【茅場町】秘伝の技術を使ったつくねは噛んだ瞬間旨味が爆発!熟成の真髄を味わえる『不二楼』
茅場町駅から徒歩1分。ヒノキを使用した立派な外観が特徴の『不二楼』。ビル1棟、4フロアからなる「和食の万博」をコンセプトにしたお店です。こちらでは独自の技術で熟成させた肉や野菜、海鮮を使ったこだわりの和食を味わえます。今回はこちらのお店にお邪魔して、実際に熟成食材を使用した料理を味わってきました。
唐揚げVS寿司!今夏、777円食べ放題企画が激突。勝利の女神が微笑むのは…?『いざこい・いざくる』
東京を中心に展開する『居酒屋行くなら俺んち来い』『居酒屋いくなら俺んち来る?宴会部』(通称いざこい・いざくる)。「唐揚げ」と「寿司」、777円で楽しめる2つの食べ放題イベントが全面戦争!? 12種の唐揚げか?はたまた12種類の寿司盛り合わせか?あなたはどちらに参戦する?
【愛知・刈谷駅】ふわふわ「しんじょう揚げ」やお刺身も!海鮮料理の居酒屋5選
愛知県のJR「刈谷駅」周辺の居酒屋の中から、市場や漁港直送の魚や地魚を食べられる海鮮居酒屋を紹介していきます。 香ばしく、程よく脂が乗った「炙りサーモン寿司」や「刺身盛り合わせ」など、それぞれのお店の鮮魚料理をぜひいただきましょう。
【鎌倉】なめろうや活イカの姿造りで酒が進む!海鮮料理と日本酒のお店5選
神奈川県の中でも観光地として多くの人で賑わう「鎌倉駅」周辺で、鮮魚と日本酒を一度に楽しめるお店を紹介していきます。 ピチピチの「イカの姿造り」や「お刺身盛り合わせ」など、お店ごとの料理と共に、地酒の「天晴」をはじめとする日本酒を味わってみましょう。
唐揚げを超える新企画!12種の寿司盛り合わせが”777円”で食べ放題「ニギルウォー」を開催!『いざくる』
『いざくる』では、7月18日(火)から7月24日(月)の期間限定で、12種の寿司盛り合わせが777円で食べ放題になる「ニギルウォー」を開催します。唐揚げ食べ放題イベント「アゲンジャーズ」を超える新企画かも?この機会をお見逃しなく!
【恵比寿】ウニにトリュフ、和牛まで!贅沢食材をお揚げに詰めたいなり寿司を楽しむ『あげまき』
恵比寿駅から徒歩5分の場所にある『あげまき』。こちらではお揚げにウニや和牛など贅沢な具材をたっぷり詰めた「いなり寿司」が楽しめる“寿司居酒屋”です。他にも煎り酒でいただくお刺身や、お酒がグイグイ進んでしまうおつまみなど多彩な料理が目白押しです。是非お店に足を運んで、実際にこだわりの料理を楽しんでみてくださいね。
炙り締めのサバサンドも!横浜「関内駅」周辺、海鮮料理が自慢の和食店5選
横浜市のJR「関内駅」周辺で、寿司、刺身、海鮮丼などの鮮魚料理を食べられる和食のお店を紹介していきます。 脂乗った鯖のサバサンドや、ぷりぷりと弾力のあるふぐ刺しなど、バリエーション豊かなそれぞれのお店の料理をいただきましょう。
【池袋】1貫60円から!大トロや、まるごと穴子まで板前さんが握る本格寿司を堪能『立喰い寿し すしつね』
池袋駅から直結の「東武百貨店 池袋店」地下1階にある『立喰い寿し すしつね』。こちらのお店では板前さんが握るお寿司1貫60円から楽しめるリーズナブルなお店です。また、穴子をまるまる一本使った豪快なお寿司も味わえます!今回はそんな『立喰い寿し すしつね』をご紹介いたします。
【沖縄】那覇市で江戸前握り!食材の味を引き出す職人技が光る寿司店5選
沖縄の那覇市で、職人がネタにひと手間加えた寿司を提供する江戸前寿司を食べられるお店を紹介していきます。 漬ける、煮る、炙るなど、一仕事施された鮮魚の寿司がいただけるお寿司やさんを厳選!
【名古屋・栄】のどぐろや本マグロに、白海老も!旬の鮮魚を寿司で楽しむ『金沢まいもん寿司 梅鉢亭』
北陸日本海の旬の鮮魚を中心に使ったお寿司を楽しめる『金沢まいもん寿司 梅鉢亭ラシック店』。こちらのお店は地下鉄東山線・名城線、栄駅より徒歩5分の商業施設「ラシック」の8階にあります。今回はランチや買い物帰りなど、気軽に立ち寄れる『金沢まいもん寿司 梅鉢亭ラシック店』をご紹介いたします。
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