ポルトガル料理ってこんなにおいしいんだ!いま一番人気の魚レストラン『マル・デ・クリスチアノ』へ
世界中の料理を堪能できる東京でも、ポルトガル料理店の数は少ない。そんな貴重な一軒、代々木八幡「クリスチアノ」は予約も取りづらいほど連日大盛況だ。その大人気店が昨年オープンした3店舗目「マル・デ・クリスチアノ」。「マル」は「海」の意、魚料理中心のポルトガル料理店へ、さあ行ってみよう!(文・塩沢 槙 撮影・鈴木慎平)
雲丹の肉巻きにあんこう鍋!自由が丘『和バル 艸(そう)』で口の中で溶けるワンランク上の料理を楽しもう
寒い冬に欠かせないものといったら鍋料理ではないでしょうか? ゆったりとした静かな空間で一つの鍋を囲む時間は至福の時。 そこで今回は、ゆったりとした空間で多種類の鍋料理が楽しめる和食屋「和バル艸(そう)」を紹介します。 高級食材を使った一品料理やお目にかかれない日本酒は必見です。
魚介エキスたっぷりのパエリアは『VINOTECA MESSINA』だけ?世界一とも言われる地中海料理が自由が丘に!
ウッディーな内装のスタイリッシュな空間でいただく、地中海料理とソムリエが厳選した世界各国のワイン。『VINOTECA MESSINA(ヴィノテカ・メッシーナ)』は、熟練のシェフが手作りする本格イタリアンと、世界各国のワインをリーズナブルに楽しめるとして人気のお店です。
モチモチ感に衝撃!! 今話題の"生パスタ"が美味しい東京都内のお店5選!!
イタリアンの代表的な料理といえばパスタですよね。日本でずっと食べられてきた乾燥パスタに加え、最近は”生パスタ”の人気が上がってきています。実はこの生パスタ、本場イタリアでは乾燥パスタよりも歴史が長い伝統的なパスタだって知っていましたか?今回はそんな伝統の味、生パスタが食べられる東京のお店をご紹介します。
華麗な手さばきに釘付け!見て楽しい食べて美味しい立川の鉄板焼4選
シェフが目の前で調理をしてくれる鉄板焼き。美味しそうな料理が出来上がっていく様子を見ているとワクワクして、待っている間も楽しいですよね。今回は、立川にある鉄板料理のお店をご紹介します!
ダイエッター必見!!こだわり野菜がもりもり食べられる自然派カフェ5選 in浦和・川口
ダイエット中でもお腹いっぱい食べたい方、子供に新鮮な野菜を食べさせてあげたいお母さん、カフェでも安心安全でヘルシーなご飯が食べられたら嬉しいですよね。今回は、そんな要望に応える、野菜たっぷりのカラダにやさしい食事を出してくれるカフェをご紹介します!
【話題店!!】酒場の原点!! 日本の居酒屋文化を継承する現代の大衆酒場「酒呑気 まるこ」が渋谷にOPEN!!
日本の居酒屋文化を今に生かす、をコンセプトにしたネオ大衆酒場「酒呑気 まるこ」が8月24日に渋谷マークシティ裏坂上にオープンした。コジマ笑店(東京都武蔵野市、代表取締役 小嶋崇嗣氏)の3店舗目となる。土佐から直接届く一本釣りのカツオをはじめとした鮮魚、三鷹の畑からの野菜。そして、厳選した白米と自家製の調味料。当たり前に美味しい料理のために、一貫した食材へのこだわりが企業テーマだ。
日替わり料理が73円で楽しめるお店も!?三軒茶屋で創作料理が楽しめるダイニングバー5選
渋谷からほど近い場所にある三軒茶屋は“さんちゃ”という愛称で呼ばれ、多くの人から愛されている街でもあります。今回はそんな三軒茶屋で創作料理ととともにお酒を楽しめるダイニングバーをご紹介します。毎日築地から仕入れる魚介を使った中華ベースの料理から、73円で楽しめる日替わり料理があるお店まで5店ピックアップしてご紹介いたします。
名駅周辺で沖縄料理を食べるなら「うりずん」がいいかも!お店で紅あぐー豚を食べつくそう!
今回ご紹介するのは、名古屋の沖縄料理が楽しめる居酒屋「うりずん」普段よくありがちな居酒屋での飲み会をしている私には、ちょっと新鮮。沖縄料理、良さそうですね。ソーキそばに、海ぶどう、などなど...今日はちょっと違ったお店に行って飲みたい。そんな時は沖縄料理が楽しめるお店に行ってみるといいかもしれないですね。(提供:うりずん)
築地市場の八百屋さんが運営するイタリアンバル『Turre Turre 築地』。築地直送の魚介と有機野菜のコラボは最強!
築地市場の八百屋さんが直営するイタリアンバル。『Turre Turre(ターレ ターレ) 築地』。銀座のレストランや飲食店に野菜を卸している農場を運営する親会社があり、また築地市場の八百屋さんを運営しているというメリットを最大限に活かし、新鮮な有機野菜や築地直送の新鮮な魚介をふんだんに使用した料理を提供しています。
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