![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
寿司バブルともいわれる昨今、激戦区の西麻布界隈で知る人ぞ知る隠れ家的名店として名を馳せる『寿司勇』。伝統的な江戸前の仕事に店主・島崎大輔さんの感性が加わった正統派の味は、どんな道具から生み出されるの…
今回は、六本木に的をしぼり「六本木の近くで焼肉を食べるならここでしょ！」というお店を、某焼肉店で働いていた「肉のプロ」の意見を参考にしながら、全力でまとめてみました。焼肉が大好きな方、これ「完全保存…
ローストビーフ丼に肉寿司に熟成肉...2015年は話題の肉グルメが続々登場しましたね！今回は、肉大好きな筆者が選ぶ、2015年東京にOPENした話題の肉料理店を一挙10店舗紹介します！これは要チェッ…
都内で牛肉を使ったカルパッチョを食べられるお店をご紹介!バルなどで人気メニューとして根付いてるカルパッチョ。日本では主に白身魚や馬肉を薄切りにしたものがメジャーですが、発祥の地であるイタリアでは主に牛肉を薄切りにしたものがカルパッチョとして親しまれています。今回はそんな牛肉を薄切りにしたお料理を頂けるお店をご紹介します。
乃木坂駅より徒歩7分の場所にある『エゴジーヌ』では、旬の食材を食材を使った少量多皿の“フレンチ懐石”コースが楽しめます。基本は、10皿のおまかせコース1本ですが、その日の気分やお腹の具合、好き嫌いなどの要望を出来る限り叶えてくれるんです。ワガママも聞いてもらえるあなただけのコースを、お店で味わってみませんか？
六本木や西麻布という街にフィットする、おしゃれな空間とクオリティの高い料理、そして料理に合うように厳選されたワインを朝5時まで楽しめ、さらに貸切利用にも対応するというお店が2015年9月にオープンしました。料理の素材である野菜や、料理とセットで楽しめるワインにもこだわりをもつ、『Wine＆Dining Med．』（ワインアンドダイニング メッド）をご紹介します。
「アジアのベストレストラン50」の2016年度版リストが3月1日に発表されました。日本からは初登場の3軒を含む計10軒のレストランがトップ50リスト入りを果たす好成績! 今年が4回目の開催となりますが、トップ50リストには、過去最多となる13か国からバラエティーに富んだレストランが名を連ねました。今回はそんな「アジアのベストレストラン50」にランクインした日本のお店をご紹介します!
隠れ家的なお店や個性の強いお店がたくさんありそうな西麻布。セレブな大人の街といったイメージはありませんか。そんな西麻布でうなぎを食べたくなったときに知っておきたい、西麻布でゆったり美味しいうなぎが食べられるお店を紹介します。
先日「テラスハウス」に登場し話題になっているイタリン『Wine＆Dining Med.』。人気の鎌倉野菜や赤身肉を使用したメニューなどがさらに美味しくなってリニューアルしました！周辺にはクラブやバーなどナイトスポットが多く、六本木や西麻布で遊び慣れた大人が夜な夜な集まるという噂。舌の肥えた大人たちをも満足させるその魅力を探りました。
年々盛り上がりも大きくなり、定番となりつつあるハロウィンイベント。いつもとはひと味も二味も違う自分になりきれるのもこの日だけ！10月28日(金)・29(土)の2日間限定、西麻布のラーメン店『五行』でハロウィンイベントが開催！仮装していくと2時間飲み放題がなんと500円！？いつもと違う自分をまとって西麻布に集合だ！
日比谷線・六本木駅の2番出口から徒歩7分、寿司会席を提供する『はせ川』では、旬の食材を取り入れた料理の数々を楽しめます。素材の味を活かす日本料理の技に惚れ込み、その道を追求して34年の料理人・黒坂俊和氏が、自信をもっておすすめする「源氏コース」をご堪能ください。
広尾駅3番出口から徒歩5分の『西麻布 吾空』は、「しゃぶしゃぶ」や「もつ鍋」といった鍋料理が評判の九州料理店。 サシと赤身のバランスをこだわりぬいた黒毛和牛やあぐー豚を使った「しゃぶしゃぶ」は、肌寒い日にぴったりです。 希少すぎてなかなかお目にかかれない「馬の生レバー」や丸々と太った「牡蠣」などお酒がすすむおつまみも豊富。『西麻布 吾空』でゆっくり鍋やお酒を味わいませんか？
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