【渋谷】ウニ・イクラ・カニ!豊富な海鮮和食を30種の厳選日本酒と味わう『ととしぐれ』
渋谷駅東口から徒歩5分の場所にある『ととしぐれ 渋谷店』。こちらでは新鮮な朝獲れ魚介を使用した海鮮和食が味わえます。中でも「ウニの肉巻き」や「大粒いくらのこぼれ飯」をはじめとした豪華食材を使った料理は必食。また、全国各地から厳選した常時30種の日本酒も用意されているので、料理とのペアリングも楽しめますよ。
煙の中から黒毛和牛登場?!演出が光る新感覚の和食ガストロノミー!上野『モリキュール』
上野駅にプロジェクションマッピングを使った演出と、新感覚の和食、希少な日本酒が楽しめるガストロノミー『Molecu-L.』が誕生したのをご存知ですか?提供される見たことのない料理は驚きの連続!舌だけでなく、目や耳、五感を使ってコースが楽しめます。普通のレストランはもう飽きた!そんな方は、是非一度、足を運んでみてくださいね!
【池袋】今夜は蕎麦屋で一杯!豊富な逸品料理と日本酒でしっぽりと。『ならや』
池袋駅東口から徒歩6分の『そば・うどん ならや』は、創業から30年以上の蕎麦屋。先代から引き継いだ蕎麦は、豊かな香りとコシが評判です。お酒と一緒に楽しめるそば・うどん以外のメニューも充実!蕎麦屋でありながらも、夜は飲み屋としての利用もできます。今日は蕎麦屋で日本酒を一杯、そんな日は是非『ならや』へ足を運んでみてくださいね!
【栄】獺祭、而今、新政、醸し人九平次。全国の銘酒を手羽先でいただく『三英傑手羽先 全国銘酒居酒屋』
地下鉄栄駅から徒歩5分。『三英傑手羽先 全国銘酒居酒屋 JAPANESE BAR 名古屋栄店』は、名古屋ゆかりの英雄にちなんだ「三英傑手羽先」と豊富な名古屋めし、全国各地の銘酒を楽しめるお店です。織田信長、豊臣秀吉、徳川家康をモチーフにした手羽先は、ユニークなだけでなくお酒にもばっちり合います! 名古屋めしを食べたい、ちょっと変わった名古屋めしを食べたい、そんな時には是非『全国銘酒居酒屋』へ!
【大宮】ワンランク上の飲み会はここで!フォアグラを使った料理や厳選した日本酒も『創作酒庵 彩蔵』
大宮駅から徒歩3分の場所にある『創作酒庵 彩蔵 大宮店』は、和をベースとした創作料理を味わえるお店。「なんとなく特別な日」をコンセプトとしていて、和モダンの高級感のある店内で趣向を凝らした料理の数々を楽しめます。フレンチと和食を融合させた「フォアグラ大根」や炭火の香りを移した「炭の香り蕎麦」などは必見ですよ!是非とも行ってみてください。
【11月25日】月間6,700万リーチのグルメメディア「favy」の編集部が初の食イベントを開催!
月間6,700万人にリーチされているグルメメディア「favy」の編集部が、2018年11月25日(日)に西新宿某所にて、史上初のグルメイベントを開催します!フォロワー1万人超の日本酒インスタグラマーが、全国各地から旬の日本酒を厳選。編集長が信頼をおく実力派シェフも参戦し、日本酒のペアリングイベントを実現します。一夜限定ですのでご予約はお早めに!
北海道の地酒5種が飲み放題!? 日本酒片手に松茸やカニなどの秋の味覚が堪能できるイベント開催
2018年9月24日(月)に、日本酒と秋の味覚を堪能できる1日限定イベントを開催します!イベントでは、「大雪」「國稀」「国士無双」「二世古京極」「北の錦」の5種の北海道地酒を含むドリンクが飲み放題。北海道地酒特有の、淡麗ですっきりとした味わいが思う存分楽しめます。日本酒好きの方は、お早めのご予約を!
【9月9日(日)】肉尽くしのグルメイベント“肉祭り”を『生ハム渋谷』で開催!クラフト酒9種のペアリング付き
肉好きが集まるグルメイベント“肉祭り”と日本酒「紀土」で知られる「平和酒造」のペアリングを楽しむ初のコラボディナーを開催します。人気のローストビーフ食べ放題とステーキを含む肉尽くしのコース料理が一度に楽しめる夢イベント。週末は肉と日本酒で日頃の疲れを吹き飛ばしましょう!
【9月8日(土)】贅沢フレンチと日本酒「紀土」の平和酒造が初のコラボディナーを神保町で開催
本場フランスの五つ星ホテルでの経験を活かした本格フレンチと、日本酒「紀土」で知られる「平和酒造」の初のコラボイベントが2018年9月8日(土)に神保町で開催されます。フォアグラやハモなどの厳選食材を使用した贅沢フレンチ6皿に「平和酒造」が手がけるクラフト酒のペアリングが楽しめます。ご予約はお早めにどうぞ。
【田町】圧巻のふぐ刺しに〆は絶品ふぐ鍋!今が旬のふぐを『肴いち川』で食べ尽くそう!
田町駅東口から徒歩5分の『肴 いち川』は、店主こだわりの和食を落ち着いた空間で楽しめるお店。中でも名物は、高級魚“ふぐ"尽くしのコース。お刺身から唐揚げ、ふぐちり鍋と、ふぐの醍醐味がたっぷり詰まったコースは満足度大!旬を迎え、ふぐが一段と美味しくなるこれからの季節に、ぜひ大人の料理屋『肴 いち川』で贅沢な時間を過ごしてくださいね!
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