![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
銀座｜老舗喫茶店を紹介！自家焙煎の珈琲や昔懐かしいオムライス、話題の卵サンドも
高級ブランドショップが立ち並ぶ、都内有数のショッピング街「銀座」。再開発が進み、次々とオープンする新しい施設が注目を集めていますが、老舗喫茶店も忘れてはいけません。今回は、銀座で自家焙煎の珈琲や昔懐かしいオムライス、話題の卵サンドが味わえるお店を紹介します。銀座を訪れた際はぜひ、参考にしてください。
最速でミシュラン掲載！話題のラーメン店『銀座 八五』の常識破りな一杯！
東銀座駅から徒歩約5分のラーメン店『銀座 八五(はちごう)』は、フレンチの世界で40年腕をふるってきた松村靖氏が手がけ、「タレ不使用」というラーメンの常識を破る一杯が味わえます。
銀座｜鯛出汁を効かせた極上の1杯『京AFURI SAKE & RAMEN』開業！11/16,17は「獺祭」1杯サービス
2024年11月16日（土）、『東急プラザ銀座』に『京AFURI SAKE & RAMEN by SHIMOGAMOSARYO』がオープンします。京都の老舗料亭『下鴨茶寮』と人気ラーメンブランド『AFURI』がコラボした新店舗。鯛の潮出汁を使用した特製ラーメンは陶芸家・村田森氏の器で提供され、銘酒も堪能できるのだとか。
【銀座】中華料理店出身の本格派の味！シビれがクセになる麻婆麺『蝋燭屋』
銀座駅から徒歩3分の場所にある『SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋』は、中華料理店出身の店主が手がける本格的な味わいの担々麺・麻婆麺などが人気のお店。中でも人気の「麻婆麺」は、山椒の爽やかなシビれと麻婆餡の旨みが絶妙に絡み合うやみつきになる味わいです。今回は、そんな人気の「麻婆麺」を実食してきました！
銀座｜明治28年創業！老舗洋食店『煉瓦亭』を紹介！元祖ポークカツレツ＆オムライスが絶品
銀座駅から徒歩3分の『煉瓦亭（レンガテイ）』は、明治28年創業の老舗洋食店。ポークカツやオムライス、ハヤシライスなどが生まれたお店として知られています。日本で初めて西洋料理に天ぷら鍋を用いたポークカツレツは、サックサクの衣が特徴。茶巾寿司をヒントに作られたオムライスも大人気のひと品です。銀座の『煉瓦亭』で、古き良き洋食の数々をぜひ味わってみてください。
“最高の肉体験”を追求せよ！お肉再強化プロジェクト第2弾は「くまもとあか牛」が登場
完全会員制の焼かない焼肉店『29ON』では、更なる“最高の肉体験”を求めて「お肉再強化プロジェクト」を実施中。「低温調理の技術で最高に美味しくなるお肉」をお客様と一緒に発掘していくべく、第2弾のお肉として選ばれたのは、褐毛和種の「くまもとあか牛」。赤身質が強く、旨味が豊富な「くまもとあか牛」をぜひご堪能ください。
短角牛が『29ON』に初登場！“最高の肉体験”を求め、お肉再強化プロジェクト第3弾を実施中
完全会員制・肉料理専門レストランの『29ON』では、更なる“最高の肉体験”を提供するため「お肉再強化プロジェクト」を実施中！ 低温調理の技術で最高に美味しくなるお肉はどれなのか、それをお客様と一緒に発掘していきます。そんなプロジェクトの第3弾では、全国流通量1％と言われる幻の和牛「短角牛」が『29ON』に初登場。しかも2023年1月26日（木）27日（金）の2日間は、短角牛の中でも0.01％しかいない希少な「無角和牛」も登場します。
銀座｜おすすめのカフェランチ7選！『YOU』のオムライスにチーズのフレンチトーストも
観光客も多く、華やかな銀座で優雅にカフェランチができるお店を集めました。旬の食材を使った月替りのパスタから、とろとろのオムライス、ふわふわのフレンチトーストまで、彩りも食感も楽しいランチメニューが揃います。銀座のカフェでくつろぎのランチタイムを過ごしてみませんか。
銀座｜ハンバーグランチ9選！肉感たっぷり牛100%や『つばめグリル』の新ブランドも
銀座のハンバーグランチを紹介します。銀座という立地ながら1,000円で食べられる高コスパハンバーグランチや『つばめや』の牛肉にこだわる肉感たっぷりのハンバーグなど、銀座には魅力的なハンバーグが勢揃い。銀座でハンバーグを食べたくなったら、ランチがおすすめですよ！
広島名物が赤く染まる!?『ひろしまブランドショップ TAU』にてレッドグルメフェア開催中
東京・銀座の『ひろしまブランドショップ TAU』では、2024年7月11日（木）より「12周年感謝祭」を開催。期間中は“TAUが真っ赤に染まる”をテーマに限定メニューや赤にちなんだ県産品を販売。地下1階〜3階にある各レストランでは、「燃える赤ヘルお好み焼き」や「汁なし担々麺 ひろしまっ赤」など、旨辛なレッドグルメが登場します。
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東京都内「冷麺」7選！オーダー後に絞り出す本格盛岡冷麺やそば粉の香る極細韓国冷麺も
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