看板メニューはその日一番旨いお刺身盛り合わせ!旗の台『呑み屋ぶち』で珍魚の刺身が堪能できる⁉︎
旗の台駅から徒歩1分の『呑み屋ぶち』。実はこちらでお刺身盛り合わせを注文すると、なんと店主が目の前でお魚を捌いてくれるんです!蔵元まで足を運び目利きしたという、お刺身に抜群に合う全国の銘酒も自慢。レアなネタにも出会えるかもしれない、今日1番美味しい魚が楽しめる『呑み屋ぶち』をご紹介します!
【パクチスト大歓喜!】パクチー×ジビエカレーも食べられる!稲田屋×岡山パクチー祭りがスタート!
3月15日(水)から3月25日(土)にかけて、岡山パクチー「OKAPAKU」が和食居酒屋「稲田屋」をジャック!優しくマイルドな味わいで、初心者から玄人パクチストまで幅広く支持される岡山パクチーをふんだんに使用した、日本酒にぴったりの特別メニューが楽しめちゃうんです!そんな岡山パクチー祭りの魅力を、特別メニューと共にご紹介します!
【五反田】ローストビーフも生ハムも食べ放題!日本酒の楽園『SAKEおかわり』で夢の肉祭り開催!
五反田駅から徒歩5分の『SAKEおかわり』では、4月30日まで「肉祭り」を開催!ローストビーフ&ローストポーク、生ハムが食べ放題になるんです! こちら、なんと料理メニューがない居酒屋。しかしおつまみ&料理の持ち込みがOKで、コンロや包丁等調理器具まで無料で貸し出してくれるんです。そんな新感覚日本酒居酒屋の開催する夢のような肉祭りについて、お店の魅力と共にご紹介します!
【新宿】わがまま何でも聞きます!厳選の日本酒と最高の魚が堪能できる海鮮居酒屋『万寿多』
西新宿五丁目駅から徒歩5分。オフィスや住宅地が立ち並ぶ西新宿の閑静な街並みの地下にある『万寿多』。築地で仕入れた、その日に一番美味しい海鮮料理を提供しています。控えめな佇まいながら、ランチタイムは近隣のサラリーマンやOLさんで大賑わい!今回は、そんな『万寿多』の魅力に迫ります。
魚を喰って蕎麦で〆る。粋な大人の隠れ家『銀座 大登』
2016年11月OPENと、開店から間もない『銀座 大登』。 銀座で蕎麦や和食といえばハードルが高いイメージがありますがよね。ですがこちらのお店では銀座2丁目という立地にありながら、リーズナブルな価格で気軽に和食を楽しむことができます。新富町や東銀座駅からも徒歩圏内のアクセス抜群な『銀座 大登』は、地下1階のお店ということもあり、隠れ家的なお店です。
【神保町】さばきたての新鮮地鶏を溶岩グリルで焼き上げる!旨味が滲み出る味わいを『とりのほまれ』で堪能
神保町駅から徒歩3分の『とりのほまれ』は、京都のブランド地鶏”丹波地どり”とともに全国各地から厳選された「獺祭」や「風の森」などの40種の地酒を楽しむことができるお店です。さばきたての新鮮な地鶏を溶岩グリルで焼き上げた1品は、ジューシーで旨味が滲み出るよう。是非お店に足を運んで地酒片手に”丹波地どり”を堪能してみてください。
燗酒とエスニックの新しい出会いを楽しむ「sake&coffee SUGAR」重ねた経験と知識がもたらす絶妙なハーモニーに酔う日本酒専門店だ
阿佐ヶ谷に2016年5月2日にオープンした日本酒専門店「sake&coffee SUGAR(サケ&コーヒー シュガー)」(佐藤健一氏)。SUGARはそのまま店主の「佐藤」氏に由来する同店は、燗酒をおもとした日本酒と中華料理を軸にするエスニックテイストとの新しい出会いが楽しめると話題になっている。現在は夜のみ営業する日本酒専門店であるが、近い将来、昼間に珈琲を提供することを目指している。
【京成高砂】店主は元魚屋さん!厳選した60種の日本酒と、問屋直送の天然本マグロを『うみぼうず』で堪能
京成高砂駅から徒歩3分のところにある『うみぼうず』。こちらでは、元魚屋の店主が仕入れるこだわりの天然本鮪を使った「刺身盛り合わせ」などの海鮮料理がいただけます。また、仕入れによっては、希少な「天然本鮪の中落ち」に出会えることも!こだわりの海鮮料理と利き酒師が厳選した60種の日本酒を、是非お店で楽しんでみてください。
【元住吉】12種類の日本酒が日替わりで登場!『からふぇDINING』で季節の創作酒肴に舌鼓。
元住吉より徒歩7分の隠れ家ダイニングバー『からふぇDINING』。魚が大好きな店主が手がける創作酒肴はどれも四季を感じるものばかり。「季節感」を大切にしており、「自家製 唐墨」や「鯖の軽い酢締め」など期間限定メニューも豊富です。それに合わせて、日本全国より厳選された日替わりの日本酒もお楽しみ下さい!日本酒好きも満足させるラインナップは必見です。
たった1,980円でプレミア日本酒が飲み放題!牛すき焼きも食べ放題!2月のプレミアムフライデーは『呑兵衛』へ
都内で6店舗を構える『呑兵衛』では、プレミアムフライデー開始の2月限定で獺祭や陸奥八仙、くどき上手などプレミア日本酒が1,980円で飲み放題になるイベントを開催中。さらに、プレミアムフライデー直前の2月21日~23日の3日間限定で、牛すき焼きが1,980円で食べ放題になる企画も同時開催。酒好きも肉好きも『呑兵衛』へ行くしかない!
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