銀座|大将が目の前で仕上げる「トロと卵黄太巻き」は圧巻!『鮨よしかわ 勝』がオープン
2025年1月21日(火)、銀座駅徒歩1分の場所に『鮨よしかわ 勝 銀座』がグランドオープンします!月商坪90万円超の人気鮨店が新たな挑戦として、美食の街・銀座に姉妹店を出店。「大将おまかせコース」で、厳選食材と匠の技が織りなす特別な鮨体験を提供します。
銀座で行きたい人気焼肉店9選!幻の牛が食べられるお店や専属焼き師付きの高級店、予約困難店など!
銀座周辺でおいしい焼肉が食べられるお店を紹介!完全個室・専属焼き師付きの高級焼肉店や予約出来たらウルトララッキーな予約困難店、気軽に足を運べる焼肉酒場など、様々なお店がひしめき合っています。休日のショッピングやお仕事帰りに、おいしい焼肉を食べてみてはいかがでしょうか。
有楽町|“ひとりランチ”おすすめ5選!気軽に入れるオイスター専門店や特選和牛ハンバーグも
有楽町駅周辺で“ひとりランチ”できるお店をご紹介。最高級特選牛を使用したハンバーグの専門店や、とんかつやミックスフライが人気の洋食店、女性にもおすすめな気軽に立ち寄れる牡蠣専門店、三ツ玉まで無料のうどん店など、オフィスや商業施設が並ぶ有楽町ならではのラインナップです。
銀座|老舗喫茶店を紹介!自家焙煎の珈琲や昔懐かしいオムライス、話題の卵サンドも
高級ブランドショップが立ち並ぶ、都内有数のショッピング街「銀座」。再開発が進み、次々とオープンする新しい施設が注目を集めていますが、老舗喫茶店も忘れてはいけません。今回は、銀座で自家焙煎の珈琲や昔懐かしいオムライス、話題の卵サンドが味わえるお店を紹介します。銀座を訪れた際はぜひ、参考にしてください。
最速でミシュラン掲載!話題のラーメン店『銀座 八五』の常識破りな一杯!
東銀座駅から徒歩約5分のラーメン店『銀座 八五(はちごう)』は、フレンチの世界で40年腕をふるってきた松村靖氏が手がけ、「タレ不使用」というラーメンの常識を破る一杯が味わえます。
銀座|鯛出汁を効かせた極上の1杯『京AFURI SAKE & RAMEN』開業!11/16,17は「獺祭」1杯サービス
2024年11月16日(土)、『東急プラザ銀座』に『京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO』がオープンします。京都の老舗料亭『下鴨茶寮』と人気ラーメンブランド『AFURI』がコラボした新店舗。鯛の潮出汁を使用した特製ラーメンは陶芸家・村田森氏の器で提供され、銘酒も堪能できるのだとか。
【銀座】中華料理店出身の本格派の味!シビれがクセになる麻婆麺『蝋燭屋』
銀座駅から徒歩3分の場所にある『SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋』は、中華料理店出身の店主が手がける本格的な味わいの担々麺・麻婆麺などが人気のお店。中でも人気の「麻婆麺」は、山椒の爽やかなシビれと麻婆餡の旨みが絶妙に絡み合うやみつきになる味わいです。今回は、そんな人気の「麻婆麺」を実食してきました!
銀座|明治28年創業!老舗洋食店『煉瓦亭』を紹介!元祖ポークカツレツ&オムライスが絶品
銀座駅から徒歩3分の『煉瓦亭(レンガテイ)』は、明治28年創業の老舗洋食店。ポークカツやオムライス、ハヤシライスなどが生まれたお店として知られています。日本で初めて西洋料理に天ぷら鍋を用いたポークカツレツは、サックサクの衣が特徴。茶巾寿司をヒントに作られたオムライスも大人気のひと品です。銀座の『煉瓦亭』で、古き良き洋食の数々をぜひ味わってみてください。
“最高の肉体験”を追求せよ!お肉再強化プロジェクト第2弾は「くまもとあか牛」が登場
完全会員制の焼かない焼肉店『29ON』では、更なる“最高の肉体験”を求めて「お肉再強化プロジェクト」を実施中。「低温調理の技術で最高に美味しくなるお肉」をお客様と一緒に発掘していくべく、第2弾のお肉として選ばれたのは、褐毛和種の「くまもとあか牛」。赤身質が強く、旨味が豊富な「くまもとあか牛」をぜひご堪能ください。
短角牛が『29ON』に初登場!“最高の肉体験”を求め、お肉再強化プロジェクト第3弾を実施中
完全会員制・肉料理専門レストランの『29ON』では、更なる“最高の肉体験”を提供するため「お肉再強化プロジェクト」を実施中! 低温調理の技術で最高に美味しくなるお肉はどれなのか、それをお客様と一緒に発掘していきます。そんなプロジェクトの第3弾では、全国流通量1%と言われる幻の和牛「短角牛」が『29ON』に初登場。しかも2023年1月26日(木)27日(金)の2日間は、短角牛の中でも0.01%しかいない希少な「無角和牛」も登場します。
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