【銀座】明治28年創業!老舗洋食店『煉瓦亭』の元祖ポークカツレツ&オムライス
銀座駅から徒歩3分の『煉瓦亭』は、明治28年創業の老舗洋食店。ポークカツやオムライス、ハヤシライスなどが生まれたお店として知られています。日本で初めて西洋料理に天ぷら鍋を用いたポークカツレツは、サックサクの衣が特徴。茶巾寿司をヒントに作られたオムライスも大人気のひと品です。銀座の『煉瓦亭』で、古き良き洋食の数々をぜひ味わってみてください。
【銀座】絶品ハンバーグ11選!芸能人も通う名店にフォアグラ入り贅沢バーグ、老舗洋食店も
とびきり美味しいものが食べたい!そんなときには大人の街・銀座で肉汁溢れるハンバーグはいかがですか?買い物で訪れた際のお食事や、お友達とのちょっと贅沢なランチなどにオススメのハンバーグが美味しいお店を紹介します。和牛やフォアグラを使った贅沢なハンバーグから、お手頃でコスパ抜群なハンバーグまで、10店を集めました。
【銀座】ちょっと贅沢な焼肉ランチ5選!特別な日にもぴったりなシャトーブリアン会席も
銀座駅の近くでちょっと贅沢(3,000円以上)な「焼肉ランチ」を楽しめるお店をご紹介します。土日祝日限定で和牛厚切りハラミやサーロインのランチセットを楽しめるお店や、和牛シャトーブリアンのランチ会席を食べられる焼肉店、尾崎牛の厳選部位を味わえる「食べ比べ焼肉膳」のあるお店など、銀座を訪れたらぜひ足を運んでいただきたい、少し贅沢に焼肉ランチできる店を集めました。
8月27日カレッタ汐留地下に『汐留横丁』が誕生!ネオ居酒屋など続々オープン予定
2023年8月27日(日)、カレッタ汐留の地下2階にフードホール『汐留横丁』がオープン。約390平方メートルの広々とした空間に、さまざまなジャンルのお店が入居します。横丁内には、ネオ居酒屋やイタリアン、マグロ専門店などが出店予定。いろんなお店の料理を食べ歩いて、お気に入りを見つけてみてくださいね。
有楽町|大分の魅力をグルメから発信するアンテナショップ『坐来大分』
銀座駅C1出口より徒歩1分、ヒューリックスクエア東京3Fにある大分県のレストラン型アンテナショップ『坐来大分(ざらいおおいた)』。店頭で大分の名産や工芸品を購入できるほか、奥にあるレストランフロアでは、大分の食材を使った料理を食べられます。この記事では、大分の郷土料理に注目して紹介していきます。
【銀座】美しすぎる“オムレツ”がのったオムライス『喫茶YOU』
“銀座のオムライス”といえば必ずと言って良いほど名の挙がる喫茶『YOU』のオムライス。見た目から美しすぎるオムレツがのった、ふわっふわでとろとろの絶品オムライスは一度は食べるべき!と自信を持っておすすめしたい逸品です。
【銀座】150年再現できなかった菓子「シブースト」を復活させたお店『ブールミッシュ』
クリーミーなカスタードとフルーツ、ほろ苦いカラメルを組み合わせた「シブースト」。伝統的なフランス菓子として知られていますが、実は、製作者の没後約150年間だれも再現できなかったこの定番ケーキを復活させたのは日本人だったということはあまり知られていません。今回はそんな元祖シブーストが味わえる銀座の老舗洋菓子店『ブールミッシュ』に行ってきたのでご紹介します。
【銀座】イクラが一面に広がる「釜炊き御飯」は必食『SHARI THE TOKYO SUSHI BAR』
銀座にある隠れ家和食レストラン『SHARI THE TOKYO SUSHI BAR』では、フォトジェニックな“ロール寿司”をいただくことができます。しかし食べておきたいのはそれだけじゃないのです。イクラの海が目に飛び込んでくる「炊き込み御飯」は感動の一品。
銀座で味わう極上の醤油ラーメン9選!牛骨醤油にミシュランも認めた煮干し醤油も!!
銀座で食べるべき醤油ラーメンを9店紹介します。ミシュランも認めた極上醤油に牛骨醤油の奥深い一杯、数種類の醤油をブレンドしたラーメンまで。定番の醤油味といえど、種類や製法はさまざま。醤油ラーメンには一口に語ることのできない奥深さがあります。自分好みの一杯を見つけて足を運んでみてください。
【銀座】卵とご飯が混ざってる!?オムライスの元祖と言われるひと品を『煉瓦亭』で食べてきた
「オムライス」といっても、卵をのせるタイプのものだったり、卵で包むタイプのものだったりと世の中には色々なタイプの「オムライス」がありますよね。その中でも、日本の“元祖”と言われ現在も多くの人に愛されている「オムライス」は、卵を最初から混ぜているタイプの「オムライス」だったのです。