらやみつきになること間違いなし！他では味わえないユニークな「トマト焼きそば」を、『帆』で体験してみませんか？
実は日本生まれ日本育ちの担々麺。もともと「汁なし」だった担々麺を「汁あり」に変えた日本のある文化とは？——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。
カレーの街神保町でも最高峰と言われているお店『エチオピア』。その中でも特に人気な「チキンカリー」は、あっさりとしたカレーのルーにゴロゴロと食べごたえのあるチキンの入った一品です。ルーには野菜の旨みがギュッと凝縮されていて、それがピリリとした辛さと相まってクセになるカレーです。是非とも神保町に行った際には行ってみてください。
有楽町駅周辺で食べるべき焼肉を紹介します。A5ランク和牛にこだわる焼肉店『うしごろ』や叙々苑グループの中でも、最高峰といわれる『游玄亭』といった人気店が集まります。1人1回のみしかオーダーできない「特上ミノ」や、最高等級A5ランク和牛を使った「究極の黒タン厚切り」など、厳選されたお店ごとの焼肉を美味しくいただきましょう。
諸説ありますが、日本焼き餃子発祥の店とも呼ばれる飯田橋の老舗『おけ以』。優しい人柄の店主が作るメニューは、どれもお客さんがまた来たくなるような暖かくて優しい味わい。今回は、『おけ以』の名物である「餃子」と「湯麺(タンメン)」のセット"タンギョウ"をご紹介します。
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